Автор |
Сообщение |
elenav
|
Заголовок сообщения: Русская кухня зарубежом Добавлено: 06 май 2008 22:06 |
|
Сообщения: 1
|
Мы открываем Русский ресторан в Сербии. Вопрос к специалистам: какие русские блюда пользуются популярностью в Вашем ресторане?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 07 май 2008 01:23 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
Блины.
Нет тут ресторана, но хотелось бы поесть блинов как заказчику.
(Впрочем, типичная южная еда в США так вкусна, что дает забыть русские припеки).
Еще: пирожки. Всякие. Нормальные и настоящие. Расстегаи и т.п.
Салат, будь он неладен, дурак ненавистный, но все-таки хочу советского "Оливье" - но тут вкус нужен правильный. Майонез проклятый и огурцы д.б. правильные. ...Примите заказ!
Рассольник по-московски, по-петербургски, солянки и всякого рода серьезные супы, как щи наваристые и проч.. СМЕТАНА ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА!
А вабще-то, кто ж не знает любимых русских блюдОв.
Гречка тоже всегда наготове. Хлеб д.б. хороший.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Leta
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 07 май 2008 10:00 |
|
Сообщения: 1506 Откуда: Lithuania
|
Икра должна быть, холодцы разные, капуста квашеная (салаты из нее закусочные с разными добавками - грибы, лук и т.д.)
Вообще, по-моему, надо систематезировать- закуски, первые блюда, вторые блюда, напитки. И по этим категориям составить меню.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 07 май 2008 17:24 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
А чей-то мы подсказываем, а самим подумать? Девушка с русским именем Елена не знает русские блюда?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 май 2008 01:21 |
|
|
Цитата: Вопрос к специалистам: какие русские блюда пользуются популярностью в Вашем ресторане?
Чего в ресторанах на Руси?------суши, пица и французы---модно.
Забыли там про щи и сметану, только такие как "мы" иммигранты мечтают о щах-грибах- сметанах-кашах. (селёдку, ржаной хлеб попрошу добавить в список.)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Re: Русская кухня зарубежом Добавлено: 08 май 2008 04:45 |
|
|
elenav писал(а): Мы открываем Русский ресторан в Сербии. Вопрос к специалистам: какие русские блюда пользуются популярностью в Вашем ресторане?
В наших: солянка, водка, селёдка, красная рыба, именуемая "сёмгой" и прочая развесистая клюква "ля-рус". Оглушительная музыка децибел на 200 на третье.
А, вообще, наберите в Google три волшебных слова "меню русских ресторанов" и примерно неделю будете кликать такое:
http://redsquare.ru/menu/main/
http://journal.vz.ru/menu/2007/10/30/1124.html
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Leta
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 08 май 2008 10:01 |
|
Сообщения: 1506 Откуда: Lithuania
|
А я впервые бычки в томате увидела в армянском магазине в Сан-Хосе. У нас их отродясь не было. Хоть было вези домой в Европу. Райкин ими в с саркофаге в Эрмитаже "закусывал" , а я в глаза не видела.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gveret
|
Заголовок сообщения: Русские рестораны за рубежом. Добавлено: 12 июн 2008 17:38 |
|
Сообщения: 128 Откуда: Израиль,гор.Реховот
|
У нас разные рестораны называют русскими,в зависимости из какой республики хозяева.
Но всегда есть шуба,холодец,оливье с крабами,соленья,красная икра,балыки.
Бычки в томате у нас в русских магазинах,но почему-то не вкусные.
Просто здесь столько вкусной еды ,что консервы уже не кажутся такими желанными.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 июн 2008 23:35 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Lanna писал(а): Цитата: Вопрос к специалистам: какие русские блюда пользуются популярностью в Вашем ресторане? Чего в ресторанах на Руси?------суши, пица и французы---модно. Забыли там про щи и сметану, только такие как "мы" иммигранты мечтают о щах-грибах- сметанах-кашах. (селёдку, ржаной хлеб попрошу добавить в список.)
Не знаю.. Уже не модно, кажется.
Все как-то по простому тянет на куриный бульончик с лапшой
Мальчикам - по шматку мяса. Суши отдыхают
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 23 июн 2008 00:51 |
|
|
Цитата: Не знаю.. Уже не модно, кажется. Все как-то по простому тянет на куриный бульончик с лапшой Мальчикам - по шматку мяса. Суши отдыхают
Вот это и правильно!Здоровее будете.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Filigran
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 26 авг 2008 11:27 |
|
Сообщения: 26
|
Лапша - это уже китайская кухня
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Romano Giovanni
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 сен 2008 22:37 |
|
Сообщения: 74 Откуда: Germania, Wentorfo nei Hamburgo
|
Один мой знакомый, а именно Л.Паваротти никогда не ел в итальянских ресторанах за бугром!
Когда я сижу в итальянском или русском ресторане за границей, то всегда думаю о нём .... какой же ужас!
Нет один раз я хорошо поел борщ и котлеты в ресторане Киев, в Гамбурге, но ресторан изчез быстрее, чем я успел распробовать!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 23 сен 2008 00:45 |
|
|
Sensei писал(а): Один мой знакомый, а именно Л.Паваротти никогда не ел в итальянских ресторанах за бугром!
Ваще-то он всегда везде ездил со своим поваром-консультантом-диетологом и провиант свой тоже за собой катал...
Царство небесное.....хороший дядечка был....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Romano Giovanni
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 23 сен 2008 00:51 |
|
Сообщения: 74 Откуда: Germania, Wentorfo nei Hamburgo
|
У него вопрос стоял по другому, он приезжал, ну скажем в Жопинск! Жопиская пиццерия на коленях умоляла его прийти просто пАсидеть! на 2 минуты, ну там тут же винца, макарошечек ... и иезуицкий вапрос, Вам понравилось?
Сказать нет, обидеть хорошего человека, земляка, ещё хуже бизнес заломать! Сказать да, через минуту золотая таблица не стене "Здесь ест Паваротти" и что потом гурманы скажуть, и вот это ест сам ... какой же он лошара!
А он гурман и музыкальный, и кулинарный! Да, и повара и прочая возилось с собой! Увы ...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
[ Сообщений: 14 ] |
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|