Автор |
Сообщение |
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Конический пестик. Для чего он? Добавлено: 21 мар 2007 17:36 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
Спасался тут как то от дождя в универсаме "Дорогомиловский", который слывёт одним из источников всяческой экзотики, как в продуктах, так и в утвари. Углядел конический пестик. Выглядит как деревянная морковка с ручкой.
А что с ним делают? Может быть он мне нужен, как воздух, а я дурак, мимо хожу.
В сети поискал, но сломался на 5-й странице, на очередной фразе такого рода: "В женском цветке 4 - 8 стаминодиев; пестик с конической или шарообразной завязью о 8 - 6 - 4 - 16 гнездах".
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xxl
|
Заголовок сообщения: Re: Конический пестик. Для чего он? Добавлено: 21 мар 2007 19:46 |
|
Сообщения: 106 Откуда: deutschland
|
Hedgehog2 писал(а): Спасался тут как то от дождя в универсаме "Дорогомиловский", который слывёт одним из источников всяческой экзотики, как в продуктах, так и в утвари. Углядел конический пестик. Выглядит как деревянная морковка с ручкой. А что с ним делают? Может быть он мне нужен, как воздух, а я дурак, мимо хожу. В сети поискал, но сломался на 5-й странице, на очередной фразе такого рода: "В женском цветке 4 - 8 стаминодиев; пестик с конической или шарообразной завязью о 8 - 6 - 4 - 16 гнездах".
Дима, мы в лаборатории исполъзуем и конические пестики тоже... И для тех же целей - толочь... А агатовые ступки все, почитай, с коническими пестами. Больше ничего путного сказать не могу... (В скобках, потому что оффтоп: нашла, кажись, подходящий зал; буду обращатъся за консулътациями, можно?)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Re: Конический пестик. Для чего он? Добавлено: 21 мар 2007 20:28 |
|
|
Hedgehog2 писал(а): ...Углядел конический пестик. Выглядит как деревянная морковка с ручкой. А что с ним делают? Может быть он мне нужен, как воздух, а я дурак, мимо хожу.
Ну-у, заинтриговал !
Вот здесь: эссе о ступке с пестиком
а здесь:
Повесть о настоящем человеке и его кухне
Обе ссылки - не в тему, но прочитать-то пока, в утешение, можно.
1,2,3,4,5, пошёл искать !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Re: Конический пестик. Для чего он? Добавлено: 22 мар 2007 12:34 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
xxl писал(а): Дима, мы в лаборатории исполъзуем и конические пестики тоже... И для тех же целей - толочь... А агатовые ступки все, почитай, с коническими пестами. Больше ничего путного сказать не могу... (В скобках, потому что оффтоп: нашла, кажись, подходящий зал; буду обращатъся за консулътациями, можно?)
Оля, спасибо за инфу, я такие видел (лабораторные фаянсовые и агатовые), но они все со ступками идут, а тут деревяшка (!) и без всего, и без ступки, и без инструкции. Декларируется, как принадлежность китайской кухни. Может это для кун-фу принадлежность какая?
А по спортзалу - всегда пожалуйста! Обращайся в любое время, буду рад помочь.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
xxl
|
Заголовок сообщения: Re: Конический пестик. Для чего он? Добавлено: 22 мар 2007 15:14 |
|
Сообщения: 106 Откуда: deutschland
|
Hedgehog2 писал(а): xxl писал(а): Дима, мы в лаборатории исполъзуем и конические пестики тоже... И для тех же целей - толочь... А агатовые ступки все, почитай, с коническими пестами. Больше ничего путного сказать не могу... (В скобках, потому что оффтоп: нашла, кажись, подходящий зал; буду обращатъся за консулътациями, можно?) Оля, спасибо за инфу, я такие видел (лабораторные фаянсовые и агатовые), но они все со ступками идут, а тут деревяшка (!) и без всего, и без ступки, и без инструкции. Декларируется, как принадлежность китайской кухни. Может это для кун-фу принадлежность какая? А по спортзалу - всегда пожалуйста! Обращайся в любое время, буду рад помочь.
Спасибо!
Я ещё вот что подумала - может, это вариант осинового кола? Раз без ступы?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 мар 2007 16:40 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
Lanna писал(а): "Ёжик" при следующем дождике спроси эту тётеньку продавщицу с магазина для чего этот пестик,не мучай любопытную женщину. Ха! Да я это в первую очередь сделал! Тётушко сказало - "Ну там же написано - пестик конический, для китайской кухни!" После чего окинула меня презрительным взглядом ("Нахал! Посмотрел бы на себя, прежде, чем к порядочным девушкам приставать!") и отчалила пересчитывать морковки. Цитата:
Хм.... Я об этом как-то не подумал...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Re: Конический пестик. Для чего он? Добавлено: 22 мар 2007 16:42 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
xxl писал(а): Я ещё вот что подумала - может, это вариант осинового кола? Раз без ступы?
