Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 00:46 
Re писал(а):
Lanna писал(а):
Bettan писал(а):
А ты какой крахмал-то брала? Картофельный или кукурузный? Попробуй с кукурузным, он пофильтиперсовее помолот и вроде не сворачивается комочками....


Лиз, нет, я уже делал, тут жаловалась.Только назвала кукурузной мукой, а на самом деле крахмал. :roll:

Не струсишь, если вначале в белке валяешь.


Блин. Я в пустоту говорю?
Не надо в белке.


Реша , я тебя слышу!Первый раз я валяла её только в крахмале, не хрумтало как в ресторанах.Потом в кукурузном крахмале.....аналогично.Тут , гдесь в другой теме( у тайцев), промелькнула мысля, в белке и крахмале.То так хрумтит....но белое. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 03:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 14:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Zlatochka писал(а):
Лагман дОлжон быть из баранины, если баранины нет - из говядины, если нет первого и второго - из всего остального. Но мне всегда казалась что лагман - это пЕЕЕрвое :P , а на тарелочке густовато будет и суховато - или "что-то с памятью моей стало..."?
Желудочки у меня особо не скачут, а вот сердечки так стреляют и брызгают, аж страшно.
Толь, фото с лоджии класс! Вид - песня!!! Ты там по утрам кофе пьёшь?



Решка права, кто как любит. Когда там, в Ташкенте на базаре, в чайхоне насыпали лагмана, то спрашивали, насчёт пожиже, но мне нравится соотношение гуляша с гарниром. И не суп, и не второе, что-то посрединке...
Не наши-акробаты... ещё как подпрыгивают. :wink:

А вот со второй лоджии. :)
Изображение

Изображение

Какой там кофий, то Маей вкалываю, а теперь новая напасть появилась-белокрылка оранжерейная, она же тепличная.. :twisted:
Кстати, мож что посоветуешь, она орхи тож грызёт, т.к. была завезена из Америки в Европу именно с ними... :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 14:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Дополнение к сообщению о лагмане можно прчесть здесь
post77701.shtml#p77701


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 14:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
для поднятия аппетиту http://www.snob.ru/selected/entry/4668


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 14:58 
Цитата:
для поднятия аппетиту

Прикольно, надо было в визуальности разместить.Многие фото не распознала.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 15:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Lanna писал(а):
Цитата:
для поднятия аппетиту

Прикольно, надо было в визуальности разместить.Многие фото не распознала.

Ага, очень интересно. Я не все отгадала, 3,5,7,8,12,15. по другому смотрится. но хлеб он и есть хлеб, сразу чувствуется.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 15:30 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Толь, с белокрылкой не сталкивалась, из того, что советуют в сети, могу посоветовать
"Моспилан (20% РП)
- 0,05-0,06 г. Однократное опрыскивание" - остальное всё жутко вонючее и ядовитое. Но не знаю, может у вас такого нет в продаже. И ещё
"Народные средства
Белокрылки не любят понижения температуры, поэтому можно перенести растение в более прохладное помещение. Так как белокрылки летают, их можно ловить на липкие ленты (продаются в магазинах для ловли мух).
Сравнительно эффективен настой чеснока. Измельченные зубчики чеснока (150-170 г) залейте 1 л воды и настаивайте в плотно закрытой посуде в течение пяти дней. Для опрыскивания достаточно 6 г концентрата, разведенных в 1 л воды. Имейте в виду, что народные средства могут помочь, если вредителей не слишком много".
А вообще они не такие страшные, как паутинный клещ.
В лагмане лапшу ессно заметили, как же лагман-то без лапши. Только в оригинале она домашнего приготовления, и тянут её очень забавно, надо поискать в сети


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 16:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Zlatochka писал(а):
Толь, с белокрылкой не сталкивалась, из того, что советуют в сети, могу посоветовать
"Моспилан (20% РП)
- 0,05-0,06 г. Однократное опрыскивание" - остальное всё жутко вонючее и ядовитое. Но не знаю, может у вас такого нет в продаже. И ещё
"Народные средства
Белокрылки не любят понижения температуры, поэтому можно перенести растение в более прохладное помещение. Так как белокрылки летают, их можно ловить на липкие ленты (продаются в магазинах для ловли мух).
Сравнительно эффективен настой чеснока. Измельченные зубчики чеснока (150-170 г) залейте 1 л воды и настаивайте в плотно закрытой посуде в течение пяти дней. Для опрыскивания достаточно 6 г концентрата, разведенных в 1 л воды. Имейте в виду, что народные средства могут помочь, если вредителей не слишком много".
А вообще они не такие страшные, как паутинный клещ.
В лагмане лапшу ессно заметили, как же лагман-то без лапши. Только в оригинале она домашнего приготовления, и тянут её очень забавно, надо поискать в сети


Это уже читал. Моспилан, разе, не ядовит?
А насчёт лапши, я скажу эта не хуже. В прошлый раз делал из пасты (название выпало), более приближённой по внешнему виду к оригиналу.
Вкус у неё более приятный, чем у домашней (мож просто делаю не так, всегда были проблемы с тестом), всё же мука и остальные продухты высшего качества и она живая, т. б. не засушена и не морожена..
Так что с этой целью и упаковку поместил. :wink:
Покупайте и попробуйте.. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 17:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
О! Уже и тут -”огород”! :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 21:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 732
Откуда: Москва, Выхино-чувихино
Можно я по теме? :D
Творожный десерт ягодный микс-малина, клубника, черника. Желе крыжовник. Сахара меньше полстакана. Угощайтесь. :D

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 22:04 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Mmaha, а рецептик десерта и фото пошаговое??? Выглядит ОООчень вкусно :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 22:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 732
Откуда: Москва, Выхино-чувихино
topic2765-1290.shtml
Всё уже выложила, только вместо персиков свежие ягоды. Вкуснааа...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 22:14 
Изображение

Чёта я не въезжаю в смысл рисовой лапши...Свари, в ледяную воду окуни, обжарь в воке.Не фига она у меня не жарится,а сыпется, с длинных нитей короткой бякой стала.
Кто знает как правильно?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 22:32 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Mmaha писал(а):
http://forum.gotovim.ru/topic2765-1290.shtml
Всё уже выложила, только вместо персиков свежие ягоды. Вкуснааа...

Спасибо, я раньше видела, склероз :oops:
В выходные займусь обязательно :) .
Толь, Моспилан яд, но не такой жуткий, как тот же Актелик, например. Ну или купи сачок и лови их, как бабочек :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 14 июл 2009 23:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Собранную смородину запекла в пирог.

Изображение

И кусочек. Угощайтесь! :D
Изображение

Пы.Сы. надо было бы поменьше ягод положить - текучий получился. :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 01:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Bettan писал(а):
О! Уже и тут -”огород”! :roll:


Уж, звиняйте.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 01:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Zlatochka писал(а):
Толь, Моспилан яд, но не такой жуткий, как тот же Актелик, например. Ну или купи сачок и лови их, как бабочек :wink:


Спасип за ответы, боле не навязываюся по пустякам...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 10:38 
Bettan писал(а):
Собранную смородину запекла в пирог.

Изображение

И кусочек. Угощайтесь! :D
Изображение

Пы.Сы. надо было бы поменьше ягод положить - текучий получился. :roll:

Бетт. кислющий наверно?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 13:46 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Anatols21 писал(а):
Zlatochka писал(а):
Толь, Моспилан яд, но не такой жуткий, как тот же Актелик, например. Ну или купи сачок и лови их, как бабочек :wink:


Спасип за ответы, боле не навязываюся по пустякам...

Не, ну чё ты вредничаешь :evil: Правда не сталкивалась с этим, воюю с клещем вечно :evil:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 13:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Zlatochka писал(а):
Anatols21 писал(а):
Zlatochka писал(а):
Толь, Моспилан яд, но не такой жуткий, как тот же Актелик, например. Ну или купи сачок и лови их, как бабочек :wink:


Спасип за ответы, боле не навязываюся по пустякам...

Не, ну чё ты вредничаешь :evil: Правда не сталкивалась с этим, воюю с клещем вечно :evil:


Жвачка? :wink:
Мы просто не в теме, не злись.. :)

Ага, сачок, вчера комариной аэрозолькой травил, отогнав от огурцов, не фига не берёт :twisted:


Последний раз редактировалось Anatols21 15 июл 2009 13:56, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 13:55 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
Anatols21 писал(а):
Жвачка? :wink:
Мы просто не в теме, не злись.. :)

Жвачка :wink:
А чё, "ветеранам эротического фронта"(А.Ширвиндт, "Бабник") не прощают? :roll: Ладно, больше не буду.
А пластинки от мух и моли не пробовал?
А если в тему - вчера лентяйничала, скумбрия холодного копчения со свежими огурчиками и мякиш белого батона на ужин, а потом много-много чая без заварки (лимон со шкуркой, калина (утилизация прошлогодней), пара гвоздичек и сахар)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 14:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Тож лентяйничал, были чевапчичи, фотки остались дома, вечером мож выложу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 14:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Zlatochka писал(а):
А чё, "ветеранам эротического фронта"(А.Ширвиндт, "Бабник") не прощают? :roll: Ладно, больше не буду.


За ветерана спасибочки. :mrgreen:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 14:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Zlatochka писал(а):
а потом много-много чая без заварки (лимон со шкуркой, калина (утилизация прошлогодней), пара гвоздичек и сахар)

О, как интересно. А вкус какой от калины, не вяжущий?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 14:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Изображение
Изображение

девчонки, ну вы даете! Красиво!
А у нас скромно, окрошка для мужа, для меня литовский суп. Это когда в кефир кладут вареную картошку, зеленый лук, ковбасу (я без нее), огурец.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 15:18 

Сообщения: 1661
Изображения: 0
duka писал(а):
Zlatochka писал(а):
а потом много-много чая без заварки (лимон со шкуркой, калина (утилизация прошлогодней), пара гвоздичек и сахар)

О, как интересно. А вкус какой от калины, не вяжущий?

Нет, калина не вяжет абсолютно, легкая горчинка и кислинка. Вяжет черноплодная рябина, насколько я помню :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 22:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
Окрошка, только окрошка... :D
Ну, и: мясо, курица, рыба, ОВОЩИ - гриль! :wink:

Оставшиеся овощи-гриль рублю + оливковое масло, зелень, сок лимона, чеснок - икра! :roll: :mrgreen:

Жарко... Влажно... :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 22:43 
Курица с ананасом свежим, орехами кедровыми в сливках и остро-сладком тайском соусе запекала.Вкусно...не верите?, Беттан спросите...она уже попробовала.

Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 15 июл 2009 23:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Жидкость в граммах сколько в мл?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO