Девушки.

У меня такой вопрос, может не в тему.

Иногда в рецептах, например, творожного пирога, нужно использовать порошок для ванильного пудинга. Но у нас в городе этого продукта в магазинах нет.
Не мог бы кто-нибудь глянуть, что в него входит такого загадочного, что он используется в выпечке? Или, может, кто-нибудь просто знает каким продуктом и в каком количестве его можно заменить?

Спасибо за ответы.

Ага, фиг вам---избушка такая. 3 разных пудинга поглядела везде состав засекречен.Только распечатка белков-жиров.
Чего может быть---сухое молоко, ваниль, крахмал, соль, сахар.

заменить крахмалом, можно добавить еще ваильного сахару, ежели в рецепте не оговаривается.
пакетик пудинга 40 г - 4 чайные ложки крахмала, без горки