Он тупой на конце, в с мысле - скругленный. И, кстати, мягковат он для ступочного пестика. Там дерево типа берёзы, максимум - бук.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 мар 2007 17:32 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 мар 2007 17:42 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
Anatols21, чёй-то не похоже на МОРКОВКУ
Я тоже искала и нашла только что такие пестики используют для "раздавливания" мяты, можжевельника и тд
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 мар 2007 17:49 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Musika писал(а): Anatols21, чёй-то не похоже на МОРКОВКУ Я тоже искала и нашла только что такие пестики используют для "раздавливания" мяты, можжевельника и тд
Послушаем Hedgehog2...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 мар 2007 18:15 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 мар 2007 18:28 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Musika писал(а):
А ведь всё было так красиво....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 мар 2007 19:01 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
Как всегда, наибольшее удовольствие ссылками доставил Анатоль, а правильный ответ дала Musika
Т.е., я так понимаю, это для протирания всего-всякого в коническом сите? Фи, как прозаично. А мне тут больная фантазия уже такого нарисовала... Пожалуй, обойдусь я без пестика. Хотя... В коническом сите ведь действительно очень удобно продукты протирать...
Всем спасибо за участие!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Re: Конический пестик. Для чего он? Добавлено: 22 мар 2007 19:03 |
|
|
Hedgehog2 писал(а): В сети поискал, но сломался на 5-й странице, на очередной фразе такого рода: "В женском цветке 4 - 8 стаминодиев; пестик с конической или шарообразной завязью о 8 - 6 - 4 - 16 гнездах".
Я вот тут, давеча, тоже этими пестиками-тычинками вволю наигрался.
Их оказывается уйма
разных форм и расцветок. Как следует из истории, ими ещё динозавры пользовались и человеколюбивые обезьяны.
А нынче - колдуны и всякие шаманы: см. против часовой стрелки
А может всё проще ? За морковку надо держаться, а ручкой долбить.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 мар 2007 19:09 |
|
|
Hedgehog2 писал(а): Как всегда, наибольшее удовольствие ссылками доставил Анатоль, а правильный ответ дала Musika Т.е., я так понимаю, это для протирания всего-всякого в коническом сите? Фи, как прозаично. А мне тут больная фантазия уже такого нарисовала... Пожалуй, обойдусь я без пестика. Хотя... В коническом сите ведь действительно очень удобно продукты протирать... Всем спасибо за участие!
Самая "больная" фантазия бала у меня ,меня этот топик сегодня целый день улыбает,при паршивой погоде и куда ещё паршивейшем настроении.Спасибо "Ёжик" посмешил,поднял у меня положительные эмоции.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 мар 2007 20:06 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Musika писал(а):
Musika, звиняюсь, что влез, но так может будет нагляднее...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 мар 2007 20:37 |
|
|
Musika, не открылась ссылочка, жалко
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Musika
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 23 мар 2007 11:26 |
|
Сообщения: 1560 Откуда: Moscow
|
Taha, так вот же Anatols21 сначала почему-то расстроился до слёз , а потом выставил сюда картиночку с моей ссылкки
Всем ПАСИБ!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 23 мар 2007 13:41 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Musika писал(а): Taha, так вот же Anatols21 сначала почему-то расстроился до слёз , а потом выставил сюда картиночку с моей ссылкки Всем ПАСИБ!
Расстроишься тут с вами, таку красивую легенду...убили...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
FlyLady
|
Заголовок сообщения: Конический пестик Добавлено: 01 фев 2008 17:09 |
|
Сообщения: 2
|
Ошибочка! Это НЕ ПЕСТИК для ступки, а это штука для выжимания лимонов и пр. цитрусовых в руках, в отличие от соковыжималки , похожей на блюдечко с конусом посредине. Тут берешь этот "конус"в одну руку, половинку лимона в другую и выдавливаешь сок , вращая этот "пестик". Ясенько?:) В Америке такие продаются в отделах с фруктами-овощами в супермаркетах. очень удобно! Ессс!
Еще вопросы будут? А то я знаю много хитростей-"паньских штучек".
