Автор |
Сообщение |
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 16 июл 2009 22:36 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 17 июл 2009 00:10 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Shrek писал(а): Bettan писал(а): Собранную смородину запекла в пирог. И кусочек. Угощайтесь! Пы.Сы. надо было бы поменьше ягод положить - текучий получился. Бетт. кислющий наверно? Ой, прости Шрек, только обнаружила твой вопрос. Нет, не кислый, а кисло-сладкий. Люблю всё с кислинкой. Я в пропеченое тесто сначала ягоды положила, а потом залила их уваренными с сахаром сливками. Масса получилась отдалённо напоминающаая ириски. Потом еще минут на 20 в печку. Есть, только холодным, иначе всё течет. Да и с ванильным мороженым.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mmaha
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 18 июл 2009 01:27 |
|
Сообщения: 732 Откуда: Москва, Выхино-чувихино
|
Купила малины с черникой и опять сварганила творожный десерт. Мы с ним завтра в гости поедем
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 18 июл 2009 11:26 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Вчера испекла пирог Глюка, но уже с правильными стаканами. тесто получилось очень нежное, Аня - спасибо! А вот насчет формы - пришлось изгаляцца, шоб мелкий народец стал есть. Сработало! И хлебец испекла, в этот раз в форме - легче на бутерброды делить. Потом в лес ходили. Отчет - в ”Заготовках”.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 18 июл 2009 23:36 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Фасоль в "Заготовках",фасоль и здесь Как ето блюдо назвать незнаю , запеканка вроде... И так - зеленая фасоль с яйцами: На десерт - персики.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 19 июл 2009 20:21 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Мальчишки мой сегодня на хозяйстве были. Сначала напекли булочек: А потом муж себе пирог пёк с фаршем и лисичками. Ффкусный, сочный! Юля, помнишь рецептик? Рая, он решил пирог испечь...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 19 июл 2009 22:44 |
|
|
О!При втором заходе в эту тему булочки показались.Вижу и хочу! Может примешь моего на дрессуру, хай они его научат....в обмен на строительство и электрику. Пошутила. Лосось в сливках запекала, пюрешка и салат с редиски+ зел. лук+петрушка+яйцо+майонезик.. Блинчиков всё-таки я напекла, на сыворотке и молоке, шось они мне горячат от сыворотки.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 19 июл 2009 23:10 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
[quote="Bettan"]Мальчишки мой сегодня на хозяйстве были. Сначала напекли булочек: А потом муж себе пирог пёк с фаршем и лисичками. Ффкусный, сочный! Юля, помнишь рецептик? Рая, он решил пирог испечь... Воо, молодцы какие тебе уже можно полностью им дела кухонные сдать Главное во-время похвалить...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 19 июл 2009 23:17 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Lanna писал(а): О!При втором заходе в эту тему булочки показались.Вижу и хочу! Может примешь моего на дрессуру, хай они его научат....в обмен на строительство и электрику. Пошутила. Дык хоть чичас! Блю обмена опытом. А то всё я строю....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 20 июл 2009 00:31 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Были куриные ножки по-мексикански и окрошка.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 20 июл 2009 21:51 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
Bettan писал(а): julia_kh писал(а): Ну один в один - МОЙ! Мне его еще на SFI давали. А, перевод? Плиз...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 20 июл 2009 22:00 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Перевод Блины Арловские 250 мл муки 600 мл молока 3 яйца 0.5 ч.л. соли (не добавляю ) 2-3 ст.л. масла (на пачке был жидкий маргарин) - у меня обычно раст. масло. Смешать (взбить - я веселкой взбиваю) муку с половиной молока до однородной массы. Добавить оставшееся молоко, яйца и соль. Растопить масло и добавить в смесь. Выпекать тонкие блины.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 20 июл 2009 22:11 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Я делаю так же, только взбиваю балонным венчиком и даю постоять немного. Масло тоже беру растительное, молоко - холодное.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 20 июл 2009 22:20 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Bettan писал(а): балонным венчиком был салат перец + зеленый лук. а вообще мало готовлю в последнее время. вот пиво сегодня пили. Хорошо!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 20 июл 2009 22:39 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
