в магазине увидел пакетик с головами. цена 35р. толи за пакет толи за кг...
во думаю а что из них можно сготовить???
поисковик выдал только холодец.

Холодец или бульон. Где-то читала, что бульон из куриных лап почти лекарство. А головы с лапами чем-то схожи по категории. Так что экспериментируйте.

Мозги куриные - деликатесс.

Головы и лапы куриные ценны тем, что в их составе много соединительной ткани.
Не хочу вас обидеть, но у нас их обычно берут владельцы крупных собак: от них улучшается шерсть и хорошо формируется костно-мышечная система у молодняка. Ну и еще удовлетворяется инстинкт погрызть...

У нас тоже покупают для собак.

А я недавно добавила в куриный бульoн -куриные лапки (увидела их совершенно случайно в мясном магазине. Всегда покупаю мясо в супермаркете. Обрадовалась так ,что просто некуда. Муж американец никак понять не мог и поверить тоже ,что я это в бульон закину) Но когда бульон отведал -признал ,что это самый вкусный вариант. А я лапки обгрызала вовсю. Гав-Гав

Ой, рассмешили.От души.
На Украине до сей поры бабушки на базаре продают суп. наборы , а тушки куриные отдельно.Для бульона- супер, что может быть лучше.
Но представилась картинка куриных голов с птиц.фабрики в магазине, то лучше собачкам....Тоже: Гав-гав!

Господя... видела всегда и головы, и лапы, и суповые наборы, но никогда даже сОбаку не покупала (читала, что трубчатые кости - вредно) Мож, себе купить? Кризис, опять же
Чё? Реально вкусно? Задумалась...

Если домашние, то- да.Мозги куриные вкусно....Только клювы рубать, глаза выковыривать, педикюр тоже делать и пятки счищать присмалив....Серьёзно.
Ох и написала ж инструкцию к употреблению....

Собаке? =парашке...

Оооооооооооооо!!! "Только клювы рубать, глаза выковыривать, педикюр тоже делать и пятки счищать присмалив...."
Я-в обмороке... "глаза выковыривать" Ооооооооооооооооооооо!!!

сОбак = Корочка

A я ,честно говоря , никогда не видела чтобы головы отдельно продавали.

собакам нельзя трубчатые (читай - куриные) кости, тем более в больших количествах... Мы своих зельцем взращивали, особенно, кровяным.

Собакам трабчатые нельзя, застревают, да.

А вот головы куриные в части кожи так же вкусны как и лапы.
Обсасывать. Ну не лапы, а тем, чем они ходят. Вкусно.

Трубчатые желудок могут проткнуть - читала...

"Обсасывать. Ну не лапы, а тем, чем они ходят."
Давайте в "Глубокой ночью" страшилки рассказывать

Если мне не изменяет память, то трубчатые кости, это самые крупные куриные кости, полые внутри, то бишь в бедрах, крыльях... А в головах/лапах--мелочь. Значит можно собаке давать...

5+!

Даёшь тему - "обсасывать.. страшилки на ночь"



Про протнуть желудок - запросто, даже не читала, видела, страшно,
а головы-лапы да, можно, запросто

Вчера я жаб по башке шарахала перед телевизором дома....сегодня глаза выкалываю, желудки прокалую...

Бедный Дирехтор, за што его таким кормить-то? Или гостям наготавливаешь?

Аха, гостям канешна-жь!

Бульон полезен для волос, суставов и нохтей-кохтей. Так что ешьте на здоровье и не давайте своим собакам.....

О. Лета. Кажется, ты раскрыла секрет почему я абсолютно не ем молочных продуктов, кальциев всяких, а, как начну ногти стричь - как пули по ванной строчат, даже с мизинцев. Оказывается, это из-за моих любимых бульончиков? О как. А сын смеется - мама, прекращай обстрел..

Кстати, Решечка, чтобы что-то усвоить из молока, надо выпить литров 10 в день. Йогурты и творожки полны всяких Е, загустителей и пр. химии. Из молочных, пожалуй, лучше всего хороший сыр для пополнения кальция. И есть сыр надо отдельно ( без хлеба-масла) и после еды. Там есть ферменты, которые полезны и для зубов.
Так что ешь курьи лапы на здоровье, а без молока , особенно нынешнего, можно обойтись вполне.

Жуй ананасы,рябчиков жуй...

Ешь ананасы,
рябчиков жуй!.... дальше пра буржуя...

хехе, во пямять. задал вопрос и забыл.
таки нашел другое место - отдел от местной птицефабрики как в старые добрые времена синие куры. так вот у них суповые наборы (головокрылья) по 15р !!! и шейки по 40. ну исчо всякая гадость типа пупков-печенки

Кстати, "всякая гадость, типа...." очень полезна. Печенка, обжаренная со сметаной и луком - почти деликатес. Пупки можно потушить с капустой. Хорошо, если эти пупки не освобождены от внутренней пленки. Есть ее не надо, но и выбрасывать не стоит. Это в измельченном виде - лекарство, камни измельчает в песочек и выводит.
Ну а шейки, если потушить ( с картошкой, овощами) до самой что нинаесть мягкости, можно есть прямо с косточками. Это пополнит ваш запас кальция.

Пупки-деликате без всякой капусты,потушить с добавлением муки и сметаны часик,за ухи не отовешь.Шейки при правильном приготовлении - как семечки.Ну а печенка,как Лета сказала.