Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1, 2  [ Сообщений: 52 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 дек 2007 12:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 1506
Откуда: Lithuania
Помню в детстве, лет 5 мне было, жили у нас два кролика в саду. Держали их в большой клетке. Я все лето их кормила, играла с ними.
А осенью как- то возващаюсь из садика, а на ужин мясо с тонкими косточками. Я мгновенно поняла, что это они, мои кролики. Есть наотрез отказалась, хоть меня и пытались обмануть, что это курочка. :cry:
Для нас, не китайцев, кошки и собаки - члены семьи, все понимающие, близкие, доверчивые. А для них? С нашей точки зрения - это чистое зверство, а для них, вероятно, дело обычное. Таковы их традиции или воспитание. Нам тоже в упрек могут поставить, что кур, свиней , кроликов режем. Вот так, если до глубины все прочувствовать, и станешь вегетарианцем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 дек 2007 14:16 
Знаете,меня не так "убивает" что человеки едят,а принцып как они это едят.Это ведь живодёрство забить палками и живьём варить :cry: .

Ехала я на Родину с одним дедулькой с Ростока,он мне всю дорогу тележил о рыбалке в Германии,и возмущался какие немцы идиоты,могут штраф впаять за мучающуюся рыбу.После того как ты рыбу выудил ты обязан её стукнуть молотком по голове и проткнуть голову шилом,чтобы "зверь "долго не мучался.Нет молотка и шила в твоём рыболовном эккипировании-штраф!Считаю это правильным и гуманным.
Вот и пойми где культура,Китай -зародыш культуры или живодёрства. :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 дек 2007 14:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Romik писал(а):
Adia2 писал(а):
А вот если подумать, так ведь собак-то они (китайцы) всегда ели


А не корейцы?


Сеть китайских ресторанов в Москве продавала блюда из больных бродячих собак


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 дек 2007 14:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 823
Leta писал(а):
Помню в детстве, лет 5 мне было, жили у нас два кролика в саду. Держали их в большой клетке. Я все лето их кормила, играла с ними.
А осенью как- то возващаюсь из садика, а на ужин мясо с тонкими косточками. Я мгновенно поняла, что это они, мои кролики. Есть наотрез отказалась, хоть меня и пытались обмануть, что это курочка. :cry:
Для нас, не китайцев, кошки и собаки - члены семьи, все понимающие, близкие, доверчивые. А для них? С нашей точки зрения - это чистое зверство, а для них, вероятно, дело обычное. Таковы их традиции или воспитание. Нам тоже в упрек могут поставить, что кур, свиней , кроликов режем. Вот так, если до глубины все прочувствовать, и станешь вегетарианцем.


У меня был похожий случай: отец ходил на рыбалку, одна рыбка осталась жива и я ее выпустила в ванну, поиграла и убежала во двор. Прихожу, мать меня кормит жареной рыбой; я бегу в ванну и спрашиваю, а где мой рыбий друг, а в ответ - ты только что его съела. Для меня это и открытие, что колбаса не растет на деревьях было страшным шоком. Оказалось, что мясо было вполне симпатичным животным, которое могло радоваться твоему приходу и вилять хвостом.
Честно говоря, я нахожусь в тупике. Но варить кого-то заживо я бы точно не смогла.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 дек 2007 19:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Вот у нас так постоянно получается. Начали с вопиющего случая новомодного ресторанного "блюда" в Китае, а потом плавно перешли на самих китайцев и иже с ними...Знаете, сколько можно возмущаться по поводу всяческих "модных веяний" и в Европе, и в Америке, и на прочих континентах? И по "гуманности" одно превосходит другое. Конец света нам предрекали? И правильно! Человечество достигло уже такого уровня развития, что чем-либо удивить практически невозможно, а ведь хоцца адреналинчику, экстримчику, новых вкусовых ощущений, новизны тремора в коленках и сосания под ложечкой! А еще хоцца до жути быть модным, гламурным:"А вы пробовали кошек в новом ресторане? Нет? Ой, что вы, сейчас вся Москва(Пекин, Вашингтон, деревня Гадюкино) кушает!". С жиру бесимся! :twisted:
А все китайцы не в ответе за одного хозяина ресторана, который, дабы привлечь внимание вот такой финт провернул - черный пиар, вся общественность возмущена, народ наверняка в подобные заведения валом повалил - цель достигнута. Такие мучения жертв мясоедов - не новое слово в сфере приготовления любого мяса, чем больше животное страдает, тем больше выброс гормонов в кровь, тем вкуснее мясо, при этом лупят для попутной отбивки мяса - и нежнее будет, и шкура лучше отделится...В общем, лучше не углубляться. В наших деревнях верхом мастерства считалось забить кабана с одного удара, дилетанты мы, оказывается!
В Индии корова - священное животное, мусульмане свинью не едят, а какое-нибудь племя Каюк с о-ва Неажоппы считает невозможным слышать писк мидий и угрей на сковороде(вот уж истинный пример вандализма)! Не стоит осуждать целый народ...Всего-то хозяина ресторана, который ввёл такую моду, отп..ть не хуже, чем котов и кипяточком обдать(есть, правда, такое Г.. врядли кто-то захочет), и другим не повадно будет подобные извращения вводить. А то, что все мы разные, особенно Восток и Запад, и понимания достичь практически невозможно - факт давно известный, и незачем спорить, к консенсусу не прийдём, а вот настроение подпортим...Вы не любите китайцев? Да Вы просто не умеете их готовить! :roll: :wink:


Последний раз редактировалось Marinessa. 06 дек 2007 12:44, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05 дек 2007 23:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Мусульмане наоборот - не уважают свинью
Они считают ее грязным животным, поэтому не едят
Кажется..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 дек 2007 12:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Re писал(а):
Мусульмане наоборот - не уважают свинью
Они считают ее грязным животным, поэтому не едят
Кажется..


Да, Не уважают, настолько, что Не едят - свинья от такого неуважения только выигрывает! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 дек 2007 13:07 
Пусть поправят мусульмане меня,
не только из-за свинства мусульмане не едят свинину,но и за то,что она всеядна,может себеподобных и человека съесть.
А за свинячье свинство,то свиньи хозяева содержащие свиней в дерьме,свиньи под себя не гадят,они как кошки ходят в одно место,убирать только надо.Гдесь читала,что у свиньи больше интеллекта чем у собаки.
Вот вам анек подходящий. :lol:

Молодой негр из племени Бей-Бубей учился в Лумумбарии. Научился по-русски говорить, ознакомился с мировыми культурами, религиями. Много нового для себя узнал и задумался: какая вера лучше?

Пришёл к русскому священнику. Спрашивает:

- Мусульмане не едят свинину - она для них нечистая. Индуисты не обижают и не едят коров - они для них святы. Но мусульмане едят говядину, а индусы - свинину. Чья вера лучше?

- А обе хороши - говорит священник. - Вижу, есть у тебя вопросы - приходи ко мне в гости на обед, поговорим. Сегодня попадья моя как раз пельмени стряпает - из говядины со свининой.

И негр из людоедского племени Бей-Бубей решил стать православным.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 дек 2007 13:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 1506
Откуда: Lithuania
В годы перестройки как-то под Новый год по ТВ показали одну московскую семью. Было довольно голодное время, очереди, талоны, и многие горожане заводили в квартирах и на балконах живность: кур, кроликов и т.д. А эта семья купила поросеночка с целью подрастить за год да и к празднику заколоть. Это они так думали, а получилось совсем другое: за круглым столом сидела вся семья и на отдельной табуретке та самая свинка, вся розовая, чистенькая с голубым бантом по случаю съемки. Звезда экрана, одним словом. :D
Глава семьи потом с нежностью рассказывал, какая она (не то Фрося, не то Муся) умная, понятливая, ласковая. Пришлось потесниться и построить ей красивый домик-клетку. но если Фрося хочет спать около кровати, то не возбраняется. Она - Друг, а друзей есть нельзя. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 дек 2007 13:19 
:lol: Подобное было....мужик на нашем квартале в гараже держал свинку(до перестройки и голодухи),она целый день свободно гуляла в окрестностях гаража,домой на этаж к нему в гости ходила,и за хлебом тоже в магазин вместе с ним.Короче как собака,и чухали её, мы детьми, :roll: как собаку :lol: ,прикольно.

А в Германии была волна моды на мини свинок.Ну,чёт не могу я себя представить как мадамчу,гуляющую со свинкой на поводке. :roll: К психиятру меня запхнут. :roll: :lol: :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 дек 2007 13:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
А в Германии была волна моды на мини свинок.Ну,чёт не могу я себя представить как мадамчу,гуляющую со свинкой на поводке. :roll: К психиятру меня запхнут. :roll: :lol: :lol:[/quote]

А Джорджа Клуни слабо представить в постели со свинкой? :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 дек 2007 13:53 
iii писал(а):
А Джорджа Клуни слабо представить в постели со свинкой? :P


:lol: :lol: С какой,с двуногой(шутка) :?: :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 дек 2007 14:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
А вот как мучают свиней у нас на Украине (тоже шутка)

(Два кума встречаются, один видит, что во дворе у
соседской свинки задних ног нет, а вместо них костылики)

- Куме, а шо это у вас свиня шкутульгає?