julia_kh писал(а): Перевод Блины Арловские 250 мл муки 600 мл молока 3 яйца 0.5 ч.л. соли (не добавляю ) 2-3 ст.л. масла (на пачке был жидкий маргарин) - у меня обычно раст. масло. Смешать (взбить - я веселкой взбиваю) муку с половиной молока до однородной массы. Добавить оставшееся молоко, яйца и соль. Растопить масло и добавить в смесь. Выпекать тонкие блины. Пасиб!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 20 июл 2009 22:47 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 00:31 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
4 картошины из микроволновки, банка таллиннской кильки и помидоры. Банка клубничного варенья. Живы! Завтра борщ сварю в своей стиральной машине. Задумка у меня опять появилась.., мучаюсь вторые сутки. Пойду в кухонные принадлежности, поплачусь.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 01:39 |
|
|
Заразилась от Лизы и Светы, и решила первый раз в жизни сварить клубничное варенье. На ферму опять смоталась. Но на первый раз сварила чуть-чуть. Сомневалась что получится. Но получилось вкусно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 01:57 |
|
|
Это не я "заразная", это Рая со своими 30 кг клубники! С такой готовой здесь жизнью нет ничего удивительно, что варенье сваришь впервые. Скажи как пахнет?, и вкус натуральный чем в баночной! Мой мужик прочитал мои вчерашние мысли, по поводу попробовать с куста, на расстоянии.Сам купил мне пачку ягод с куста. С супермаркетовой не сравнить.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 02:26 |
|
|
Запах по всему дому до сих пор стоит. А варила только то 1 фунт........ И пенки не снимала, как бабушка и мама когда-то. Тётка по телевизору рецепт давала, так она пенки не снимала. И то лучше.... Завтра опять на ферму поеду . Килограмма 2 в этот раз сварю. Затягивает.....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 03:07 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Bettan писал(а): И у меня такой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 10:13 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
gina28 писал(а): Запах по всему дому до сих пор стоит. А варила только то 1 фунт........ И пенки не снимала, как бабушка и мама когда-то. Тётка по телевизору рецепт давала, так она пенки не снимала. И то лучше.... Завтра опять на ферму поеду . Килограмма 2 в этот раз сварю. Затягивает..... gina28 сделай так
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 20:17 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
На обед был гуляш от Нехы с перловкой. Фффкусно! Спасибо за рецепт, Лена! А к ужину, под чутким руководством Ре и других форумчан, изобразила борщОк из свекольной ботвы. post78493.shtml#p78493____________________________________________________________________________________________________ Вопрос к Веси: Фасоль сегодня в магазине нашла. Подойдёт для твоего салата?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 22:26 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Bettan писал(а): ____________________________________________________________________________________________________ Вопрос к Веси: Фасоль сегодня в магазине нашла. Подойдёт для твоего салата? Ооо,моя фасолька к тебе завезли Лиз,давай,такая же и у меня была,получится. Борщок классный получился(увидела в другую темку),я тоже напутствия следила,как доберусь до свекла,попробую сварганить.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 22:35 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Vesi, a как ты её запекала с яйцами? Отваривала сначала? Сколько яиц?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 22:39 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Ой,забъла показать - только что с духовки: В саду капают с деревья яблоки-петровки,слива венгерка что-ли и первые персики - все вошло,пробую новый рецепт.После дегустации,если получилось рецепт выложу. Пока запах обалденный,жду...когда остынет....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 22:48 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Bettan писал(а): Vesi, a как ты её запекала с яйцами? Отваривала сначала? Сколько яиц? Аааа,склероз я,рецепт фасоли обещала..... Так вот - сначала отварила в подсоленой водички до мягкости.Отцедила. Две головки лука репчатого,мелко порезала и в масле пассеровала,добавила два помидора,в блендере измельченые,кубик сухого бульона,проварила минут 15. Фасоль выложила на протвень,полила томатной смесью и сверху 5 взбитых яиц.Запекала до румяной корочки.Фсе!Вкусно есть и теплым и холодным.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 22:50 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Ага, два лука, два помидора, 5 яиц... Это на сколько фасоли-то? У меня всего-то полкило.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 23:01 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Полкило - хватит Противень бери поменьше в диаметр,чтоб фасоль была на два-три пальца высотой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 21 июл 2009 23:05 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Хорошо, попробую. Для справки: Фасоль эту к нам завезли из Германии. 1 кг фасоли по цене равен 1 кг говядины.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|