Полтавская галушка попала в Книгу рекордов Гиннесса

Полтавский ресторан "Иванова гора" 8 июня установил рекорд Гиннесса, приготовив галушку весом 10 кг. Об этом сообщил представитель Книги рекордов Гиннесса Игорь Пидчибий.

Конкурс проходил у памятника Полтавской галушке, во время одноименного праздника. В нем взяли участие более 30 кулинаров ресторанного бизнеса. Самой крупной - диаметром 43 см и весом 10 кг - признали галушку "Ивановой горы". Ее варили полчаса на пару над 50-литровым казаном.

Гостей праздника также угощали галушками с мясом, гречкой, творогом, печенкой, картофелем со шкварками, с разными специями и медом, со сметаной и различными напитками.

По подсчетам организаторов - мэрии Полтавы, - для приготовления галушек потратили 20 тонн муки, 5 тонн мяса, 300 кг лука, 1,5 тыс. штук яиц, 2 пула соли и специй. При этом из городского бюджета на праздник было выделено 60 тыс. грн.

читать дальше

Ну никак до меня не доходит, зачем делают гигантские блины, галушки, хлебы... Зачем вообще Книга Гиннесса...
10 кг галушка! На хрен?
Страшно подумать, что у нее там внутри...