Я редко кофе пью, но люблю, поэтому и хочу небольшую кофеварку, для себя фактически, потому что кроме меня тоже кофе никто не пьет.
Поэтому я и спрашиваю какого типа кофеварка (именно кофеварка, а не кофемашина) собственно, лучше.
А так, я почти определилась, рожкового типа хочу. Говорят BORK неплохие.

Gluck Спасибо за ссылку! Очень полезная.

Мокка хороша для газовой плиты. На стеклокерамике никаких нервов не хватает, да и диаметр мокки куда меньше, чем у конфорки, так что выходит неэффективно страшно. Но - так и не рассталась, в память об Италии!! У меня их 3, разных моделей (да, напр. сицилианская - несколько иная). По-видимому, куплю, наконец, газовую портативку с баллоном. И на природе будет кстати - тут костры разводить не положено.
French Express - самый легкий и эффективный "дивайс" из всех, что знаю.
Не выношу в кофе никаких отдушек, пахучек, привкусок и кардамонов. Мой товарищ платит бешеные деньги за всякую "экзотику", а все равно выходит невкусно, тем более что, как правило, американский кофе - относительно жидкий (воды в нем много) Ну, они пьют его целыми днями, крепкий не вынесут просто

А в магазине вам ничто не советовали?

Во, купила! Общими усилиями, всем кто принимал участие, спасибо!!!!!

Barsikova,поздравляю!Какой кофе пьёте?Зёрна она мелет или только молотый кофе заваривает, и сколько Бар она имеет?

Кофе покупаю такой, уже молотый, мне именно этот очень нравится, я от одного запаха валяюсь как на аватарке. Но буду покупать в зернах, т.к. купила кофемолку, тоже BORK, думаю запах еще вкуснее будет!

P.S. У нее 15 бар

Раздразнила Надя кофеем по-турецки, на песочке
Сижу вот теперь думаю, как его здесь изобразить можно, на моей стеклокерамике...
Как-то даже турку в продаже нашла, да покупать не стала - не знаю, как ее к плите приспособить .
В Киеве у нас на работе специальный аппарат был, прямоугольный такой, - в него был насыпан песочек, который снизу подогревался, а потом уже в горячий песочек турки ставились

Сейчас вот думаю: а что, если взять какую ненужную кастрюлю (есть у меня одна левенькая, типа с тефлоном внутри - облазящим) и выделить ее под нагревание песка на плите? Или кастрюля должна быть специально рассчитанная на высокие температуры?
Что скажете?


Да, у нас наконец итальянский кофе в продаже появился
Мне вот этот нравится:


Этот тоже есть, но мне почему-то красненький вкуснее

O! Юля,и у меня тоже такой, красненький кофе... Другие мне не оч понравились.
Кофе от этой фирмы варится не в турке, а в кофеварке от Bialetti, например. Быстро, удобно и никакого песка не нужно. Получается кофе мокка----лёгкое экспрессо.

В этом аппарате давление пара доходит только до 2-х атмосфер, тогда как в промышленных - до 9-ти. А принцип тот же.

Oj, mokka!
Я бы подумала об узком источнике нагревания для того, т.к. обычный кружок на плите слишком широк, переплатите за энергию, пока кофе всподкипит.
Мокку мне подарили давно в Италии, я ее с собой сюда не привезла. Ошибка!
И вдруг друзья-итальнцы здесь в Америке мне опять ее подносят и спрашивают; отчего в слезах? Обплакалась я тогда. Воспоминания.
Мокку мы как-то на форуме обсуждали с почти исчезнувшей ныне итальянской фракцией. Где люди????
Ни за что совать ее в посудомойку нельзя, точно. Мыть вручную.

Так для мокки у нас кофеварки спокойно можно найти. Турок нету...

У мя во какой агрегат. Туда чего не засыпь, хоть д... прости меня господи и то дело получится!

В лавках у арабов посмотри или у югославов. Я таким способом тут нашла.

То Adia
У меня как раз один кружок на плите маленький, на мокку хватает.

Добро пожаловать в клуб!У нас аж 2 автомата!
Знаешь чего нас замарочило, и мы свой халявный новый продали, а остались с предшествующей моделью?Бачки для воды и отходов меньше, фильтров-сеточек они понапридумывали - лишняя растрата народу, неудобно доставать поемник куда отходы воды стекают и нержавейка замарачивает.А так, то новые модели оптически красивее и тише.После автомата такой лом кофе варить в нормальной кофеварке с фильтрами. Лёгким движением руки.....

Вот в такой лавке и видела. В Оттаве - за 1200 км от нас...

рекомендую..

Anatols21 Добавлено: 30 май 2008 12:57

Сообщения: 7459
Откуда: Latvia Кофе-Arabica Paulig
Аппарат-Vienna DeLuxe (type sup 018 cr)

Ну раз никто не рассказывает, как песочек к стеклокерамике приспособить...

Мож. просто, турчанок в песок закопать?

Иранки - есть, туркменки - есть. Турчанки - не водятся

Та я про джезвы.
http://akak.ru/recipes/2066-kak-prigoto ... o-turetski

Жаль, что турчанки перевелись( и я праджезвы)

Юль, не нравятся мне эти "колбы" для заваривания кофе.
Сначала всыпать, потом закрыть,потом залить, потом настаивать 10 минут, потом опустить.Ой, сбилась в очерёдности по инструкции. За 10 минут остынет, да и желание пройдёт.
А местные "умельцы" меня вообще вводят в шок, заливают не крутым кипятком, а с автомата ели-ели тёплой водой.Повбывала б.

Anatols21 жизнь вообще вредная штука- от нее умирают!
А я люблю кофе и кто-бы что не говорил... Всегда варил в турке, на днях решил приобрести кофемашину Saeco Xsmall Plus подскажите как аппарат? Может кто пользует?
Всем кто отпишется заранее спасибо!

Вот еще - 10 минут ждать. Я сразу маленькую чашечку наливаю (может через полминутки) и ее пью, а остальное в это время заваривается

Вызывает вопросы описание - нет главного показателя - давления воды!
На этом же сайте http://goodsplaza.ru/kitchen_equipment/coffee_machine/Delonghi_EC_200_CD/ - есть.
Если в вами выбранной машине не 15бар - то можете получить бочковое.

нашел, в ней тоже давление 15бар

Пользуемся встроенной кофеваркой Мили, очень просто и вкусно. Варит различные виды кофе. Главное быстро!!!

Та шо вы говорите, упасть и не встать, аж завидую.
Может вкус зависит от того, что вы всыпаете, а не как льёт и какие буквы написаны...

"Рыжиков", я тя лю...

Кажись, зависит еще и от того, что туда наливать.
С нашей водой, похоже, ни зерна ни аппараты не помогут. Ну ни в одном кафе нету кофе, который бы по-настоящему нравился. Одна надежда - что скоро забуду, каким был кофе в Европе....

Юля,а фильтр 2-х или 3-х компонентный?Он же уберет все до магазинной воды.Но только не аппарат до уровня дистиллата,конечно.