Есть ли в продаже (в Москве) картофельный пресс, вот такой ?


(как огромная чесночница)
Хочу друзьям-кулинарам подарок сделать, вещь нужная, оч.удобная.
А вдруг лишним окажется?

никогда такого в магазинах не встречала..
да и на фига он такой нужен?

Раисса, я в выходные собираюсь заглянуть у нас в крупный торговый центр, кажется, я их там видела и даже что-то подумала, но совсем ни в чем не уверена – ни в собственных мыслях, ни в том, что он там был. Одним словом, посмотрю обязательно.
В Москве не видела. Интернет-магазины ничего такого не предлагают, нашла только немецкую фирму Contacto – они точно производят, а где у нас реализуют – Бог весть.

Ata, у меня такой приспособы нет, но думаю, что удобно делать начинку для вареников, например. Или кнедлики там какие, или картофельные крокеты, да и те же котлеты.
Раисса, наверное, ответит подробнее, как ее использовать.

[quote="Gluck"]Раисса, я в выходные собираюсь заглянуть у нас в крупный торговый центр, кажется, я их там видела и даже что-то подумала, но совсем ни в чем не уверена – ни в собственных мыслях, ни в том, что он там был. Одним словом, посмотрю обязательно.


http://picasaweb.google.ru/raissa2003/nsnMVF

на последней картинке старый пресс, век свой отжил.
Этот новый ребята мне из Дании привезли, а теперь и у нас появились.

ну вы меня заинтиговали!
простите, может я сегодня немного торможу... но посмотрев внимательно фотоальбом Raissы, все равно не понятно - зачем так заморачиться и давить так картошку - толкушка же удобнее и трудозатрат меньше на порядок.
вот и сижу и думаю.... и вспомнила, что лет эдак 6-7 назад что-то подобное продавалось, но только сам этот пресс был больше обычной чеснокодавилки, размер донышка был примерно квадрат 5х5 см. но после появления нормальных кухонных комбайнов по "человеческой" цене - такие вещи исчезли из магазинов (или я не замечаю) а впрочем попробуйте найти в магазине щипцы для колки сахара - не получиться...

сейчас по дороге домой буду заезжать на рынок - посмотрю там может что и попадется в сети...

Ааааааа! Я тож такую штуковину хочу!! Кто найдет - свисните, пожалста!
Ata, НАМНОГО удобнее такой штукой картошку мять, чем толкушкой! Во-первых, получается быстро (иногда важно успеть измельчить картошку до остывания), во-вторых - гарантированно не будет комков! У меня, к примеру, как тщательно ни толку, все равно пара штук потом попадается...

По моему, скромному, мнению такой штукой давить гораздо дольше и хлопотнее. И после этого приспособления все равно нужно вернуться к толкушке. К примеру делаем пюре: продавили через эту штуку, а потом нужно добавить молоко и масло. Ложкой качественно не размешаешь, а толкушкой в самый раз. Ну разве, что можно миксером вмесить. Но опять - хлопотно.
Так что ТОЛКУШКА - ВОРЭВА!!!

(картинка тут)

Витамины не разрушает и кастрюли не царапает,до 230град. не сгорит.
Я уже, как Ёж с пестиками для лимонов, 2 штуки раздарила.
Цена ей -копейки,около 2Е в ТООМ продуктовом.



Ни фига мятка не получится вкуснее и воздушнее через картофельпрессу, страшно мне представить себя давящую огненную картошку,а потом после процесса давки и охлаждения продукта при процессе, прийдётся её греть в микровелке....хорош процесс мятки.


Раисса для кнёдлей картофель давят вчера сваренный в мундире.Пардон,но рецептура их такова.

Что, опять больная мазоль? А, Lanna? По-моему Raissa не спрашивала рецепт кнёдлей, а спрашивала есть ли такой пресс в Москве... Или я ошибаюсь?..

Девчата, как-то раз на форуме уже обсуждали такие давилки, и даже сравнивали их с толкушками... Там еще, помнится, о борщах что-то было (брр-р-р! триллер! ). Конечно каждая хозяйка пользуется чем ей сподручнее, в чем тут предмет спора? Я сама деревянную свою толкушку люблю и обожаю! Но, если б встретила в продаже пресс - купила бы! Кстати, у Lanna на фото тоже ПРЕСС... в своем роде...