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Re: Конический пестик Добавлено: 01 фев 2008 17:33 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
FlyLady писал(а): ...В Америке такие продаются в отделах с фруктами-овощами в супермаркетах. очень удобно! Ессс! Еще вопросы будут? А то я знаю много хитростей-"паньских штучек".
??? Нетути, совсем никак! У меня, ребята, как раз конический сито-дуршлаг есть, а пестик потерялся. Точно знаю, что положен, но... убежал. И не нахожу. А сито-дуршлаг этот, дорогие ребята-радиослушатели, для протирки ягод и для изготовления домашнего творога!!! Точно знаю!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: Конический пестик Добавлено: 01 фев 2008 17:39 |
|
|
FlyLady писал(а): Ошибочка! Это НЕ ПЕСТИК для ступки, а это штука для выжимания лимонов и пр. цитрусовых в руках, в отличие от соковыжималки , похожей на блюдечко с конусом посредине. Тут берешь этот "конус"в одну руку, половинку лимона в другую и выдавливаешь сок , вращая этот "пестик". Ясенько?:) В Америке такие продаются в отделах с фруктами-овощами в супермаркетах. очень удобно! Ессс! Еще вопросы будут? А то я знаю много хитростей-"паньских штучек".
не видела конических пестиков во фруктах..
видела такие:
для приготовления caipirinha, лиметты давятся им в сок прямо в стакане
|
|
Вернуться к началу |
|
|
FlyLady
|
Заголовок сообщения: конический пестик Добавлено: 01 фев 2008 18:16 |
|
Сообщения: 2
|
НЕ верите, что это "лимоновыжималка"? Это Ваше личное дело! Но я САМА его видела в MAJERS"е!
с соответствующей этикеткой... и потом видела, как в телешоу повар пользовался ею... А то, что на картинке с фруктами "пестика" нету- хм...это ни о чем не говорит. Там много чего нету...Чиииз!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: конический пестик Добавлено: 01 фев 2008 18:21 |
|
|
FlyLady писал(а): НЕ верите, что это "лимоновыжималка"? Это Ваше личное дело! Но я САМА его видела в MAJERS"е! с соответствующей этикеткой... и потом видела, как в телешоу повар пользовался ею... А то, что на картинке с фруктами "пестика" нету- хм...это ни о чем не говорит. Там много чего нету...Чиииз!
не на картике, а в отделе / отделах! Там много всякого есть, будте уверенны!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: конический пестик Добавлено: 01 фев 2008 21:57 |
|
|
Taha писал(а): FlyLady писал(а): НЕ верите, что это "лимоновыжималка"? Это Ваше личное дело! Но я САМА его видела в MAJERS"е! с соответствующей этикеткой... и потом видела, как в телешоу повар пользовался ею... А то, что на картинке с фруктами "пестика" нету- хм...это ни о чем не говорит. Там много чего нету...Чиииз!
Угу,и в инете тоже!!! Такую нигде не встречали?
Лиметтен давилка может то была для Кайпириньи?Чууус!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 01 фев 2008 23:59 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
Ну не надо всякий мастурбатор лимоновыжималкой звать! Выжималка - вот она! Она уже третья у меня за последние семь лет. Раздариваются, заразы.
А я спрашивал именно про конический пестик, который Анатоль всем продемонстрировал.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 02 фев 2008 01:03 |
|
|
Когда нет ничего давящего-выжимающего,кипятка чтобы ошпарить лимон,чтобы тот дал больше соку.....Ладошкой придавя катаю лимон по столу,пару раз с силой---туды-сюды,разрезаю на пополам и столовой или десертной ложкой проворачиваю по кругу в лимоне.
Нормально,и без всяких прибамбасов.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hedgehog2
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 02 фев 2008 22:54 |
|
Сообщения: 1901 Откуда: Russia
|
Lanna писал(а): Нормально,и без всяких прибамбасов.
Лана вот если честно, то палка-выжималка мной продемонстрированная, выдёргивает из любого цитруса всё, не обращая внимания на кипяток, поглаживания, покатывания и прочие предварительные ласки. Чесслово! Кроме кожуры ничего не остаётся. И смотрится очень внушительно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Re: конический пестик Добавлено: 03 фев 2008 02:55 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
FlyLady писал(а): НЕ верите, что это "лимоновыжималка"? Это Ваше личное дело! Но я САМА его видела в MAJERS"е! с соответствующей этикеткой... и потом видела, как в телешоу повар пользовался ею... А то, что на картинке с фруктами "пестика" нету- хм...это ни о чем не говорит. Там много чего нету...Чиииз!
Xренотень.
Последний раз редактировалось Adia2 05 фев 2008 13:40, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|