Это излишки начинки, перешедшие в гарнир...

О! Да это же американский smoothie! Кроме бананов туда можно закинуть какие угодно мороженые-свежие ягоды и выпить вместо завтрака. Для любителей арахиса - еще пару ложек арахисового масла.
А на обед у нас была каша тыквенно-рисовая, остатки чечевицы и овощное рагу (кому что), на ужин - жареная тилапия, картофельное пюре и салат из свежих овощей.

smoothie-сердцеед? Больше не буду готовить.

Ой,как вкусно опять здесь !!!
Беляшиков захотелось и блинов,и все,все
А я вчера пельмени лепила,потом с поджареным лучком и сметанкой...ммм,а про фотик и совсем забыла,все слопали.На сегодня белая фасоль со свининой будет

Интересно, кушать сегодня кто-нибудь готовил? Ну или хоть вчера?

У нас вчера кутя была. С рисом - в магазинной пшенице были замечены жучки (хорошо, к остальным крупам положить не успела).
Еще перед этим была сварганена 5-литровая кастрюля супер-пупер супа, но желание его потреблять почему-то пропало сразу по приготовлении оного. Плюс в попытках очистки холодильника были нажарены во фритюре творожные пончики, с которыми пуперсуп, конечно же, ни в какое сравнение не идет. Особенно по калорийности

Вчера же в том же холодильнике, только в морозильном отделении был встречен пакет натертой тыквы. Сегодня тыква ушла в Иларин пирог (только тесто из цельнозерновой муки делала - самое интересное, что мне так вкуснее).

Уже два дня не варганю.
В рамках днерожденских празднований-шляюсь по ресторанам.
Кормят , правда ,вкусно
Вчера утиную грудку на тлеющем яблочном бруске подавали.
Мммммммм
Сегодня-Окуня в тайском ресторане.
Но с завтрешнего дня -"возвращаемся в Женеву"

Два дня подряд щуку ели. То с картофкой, то с рисом. Сегодня может быть лазанья будет, если не сильно устану.

Два дня питались беляшами и творожным лимонником. Сегодня рис и гуляш от Нехы. А кому рис не нравится, тому запеканка из корнеплодов на гарнир.

Готовил,готовил
Вчера пицца была,а сегодня лениво - яичница с сосиськами
и яблочный пирог:

Филе свиное со сковороды, овощи( окра-бамия, белые и фиолетовые круглые баклажаны, стрючки гороха, цуккини,брокколи, морковь, порей, имбирь консервированный) с вока.Всё поочерёдно без соли и приправ обжарила, соус в воке отдельно с :чесноком, перцем чили, соевые соусы светлый и тёмный, рыбный, уксус рисовый и сладкое рисовое вино, приправы для вока, тайский красный кари, крахмал как загуститель.


Баклажаны горчат , не знала, и при жарке пахнут шоколадом...странно.

КрасавЕц!!!

Рецепт тИсни под картинку, А
Спасибо

Всегда замачивай баклажаны в солёной воде. Горечь уходит
Можно ещё пару капель лимона в воду добавить

Мы раньше дома соду или соль добавляли.
Местные гибриды не горчат, а вот эти тайско-китайские -да.
Да, они жёсче чем эти привычные нам баклажаны, и не разлазятся после жарки.

Если жёстче, то тогда напрямую солить надо-и под гнёт минут на пять до жарки. Отжать.
Горечь с соком и выйдет

Та не, ты просто не поняла, это так и надо, они оч. хор. подходят для вока тем что не разваливаются, тайцы вообще их четвертинками режут.В тайской утке я ссылки и фото давала...

Да и я не про "разваливанье"
Я про горечь

Vesi, пирог просто супер Полагаю, сочненький, ароматный...

Lanna, красиво! Как в ресторане. Только в ресторане фигушки такую порцию большую положат...

У нас ложат, иногда думаешь ..как оно влазит, а иногда и домой половину можно забрать.
Это мы в прошлую субботу поели у китайцев.

Моя тарелка утка по-пекински с овощами и рисом.






Мужа: утка жареная с овощами и рисом.(мяса мало, овощей много, был надоволен).

Я бы тоже такую утку как у тебя заказала, а не как у Майка......
Мммммммм

Он сам себя наказал, решил опробовать, а я как всегда - тоже самое.
Правда я себя тоже наказала....мне так поплохело после еды, с мыслью что в этот раз они много глютамата бухнули.

Я всегда прошу -без глютамата, когда заказываю
У меня от него мелкая красная сыпь на лице( вроде раздражения) всегда выступает

Пра МэЖо молчу, стала задыхаться, а следующих 2 дня до того нюх утончился, ходила принюхивалась, всё воняло. Капец.

Aллергическая реакция или пищевое отравление?

Аллергия, еслибы отравление, то я бы и спала в сортире.

Н-дааа, дело невесёлое... Надо выяснять на чтО именно ты реагируешь....

овощи и соусы с одинакового магазина, приправ я дома больше сую, у китайцев вообще вкус пищи нейтральный, остаётся только -глютамат под подозрением.

Только закончила делать

Чебуреки

Фарш:
- непосредственно фарш
- лук
- зелень
- приправки, соль



Добавить стакан ледяной воды, вымесить.



Тесто:

В 500 мл. горячей воды растопить ст. ложку с горкой слив. масла.
Добавить ст. ложку раст. масла. Соль.
Чуть остудить и вбить одно яйцо. Перемешать.
Муки столько, чтоб получилось нелипкое эластичное тесто. (стаканов 6 - 6,5)



Из теста раскатать лепешку. На одну половину положить тонким слоем фарш. Сверху маленький кусочек слив. масла. Защепить края.



Жарить в растительном масле на среднем огне.



Приятного аппетита, товарищи!

ОЙ! с пылу -жару!Я первая...
Красссооооооооттта.

Мммммммммммммммм
Я -половиночку
Диетничаю.....
Но пахнет аж сюда

Пришла сказать: Реша и вправду получаются бегимоты, нет слоны пушистые если соду гасить кипятком.Супер, но жалко опадают, хотя опадают и всё равно "пушистые"-пышные.



Гасите соду в оладьи кипятком!