Автор |
Сообщение |
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 19:57 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Bettan писал(а): Кориандр прогрей и разотри в ступке, вообще не заметит. Лиза, беги за мебельный
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 20:39 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Bettan писал(а): Это традиционное грузинское блюдо. У них кислая слива очень любима и действительно к мясу. В Швеции клюква, в Грузии слива
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 21:18 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Raissa2003 писал(а): Bettan писал(а): Кориандр прогрей и разотри в ступке, вообще не заметит. Лиза, беги за мебельный Да сбегать не проблема, проблема с банками. Ни дома, ни в магазинах нету. Уже и по соседям прошлась...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 21:33 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Bettan писал(а): Raissa2003 писал(а): Bettan писал(а): Кориандр прогрей и разотри в ступке, вообще не заметит. Лиза, беги за мебельный Да сбегать не проблема, проблема с банками. Ни дома, ни в магазинах нету. Уже и по соседям прошлась... Выход есть. Запекай, выжимаё косточки и эту массу по пакетам порционно и в морозилку. Зимой добавишь добавки и сахар. Я так белый налив ящиками обрабатывала Сосед у меня такой "яблоневый", а теперь "сливовым" стал. Сливы - косточки вынимала, с сахаром,как у Веселины на ночь, варила и со шкурками ВЖИК_ВЖИК, тоже по пакетам пойдёт, обычные упаковочные прозрачные, колбаской заворачиваю и по коробочкам до замерзания
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 21:54 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Нашел в деревне на участке куст кислючей алычи и в доме дуршлаг лиминтьевый. Поддавшись на провокацию,пошло оно на фиг с такими трудозатратами,сделали с дочкой около литра ткемали. Купил также книжку суперзаготовок,и для пробы сделал банку.Уксуса нету.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 21:55 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Идея полезная, Раиса, беру на вооружение. Но не в этом году, наверное. Морозилка забастовала. Там 25 л черники, белый налив, как у Вас, ну и хлебА, булочки и всякие другие ягоды...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 21:59 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
[quote="Bettan" Там белый налив[/quote] Яблоки в морозилке? А где можно найти рецепт?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 22:41 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
duka писал(а): [quote="Bettan" Там белый налив Яблоки в морозилке? А где можно найти рецепт?[/quote] Я запекаю, по пакетам и в морозилку. Коробки - магазинные упаковки в пироги, с блинами... не говорите при мне "белый налив", я уже совсем... и всякую всячину так же запекала
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 22:49 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Raissa2003 писал(а): duka писал(а): Bettan писал(а): Там белый налив... Яблоки в морозилке? А где можно найти рецепт? Я запекаю, по пакетам и в морозилку. Коробки - магазинные упаковки.. Вот-вот, и я почти также. Проваривала, протирала, смешивала с сахаром и по коробкам-кулечкам.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 23:23 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Bettan писал(а): Вот-вот, и я почти также. Проваривала, протирала, смешивала с сахаром и по коробкам-кулечкам. Не мучайся, не протирай. Делай вжик-вжик, оно и погуще будет, и без хлопот
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 23:32 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Raissa2003 писал(а): Bettan писал(а): Вот-вот, и я почти также. Проваривала, протирала, смешивала с сахаром и по коробкам-кулечкам. Не мучайся, не протирай. Делай вжик-вжик, оно и погуще будет, и без хлопот Это идея! Ну где же Вы были, когда у моих соседей белый налив поспел?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 05 сен 2009 23:55 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Bettan писал(а): Raissa2003 писал(а): Bettan писал(а): Вот-вот, и я почти также. Проваривала, протирала, смешивала с сахаром и по коробкам-кулечкам. Не мучайся, не протирай. Делай вжик-вжик, оно и погуще будет, и без хлопот Это идея! Ну где же Вы были, когда у моих соседей белый налив поспел? "Вжикала" белый налив своего соседа
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 06 сен 2009 12:06 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Ща сделал
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 06 сен 2009 12:39 |
|
|
Igor_r писал(а): Ща сделал выглядит оч даже вкусно!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 06 сен 2009 12:41 |
|
|
Bettan писал(а): Идея полезная, Раиса, беру на вооружение. Но не в этом году, наверное. Морозилка забастовала. Там 25 л черники, белый налив, как у Вас, ну и хлебА, булочки и всякие другие ягоды... Лиз, а если посушить все? Чернику брала сушеную, вкусно! и места занимает значительно меньше
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 06 сен 2009 22:43 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Да меня из дома тогда погонят.... Одна-единственная ягода в доме сушеной поедается - изюм. ФФсё. Всякие там сушено-вяленые вишни, яблоки, абрикосы--- , Одна я и употребляю...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 07 сен 2009 16:44 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 07 сен 2009 17:16 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Raissa2003 писал(а): Как я провела лето клубника лечо и огурцы Баклажаны,кабачки,фасоль жёлтаяи перец Варенье персиковое Салат из огурцов Варенье ч.смородина+малина Приготовлены рюкзаки...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 07 сен 2009 19:59 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 07 сен 2009 20:20 |
|
|
Во, аджики из кабачков наделал. Острющая получилась, перцу аж 6 шт. положил. Теперь будет выделятся индорфин счастья.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 08 сен 2009 01:25 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 08 сен 2009 01:28 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Shrek писал(а): Во, аджики из кабачков наделал. Острющая получилась, перцу аж 6 шт. положил. Теперь будет выделятся индорфин счастья. Особлива под мясо шиншилл, собак, кошек... Как бы от избытка счастия не помереть тока...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 08 сен 2009 07:32 |
|
|
Кошек не торогать!!!!! Про белок забыл.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 10 сен 2009 21:55 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Патиссоны
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 10 сен 2009 23:38 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Учитель, а што за заморский хрукт этот патиссон? Что напоминает по вкусу? Никогда даже в глаза не видела... Кстати, как там насчёт ткемали? Нашла в инете подробный рецепт от одной грузинки, неплохой, с картинками. Она там даже некоторые, мне неизвестные нюансы, объясняет.