- А то куме, шо не буду ж я за одного холодца всю свиню колоть.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 дек 2007 17:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
кошки ходят в одно место,убирать только надо
=======================

Из баша

Она: И вообще кошки очень чистоплотные!
Он: Да? Интересно в чем?
Она: Ну как же, кошка умывается, если лоток грязный то не будет в него ходить
Он: Интересно, назвала бы ты чистоплотным человека, который умывается рукой, предварительно на нее поплевав, а увидев в унитазе несмытое говно срет в углу на кухне?
Она: Мля.. Я об этом как-то не задумывалась...


Прастите :)
Вспомнилось..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 дек 2007 17:32 
Изображение :wink: :lol: :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 дек 2007 17:32 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Mia2004 писал(а):
Честно говоря, я нахожусь в тупике. Но варить кого-то заживо я бы точно не смогла.

Как бы то ни было, не могу себе представить заживо сваренную кошку (собаку, обезьяну). С волосами, со шкурой, с блохами, а внутри - с кишками, глистами и фекалиями... Оставив в стороне благородные и гуманные мысли, все равно противно донельзя...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 дек 2007 18:58 
:x В продолжениео китайской кухне .


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18 дек 2007 05:33 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Умница, Lanna! Ссылка - очень интересно, правоподобно - и вопрос насчет того, что отчего у китайцев нет жалости к тем, кто сейчас готов и будет с'еден (свежее!)-- ну конечно, здОрово и ясно освещен. Крысы, улитки и т.п. Впечатляет. Никаких запретов - было бы что-то, что в качестве рагу подастся к вечному рису. Спасибо за информацию, греет!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 дек 2007 14:31 
То АДИЯ, а меня в кой-то мере эта статья добила.Льзя или нельзя истязать животного только из-за прихоти сожрать свежим.А если гуманно убить и сразу съесть?А настоящую утку по-пекински вжисть не буду мечтать даже попробовать.Изверги они.
Как бы на улице тут, под впечатлением от этой статьи ,не стукнуть или не укусить какого -нить китайца-корейца-вьетнамца-японца. :roll: :oops: :evil: . :lol: :lol: :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 19 дек 2007 18:48 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
:wink: Смотри посвежей кого выбери для укуса, Lanna! :D

Что ж поделаешь, такие традиции древние - холодильников же не было. Еще мозги и глаза от живой обезьяны--императорское блюдо, как подумаешь... Брррр.

Видела в тайском магазине в их морозилках, в аккуратных упаковках - огромные черные тараканы длиной сантиметров 8, а также какие-то мерзейшего вида жабищи, прямо с глазами. А утку я у них купила, правда Product of USA, и кальмаров приличных у них только и найдешь (американцы их или вообще не едят, или --в ресторанах--жарят, как все, в кипящем масле, так что по вкусу и не отличишь от чего-то другого, просто резинка жареная.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27 дек 2007 21:13 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Аппетитная нечисть http://www.gurman.ru/?a=news&id=1043


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 12 янв 2008 01:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 154
Откуда: Israel
:D :D :D :D Я тоже как Rimyk,за лягушек дрался и за кошек,и за собак.А один раз будучи маленьким случайно увидел,через прозрачный забор ,как соседи на скотном дворе убивали свинью.Я просто как обезумел.Как городской человек (заметте маленький-лет7),я вообще и непредставлял что мясо из животных берут.Короче я взял кирпичину (0,2 от взрослого кирпича).И в знак протеста закалбасил в убийц,и повторил подвиг ещё пару раз,пока от термоядерных матов не пришёл в себя,и быстренько сматался домой.А за забором происходило следующее:первый кирпичь попал в шапку одного из душегубов,под шапкой оказалась голова ,из которой сначала послышались нечленораздельные -а потом и очень даже раздельные,ну и кровища.Потом угораздил в фуфайку другого,Ну и ещё комуто досталось ,толи по пальтишку ,толи по штанам.Короче они тоже ошалели ,увидев нападавшего ,но быстро пришли в себя.Свинья с пропоротым пузом-стала носиться по двору,чтото возмущённо выкрикивая на свинном языке. :? :? :? :? Когда у меня товарищь в отличии от меня поступил в мед,институт.Мы с ним в месте кололи лягушкам ,водку ,и паркопан.Что вызывало видимо галюцинации,и они выкидывали свои длинные языки ,ловя галюцинации.Под наше дикое ржанье. Но убить? :roll: :roll: :roll: :roll: А кстати я не могу представить, как бы я ростил какуюто тварь ,а потом её взял и сьел.И ведь нет никакой разницы,какая это тварь. :?: :?: :?: :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1, 2  [ Сообщений: 52 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO