Автор |
Сообщение |
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 28 ноя 2009 22:59 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Сегодня:капустняк на свиной косточке мозговой, котлет нажарила, в остаток фарша добавила рис полусырой - запекла в горшке глиняном тефтели, гарнир к этому - греча, но уже завтра Завтрак завтра утром - вареники с творогом (покупные )
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 28 ноя 2009 23:00 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Musika писал(а): Как говорит Фоменко "День не заладился ещё вчера..." Вот и я вчера решила в субботу из дома ни-ни ("Загадала бабка с вечера, утром встала - делать нечего" ) Помыла дом, а потом... Сделала домашнюю лапшу, сварила куру с этой лапшой, достала запотевший графинчик, солёные огурчики (сама с деревни)... - жизнь удалась Щас спою...Это я от зависти после работы...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 28 ноя 2009 23:13 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Индюшки, стерляди... А мы по-простому: спагетти с мясным соусом. Муж - с рождественскими булочками: К вечеру---первый адвент. Дегустация глёгга, своего. И разных сортов магазинного.... Щас точно спою.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 28 ноя 2009 23:19 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Igor_r писал(а): Raissa2003 писал(а): Покупала в теле-шопе, сдала на их же склад. Со вторым ещё поиграю, тоже сдам.
Рая,а в почему? В 3-х словах?У мну пока о Юльмест.тележопе отличное мнение / купил бритву и вербльюжье одеяло,нигде не наврали! Бритва бреет, одеяло греет, моя машина моргаетНе тебе объяснять Нагреватель у ЭТОЙ - не обычный ТЭН в стальной трубке. У ЭТОЙ нагрев от спирали в стеклянной прозрачной трубке (кольцо 140мм) 1,3 кВт (лампа накаливания 1,3 квт ) Температура быстро падает. включается. "То потухнет - то погаснет" через каждые 2-3-4 сек (зависит от заданной температуры) Кура изумительная по вкусу, но после этой зажарки башка совсем дурная, а глаза компа не видят Вот тебе в трёх словах. Фотки есть
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 28 ноя 2009 23:27 |
|
|
Катерина писал(а): Вот мой индюк и проба пера, вернее фото Здооровый , однако , аж 21 паунд , родители еле позировали ))))) Re, в оригинале предлагается рецепт клюквеного соуса: на 1 чашку воды-1 стакан сахара и 12 унций клюквы. Воду закипятить, растворить сахар, добавить клюкву. Варить на большом огне, пока клюква не начнет лопаться. Затем уменьшить огонь и варить еще около 10 мину Катерина, Индюк прото великолепный. Свой я поливаю соусом из острой горчицы+ утиный соус , чеснок и паприка. Поэтому из-за сладости утиного соуса верхушечка немного почернела (срезали) Клюквенный соус 12 унций клюквы 1/2 стакана воды 1 ст сахара -закипятить пока клюква не полопается 1 апельсин порезать кубиками 1/2 ст измельчённого ананаса 1/4 ч.л. гвоздики 1/4 ч.л. корицы варить 10-15 мин и в миксер Хотя даю рецепт после праздника, но его можно к индейке и на Новый год использовать
Последний раз редактировалось gina28 30 ноя 2009 00:03, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 28 ноя 2009 23:31 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Raissa2003 писал(а): "То потухнет - то погаснет" через каждые 2-3-4 сек (зависит от заданной температуры) Кура изумительная по вкусу, но после этой зажарки башка совсем дурная, а глаза компа не видят
Не понимаю? Ты на эти моргалки смотришь,чтоль?А так принцип работы в любой микроволнухе таименно такой - отключение высокого напряжения на периоды времени.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 28 ноя 2009 23:34 |
|
|
Как и обещала стол Дня Благодарения Амьюз буш Салат Подсолнух Торт Афродита Продолжу позже . Надо бежать к гостям
Последний раз редактировалось gina28 30 ноя 2009 00:01, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 28 ноя 2009 23:55 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Igor_r писал(а): Raissa2003 писал(а): "То потухнет - то погаснет" через каждые 2-3-4 сек (зависит от заданной температуры) Кура изумительная по вкусу, но после этой зажарки башка совсем дурная, а глаза компа не видят
Не понимаю? Ты на эти моргалки смотришь,чтоль?А так принцип работы в любой микроволнухе таименно такой - отключение высокого напряжения на периоды времени. В МВ магнитрон. А тут моргалка А это сам нагреватель в крышке. Кроме того, есть отражатель под стеклянной ёмкостью, чтобы стол не нагревался, и сами стенки ёмкости отражают
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 00:01 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Я не об этом,ты включаешь и уходишь к компу в другую комнату или туалет? Или ты смотришь на приготовление? Или вспышки на кухне(если ты там остаешься ) бьют по глазам ,даже если не смотришь?Боковая засветка?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 00:13 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Igor_r писал(а): Я не об этом,ты включаешь и уходишь к компу в другую комнату или туалет? Или ты смотришь на приготовление? Или вспышки на кухне(если ты там остаешься ) бьют по глазам ,даже если не смотришь?Боковая засветка? Эти снимки в дневное время. Даже в дневное время танцуют все сверкает всё. Так быть не должно. Должен стоять трубчатый стальной нагреватель Ещё снимки сделала при полной темноте на кухне ( светильник обычный выкл) Загружу, жди
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 00:24 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Почему не должно?ТЭН не обеспечит этого времени приготовления,микроволны тож вредны. Рая,а ты тёща или секровь (осторожно спрашиваю,7 км расстояния..)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 00:30 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
В полной темноте снимок сделан со вспышкой, печь не горит а тут включился подогрев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 00:46 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Раисса, пора к Хексе, за нобелевкой..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 00:50 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
gina28 писал(а): Как и обещала стол Дня Благодарения
Красотища! Как, кстати, помидорки, на стол не подали?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 01:01 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
To Raissa Ну инфракрасный излучатель,фигачит во всех диапазонах.Работает ОК.Лет через 5 устранят. Я в 94-м покупал аккумулятор для мобильника директору судоремонтного завода.Это ведро теперяшних.делать мне ща нефиг,даю развернутое мнение.Развёдшись в 90-м годе.остался я без хаты.Снимал,переезжал и т.д. И тут в 92-м со справкой о проживании более 30 лет я купил 2-х комнатную за 3511 дол. и 30 центов.Через 2 месяца я с влезанием в долг и стоимостью 700 баксов купил первый компьютер : 286 /горизонтальный / 1МБ оперативки 40 Мб жесткий. Далее,как в анекдоте - при заказе пароходства на компьютер привез вертикальный с характеристиками ровно в 2 раза больше.Капитан выразил недовольство по инстанциям,я поменял системный на свой ,получил ,кроме кучи денег,еще благодарности от всех инстанций. С тех пор мне и попёрло. А мораль :любая техника имеет ограничения в настоящее время,но ты можешь и подождать...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 01:05 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
40 МБ для тех времён круто..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Катерина
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 01:07 |
|
Сообщения: 361 Откуда: NY NY
|
Очень празднично , Регина !Я салат тоже такой делаю , но посыпаю не семечками , а рею черные маслины вдоль , получаются черные крупные семечки .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 01:10 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Anatols21 писал(а): 40 МБ для тех времён круто.. А Вольф как,играл?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 01:11 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Igor_r писал(а): Почему не должно?ТЭН не обеспечит этого времени приготовления,микроволны тож вредны. Рая,а ты тёща или секровь (осторожно спрашиваю,7 км расстояния..) Я - тёща!!! притом любимая!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 01:16 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Raissa2003 писал(а): [ Я - тёща!!! притом любимая! Любовь к тёще обратно пропорционально квадрату расстояния!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 01:40 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Igor_r писал(а): Anatols21 писал(а): 40 МБ для тех времён круто.. А Вольф как,играл? Ещё бы, а танки Абрамс и морские катера во фиордах..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Linda
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 04:06 |
|
Сообщения: 823
|
Суп простой картофельный, но первый за полгода. Тем и ценен. На второе - тушеная капуста с курицей. Первое за полгода - как второе, и второе блюдо за день, т.е. потому, что после супа. Почти каламбур
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 04:38 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
Пиццу они сегодня заказали, ненавистную мне пиццу. Сварганила себе салат из свежих огурцов (+ соль, сметана, зеленый лучок). И ладно. Честно говоря, нередко думаю: мож, пора сплывать с этих излишеств и покинуть этот сайт. Обременительно порой. То-то с переходом на новый сайт случилось такое: кому-то было здесь тесно и душно, кому-то слишком просторно и пусто - столько народу ушло в ЖЖ. Я их понимаю! Но я люблю здешнее разношерстное население и эти совершенно умопомрачительные повороты в дискуссиях. (Наиболее показательное - "Где Купить Кровь". То уж вааще, ха, ха).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 04:48 |
|
|
Anatols21 писал(а): gina28 писал(а): Как и обещала стол Дня Благодарения
Красотища! Как, кстати, помидорки, на стол не подали? Помидорки были гвоздём программы. Сваха прилетела в среду в 3 часа. Стала я её кормить обедом, а она мне Регина, я у Вас в холодильнике помидорки приметила. У меня от их вида слюнки текут. Дайте хоть один попробовать. Остальные гости как прибыли, она им тут же про помидорки. Еле осталось пару штук к праздничному столу. А сегодня утром сын спршивал, когда я опять в Н-Й буду-он мне банку побольше подготовит. В общем, спасибо, Анатолс! Волшебные помидоры!!!
Последний раз редактировалось gina28 29 ноя 2009 04:52, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 04:52 |
|
|
Катерина писал(а): Очень празднично , Регина !Я салат тоже такой делаю , но посыпаю не семечками , а рею черные маслины вдоль , получаются черные крупные семечки . Мне ваша идея нравится. Сделаем. Только между семечками . А то какой же подсолнух без семечек
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 05:32 |
|
|
Катерина писал(а): to Raissa2003 Я подглядела где-то умную идею как не пересушить грудинку у такой птички , т.к. готовить ее надо около 4 часов , за это время бюсто-грудь превращается в подошву . Есть ещё один вариант. Проверенный, т.к. готовлю так уже много лет. Переворачиваем индейку грудкой вниз. Все соки стекают туда, и грудка получается необыкновенно сочной.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 17:41 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
gina28 писал(а): Anatols21 писал(а): gina28 писал(а): Как и обещала стол Дня Благодарения
Красотища! Как, кстати, помидорки, на стол не подали? Помидорки были гвоздём программы. Сваха прилетела в среду в 3 часа. Стала я её кормить обедом, а она мне Регина, я у Вас в холодильнике помидорки приметила. У меня от их вида слюнки текут. Дайте хоть один попробовать. Остальные гости как прибыли, она им тут же про помидорки. Еле осталось пару штук к праздничному столу. А сегодня утром сын спршивал, когда я опять в Н-Й буду-он мне банку побольше подготовит. В общем, спасибо, Анатолс! Волшебные помидоры!!! Можно на место съеденных положить шпигованные чесноком, даже и спелые, не выливать же рассол... Только добавить половину нормы соли и сахара. Уже показывал, так, напомню..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 17:49 |
|
|
Опоздали.............. Уже вылила А винигрет мне просто голову вскружил, а низззя.......
|
|
Вернуться к началу |
|
|
NataNik
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 19:18 |
|
Сообщения: 584 Откуда: Белгород
|
Ребрышки "свинские" тушеные на луково-яблочной подушке (0,5 кг ребрышек, 1 кг лука, 3 средних яблока), картофельное пюре, лечо.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 29 ноя 2009 19:21 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Чевапчичи ( покупные ) с отварной картохой и салатом из помидор и зел.салата.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|