Последний раз редактировалось Bettan 11 сен 2009 00:01, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 10 сен 2009 23:57 |
|
|
Anatols21 писал(а): Патиссоны А рецепт рассола можно И еще: белое-это репчатый лук Очень аппетитно выглядит
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 11 сен 2009 00:07 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Bettan писал(а): Учитель, а што за заморский хрукт этот патиссон? Что напоминает по вкусу? Никогда даже в глаза не видела... Кстати, как там насчёт ткемали? Нашла в инете подробный рецептот одной грузинки, неплохой, с картинками. Она там даже некоторые, мне неизвестные нюансы, объясняет. Те же кабачки, тока в профиль. Это как паприка и гогошары, двоюрдные братья. За ссылочку спасип. Пытаюсь сохранить алычу до выходных, уговариваю её не портится, пока терпит. Если что-то выйдет,пришлю отчёт. А как у Вас, расходится? Там в банках, окромя патиссончиков, внизу огурчики с огороду, сверху помидорчики оттуда же, паприка и куча зеленухи-петрушка, сельдерей, зонтики укропа, листья вишни, чеснок с пером и маленько хрена. Маринад-лимонка и уксус виноградный, соль, сахар. Специи, как обычно-зёрна горчицы, перец чёрный и душистый, кориандр, гвоздика. Рецепт (с)пёр отсюда...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 11 сен 2009 00:17 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Anatols21 писал(а): Те же кабачки, тока в профиль. Это как паприка и гогошары, двоюрдные братья. За ссылочку спасип. Пытаюсь сохранить алычу до выходных, уговариваю её не портится, пока терпит. Если что-то выйдет,пришлю отчёт. А как у Вас, расходится? Там в банках, окромя патиссончиков, внизу огурчики с огороду, сверху помидорчики оттуда же, паприка и куча зеленухи-петрушка, сельдерей, зонтики укропа, листья вишни, чеснок с пером и маленько хрена. Маринад-лимонка и уксус виноградный, соль, сахар. Специи, как обычно-зёрна горчицы, перец чёрный и душистый, кориандр, гвоздика. Рецепт (с)пёр отсюда... Ага, панятна. Не за што. Да куда там расходится... Одна я и ем... Мне б побольше идей, во чтО её/его засунуть бы... К дереву больше не пойду. Может у Вас ткемали быстрее уйдёт. А баночки красивыя у Вас. Вах-вах! А ” отсюда” это откуда именно?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 11 сен 2009 01:02 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Bettan писал(а): Anatols21 писал(а): Те же кабачки, тока в профиль. Это как паприка и гогошары, двоюрдные братья. За ссылочку спасип. Пытаюсь сохранить алычу до выходных, уговариваю её не портится, пока терпит. Если что-то выйдет,пришлю отчёт. А как у Вас, расходится? Там в банках, окромя патиссончиков, внизу огурчики с огороду, сверху помидорчики оттуда же, паприка и куча зеленухи-петрушка, сельдерей, зонтики укропа, листья вишни, чеснок с пером и маленько хрена. Маринад-лимонка и уксус виноградный, соль, сахар. Специи, как обычно-зёрна горчицы, перец чёрный и душистый, кориандр, гвоздика. Рецепт (с)пёр отсюда... Ага, панятна. Не за што. Да куда там расходится... Одна я и ем... Мне б побольше идей, во чтО её/его засунуть бы... К дереву больше не пойду. Может у Вас ткемали быстрее уйдёт. А баночки красивыя у Вас. Вах-вах! А ” отсюда” это откуда именно? Нашёл! http://www.gotovim.ru/recepts/conserve/ ... shtml?send
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Заготовки, поезд уходит :)) Добавлено: 11 сен 2009 01:04 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Искатель.. Истец.. Это же однокоренное?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|