Чу-удная,ну впрямь смешная. И зачем тебе пресс?

Ага, такая значительно удобнее, чем "граната", а "пресс" - это уже умножение сущностей. Не, если кому нравится, так можно и прессом, но лучше не будет. Только возни с мытьём прибавится.

По поводу производительности - я с помощью "Ланниной" мятки, пару-тройку килограммов картошки в пятнадцать секунд превращаю в [s]кровавые ошмётки[/s] нежнейшее пюре. Картошка не то, что остыть не успевает, она не успевает сообразить, что с ней происходит! А пресс открыть, загрузить, надавить, открыть, загрузить... Да мимо кастрюли не промахнуться...

Вспомнил, как в армии одно время хлеборезом был. Буханка хлеба (взять с лотка, разрезать на 12 кусков, положить на лоток) разлеталась за 7 секунд (официальный хронометраж). Машина хлеборезная справлялась с той же буханкой за 14 секунд. При этом её полчаса настраивать надо было, да в процессе работы срывалась и пилила ломтей на 20, что совершенно неприемлемо было для армейской столовой. Т.ч. в топку механизмы. Даже блестящие.

Кстати, мне вот, что-то показалось, что первоначальное предназначение этого пресса - для отжима сока из ягод. А картошка ему навязана в связи со всеобщим падением нравов. Что-то не выходит у меня из головы картинка из книги "Полезные советы" 1961 года издания.

классная штука! Для картофельных шариков просто не заменима, на мой взгляд! И еще гарнир получается, этакий "пуховый" картофель, если горячим в теплую миску продавить и не размешивая, подать.

я себе взяла с меняющимися решетками, так там и для Spätzle есть, местная разновидность лапши-галушек.
не эту, но похожую:


Spätzle,

есть разные методы приготовления, я предпочитаю все же пресс.

Ёж,для перетирания ягод Таха когда-то показывала мельничку.....
О,неуспела.... Таха тут.
http://forum.gotovim.ru/viewtopic.php?t=218

За спецли ты меня убила, шо ж мне теперь со своей макаронной фабрикой -машинкой делать?

лапшу катать! )))))не поверишь, но одно другому не мешает! Не пожалела я, что лапшерезку взяла, уже лет пять , наверное.. Приноровишься еще!
а вот насадки для равиолей и еще какойто треугольной беды оказались лишними, не вдохновило...

во, в немецкой Икеа нашла, а в русской нету, может, в живую где лежит...
http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/76114285

вот тут пока домой ехала и все думала - как в эту штуковину горячую картошку для пюре заложить - обжеться как делать нечего, да и остынет быстро. А так толкушечкой ее раз два и готово, масло кинули, горячее молочко подлили, специй швырнули, помяли и готово. И главное никаких комочков.

Raissa, посмотрела такое приспособление на рынке - нашла пресс для овощей, но он пласмассовый, фирма DeKOK, стоит 400 руб. Больше ничего подобного не нашлось.

Спасибо! Тогда вопрос решён - покупаю, отправляю!

не за что, самой стало интересно.

[quote="Ata"]вот тут пока домой ехала и все думала - как в эту штуковину горячую картошку для пюре заложить - обжеться как делать нечего, да и остынет быстро. А так толкушечкой ее раз два и готово, масло кинули, горячее молочко подлили, специй швырнули, помяли и готово. И главное никаких комочков.

Сегодня картошки дома нет, завтра вечером мешок привезут. Начнутся у нас пюрешные дни.


Заложить? Два варианта: или ложкой, или зачерпнуть половинкой пресса, он разъёмный (как ковшом экскаватора) ,прицепить съёмный поршень и давануть.
Завтра покажу, не ложитесь спать!

ЛАННА! ВЫХОДИ!!!
Обещала сегодня показать.
Ковшом (экскаватора) загребла картошку и даванула на тарелку 26см(для фото)
На тарелке картошки -объём одного ковша.

Выброси,Ланна, свою "НОГУ"
http://picasaweb.google.ru/raissa2003/NmbpZI[/b]

Дайте попользоваться на раз,у меня gnocchi стоят в плане мЕню, a картохи я уже сегодня намяла своей черпалкой.....как всегда на неделю.....шутю, только завтра доедать.

А я через сито протираю толкушкой - такое воздушное получается