Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 ... 34  След.  [ Сообщений: 1017 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 08 дек 2009 03:11 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Да, Anatols21, блин. Мажордом.
ИзображениеИзображение
Вот он! http://www.imdb.com/media/rm1995741440/ch0000204


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 08 дек 2009 17:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Хи-хи! :mrgreen: Да, мажордомы. Сами для себя.... Слуг-то нема...

Да, для виски и у меня стаканы ровные, вот такие. ( Хтоб еще этoт виск, -и употреблял... :roll: )

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 09 дек 2009 22:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Виктор писал(а):
doc13 писал(а):
А я себе китайский топорик прикупил, облегченный. Ну как он режет! Овощи, лук порубить - сказка. И мясо и кости. Мерзлую куриную грудку - пополам. :)

А поподробнее? Дайте ТТХ, фото приложите. Тоджировский или noname?
Я пользуюсь двумя - оба называются chinese cleaver, но имеют разные характеристики. А чоппер мне не понравился, покупать не стал.
Хочется попробовать CCK, недорогие и многие хвалят, но у нас их не продают

Ножик за две копейки, купил в магазине хоз. товаров. Садится быстро, правлю конечно часто. Купил - просто форма понравилась. Ничего сверх естественного не ожидал. Но в работе удобный, лук, морковку пошинковать, быстрее чем обычным ножом. Сталь - нержавейка. Надо взвесить, на вскидку грамм 200. Я всё на япан книвес облизываюсь, но все как то не соберусь.
Хиромото или Хаттори хоцца, сантоку на 210мм, дамасскую бы еще.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 09 дек 2009 23:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Цитата:
Виски -стаканы не интересно, мы не употребляем.

Согласен совершенно! Сам не люблю пить виски из стакана. Виски надо пить из горла!
Цитата:
Вот стаканы для вина -это целая наука

Там науки то, бокал для белого, бокал для красного, бокал для бургундского и два типа бокалов для шампанского... Хотя можно и стаканом :) , как у Пушкина: привычка пить «одно стаканом красное вино».


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 09 дек 2009 23:39 
Неправы, батенька.Не пойдёт так благородные красные вина пить. :wink: Вся изюминка в фужере -бокале, как быстро вино с кислородом в контакт вступит, или же медленнее.Оно -то понятное дело -"Медвежью кровь" или какие -нить "чернила" можно и с гранёного хряпнуть залпом, но мы ведь тут о благородном...о вкусе, аромате, илюзиях....

Я поняла свою ошибку в формулировке, пардоньте, тут у местных в словарном обиходе всё -стекло, просто стоит добавить слово для чего стекло, тогда и смысл поменяется.Глас= стекло= стакан. :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 10 дек 2009 14:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Lanna писал(а):
Неправы, батенька.Не пойдёт так благородные красные вина пить. :wink: Вся изюминка в фужере -бокале, как быстро вино с кислородом в контакт вступит, или же медленнее.Оно -то понятное дело -"Медвежью кровь" или какие -нить "чернила" можно и с гранёного хряпнуть залпом, но мы ведь тут о благородном...о вкусе, аромате, илюзиях....

Я поняла свою ошибку в формулировке, пардоньте, тут у местных в словарном обиходе всё -стекло, просто стоит добавить слово для чего стекло, тогда и смысл поменяется.Глас= стекло= стакан. :roll:

А я как то всё по простому. В основном все красные из бокала на 380мл, только если молодое (что чаще и бывает), то через декантер. Универсальное средство. А хорошие вина пью не часто, поэтому, когда пью, то пару месяцев бутылке даю постоять, не трогаю ее, не болтаю. А как открыл - просто подышать в бутылке минут пятнадцать-двадцать и потихоньку в бокал для красного. И внутрь, внутрь!
А вообще - альтернативных форм, ты конечно права, масса. К примеру - вот первый на фото, альтернативный бокал для красного, шаровидный. Откровенно не удачный бокал. Вино в нем пахнет хуже чем в номере два (следующий с лева на право). Вообще, мне по душе приятнее форма именно второго, к стати, все тесты и презентации проводят почему то именно с этой формой. Потом третий - шампанское-флюте, и четвертый - шампанское-блюдце. Шампанское-блюдце и креманка, как мне объясняли, практически одно и то же, разница в высоте ножки. Я взял себе средний вариант, и шампанское из него дую, и десерты в нем делаю. А 600мл для бургундского пылятся где то в кладовой... сейчас и не найду :)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 10 дек 2009 19:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 169
Откуда: РФ. 63 регион
doc13 писал(а):
Виктор писал(а):
doc13 писал(а):
А я себе китайский топорик прикупил, облегченный. Ну как он режет! Овощи, лук порубить - сказка. И мясо и кости. Мерзлую куриную грудку - пополам. :)

А поподробнее? Дайте ТТХ, фото приложите. Тоджировский или noname?
Я пользуюсь двумя - оба называются chinese cleaver, но имеют разные характеристики. А чоппер мне не понравился, покупать не стал.
Хочется попробовать CCK, недорогие и многие хвалят, но у нас их не продают

Ножик за две копейки, купил в магазине хоз. товаров. Садится быстро, правлю конечно часто. Купил - просто форма понравилась. Ничего сверх естественного не ожидал. Но в работе удобный, лук, морковку пошинковать, быстрее чем обычным ножом. Сталь - нержавейка. Надо взвесить, на вскидку грамм 200. Я всё на япан книвес облизываюсь, но все как то не соберусь.
Хиромото или Хаттори хоцца, сантоку на 210мм, дамасскую бы еще.
Изображение

Возможно угол подигрывает, но это больше похоже не на топорик, а на накири (те ориентированный на шинковку овощей нож).
Стандартные Chinese Cleaver (даже у разных изготовителей) имеют очень близкие размеры - Blade length 220mm Blade Width 110mm.
http://japan-blades.com/category/chef-k ... hef-knives
http://www.japanesechefsknife.com/ChineseCleaver.html
http://www.sugimoto-hamono.com/e/china_knife.html
http://www.chanchikee.com/ChineseKnives.html
Nakkiri
http://www.sugimoto-hamono.com/e/type/nakiri.html
http://www.watanabeblade.com/english/pro/nakkiri.htm

CCK
http://www.chanchikee.com/index.html

Но если решитесь покупать серьезные Chinese Cleaver, используйте их по назначению (при достаточно высокой HRC, при разделке заморозок и костей Вы рискуете серьезно повредить РК)


Последний раз редактировалось Виктор 10 дек 2009 19:59, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 10 дек 2009 19:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Да, на топорик мало похож, у топорика соотношение сторон 1 к 2 примерно, но на моем было написано топорик :). Будем считать , что это метис:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 25 дек 2009 16:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Дед Мороз подарок принёс. Мельничку для перца, с моторчиком. :D

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 03:02 
НАШЛА! :mrgreen:
Как там его, типа :велком ен.... :mrgreen:
Довольна?
Горошины мелкие бери, крупные не пролазят.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 03:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Lanna писал(а):
НАШЛА! :mrgreen:
Как там его, типа :велком ен.... :mrgreen:
Довольна?
Горошины мелкие бери, крупные не пролазят.


Я-то довольна, а муж еще больше. :lol: :lol: Носится с нею везде, гостям предлагает поперчить что-либо. Как дитятя. :roll: :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 03:08 
:mrgreen: Удивляюсь, что до сей поры я её, или их, не капут... :mrgreen:
Для соли в кристалах докупи.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 03:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Lanna писал(а):
:mrgreen: Удивляюсь, что до сей поры я её, или их, не капут... :mrgreen:
Для соли в кристалах докупи.


Ту свёкр к ДР обещал. :wink: Буду ждать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 15:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
:oops: :oops:
Изображение


Последний раз редактировалось Raissa2003 02 янв 2010 17:49, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 16:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Raissa2003 писал(а):
:oops: :oops:
Изображение
Изображение

Узоры хороши! :o


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 16:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
Раиса хулиганка.... :lol: Ой, уморила.... :lol: :lol: :lol: Это где такие солёные-перчёные фаллосы продают? :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 21:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Raissa2003 писал(а):
:oops: :oops:
Изображение

Ой, только гостей смущать. Под такую посуду можно любую еду поставить, никто и внимания не обратит :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 21:21 
doc13 писал(а):
Узоры хороши! :o

Тату хочешь сделать? :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 22:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
А Лизкин вибратор с моторчиком не хуже,между прочим.И никто не похвалил... :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 22:19 
Hexa писал(а):
Раиса хулиганка.... :lol: Ой, уморила.... :lol: :lol: :lol: Это где такие солёные-перчёные фаллосы продают? :wink:

Эт типичная Голландии роспись, вазочки точь-точь такие.

Охи Рая, уморила. :mrgreen:

Igor_r писал(а):
А Лизкин вибратор с моторчиком не хуже,между прочим.И никто не похвалил... :oops:


П.С. у мнас аж 2, советую приобрести, вещь на всю оставшуюся.У мнас 2 года, как новые....с любовью всё нормально. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 22:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Lanna писал(а):
Hexa писал(а):
Раиса хулиганка.... :lol: Ой, уморила.... :lol: :lol: :lol: Это где такие солёные-перчёные фаллосы продают? :wink:

Эт типичная Голландии роспись, вазочки точь-точь такие.

Охи Рая, уморила. :mrgreen:

Igor_r писал(а):
А Лизкин вибратор с моторчиком не хуже,между прочим.И никто не похвалил... :oops:


П.С. у мнас аж 2, советую приобрести, вещь на всю оставшуюся.У мнас 2 года, как новые....с любовью всё нормально. :mrgreen:

И наш газ ваша родня никогда не тырила.А заиканье от любви к прибору.....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 22:34 
:roll: Ой, даже не знаю что тебе показать сказать.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 02 янв 2010 22:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
:lol: :lol: :lol: Раиса, ну и подарочки! :lol:
Конечно голландские, на них же написано: ”Из Амстердама с любовью”.

===============================================================
Сегодня пополнила арсенал кастрюлек. Подходит ко всем видам плит.

Изображение

И ситечко для провеивания муки приобрела наконец-то.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 03 янв 2010 00:25 
Lanna писал(а):
Охи Рая, уморила. :mrgreen:



Анекдот вспомнился древний.
Про девушку в ресторане , соль и кетчуп :oops:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 03 янв 2010 00:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Lanna писал(а):
:roll: Ой, даже не знаю что тебе показать сказать.

По порядку
утя
Изображение
столик и елочка
Изображение
Змеиное гнездо,много места заняли,блин
Изображение
Правда,младшая больная,а старшая почитала твое сообщение,начала спрашивать про устройство MG 42 и как дешевле в Германию доехать....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 03 янв 2010 00:39 
Цитата:
И ситечко для провеивания муки приобрела наконец-то.

Поглядовала я на него, но места у меня нет.Сею-вею через дуршлаг металлический, сетчатый он у меня. :roll:


Цитата:
Змеиное гнездо,много места заняли,блин

От жешь злыдень!
Ты чего обзываешься!Ну сам-то посмотри, это ж твои -родненькие!Кудаж ты без них. :D
Девчонки, ювелир.Как султан среди них.... :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 03 янв 2010 00:40 
Утя-знаааатная!
А что есть змеиное гнездо :?:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 03 янв 2010 00:41 
gina28 писал(а):
Утя-знаааатная!
А что есть змеиное гнездо :?:

:mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 03 янв 2010 00:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Lanna писал(а):
Цитата:
И ситечко для провеивания муки приобрела наконец-то.

Поглядовала я на него, но места у меня нет.Сею-вею через дуршлаг металлический, сетчатый он у меня. :roll:


Цитата:
Змеиное гнездо,много места заняли,блин

От жешь злыдень!
Ты чего обзываешься!Ну сам-то посмотри, это ж твои -родненькие!Кудаж ты без них. :D
Девчонки, ювелир.Как султан среди них.... :D

Пулемету спужалася,нормальные белоруски из Налибокской пущи


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кухонная утварь. Сколько?
СообщениеДобавлено: 03 янв 2010 00:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
gina28 писал(а):
Утя-знаааатная!
А что есть змеиное гнездо :?:

Это место вашего обитания...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 ... 34  След.  [ Сообщений: 1017 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO