| Автор |
Сообщение |
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?  Добавлено: 12 июн 2009 04:56 |
|
Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
|
Значится, разгребаю фотографии. Из субботнего аврала запечатлен только [url=вареный сырник]http://[skiped]/my/viewtopic.php?p=1422015#1422015[/url] (вкусняшка!  ) 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 05:04 |
|
Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
|
А вот этим нас на конференционном банкете во вторник кормили: Моя тарелка (это была курица - мне не сильно понравилось  )  Мужнина (тот самый лобстер, которых у нас как на гуталиновой фабрике)  И десерт (чизкейк, какой-то кремовый, при мысли о десятом часу вечера неуютно становилось, но все-таки был съеден до последнего кусочка) 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 05:06 |
|
Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
|
О, сегодня еще кофий из Тимотиз запечатлела  . Вообще-то это латте, потому с пенкой  
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 11:10 |
|
Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
|
Anatols21 писал(а):  Заразил? Однозначно. Лангуст с жареной картошкой. Вот это да. Уважаю лобстеров с домашним майонезом. Почему-то.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 12:52 |
|
Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
|
julia_kh писал(а): Осталось найти копченую рульку (что это за зверь такой?  ) и освободить холодильник от наготовленного в субботу... Нога порося, не может быть, что у вас нет.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 12:53 |
|
Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
|
julia_kh писал(а): Anatols21 писал(а): Порезал крупно (Барсу помельче) и на сковороду с ОМ (ведь понимает же кошара, как тока запахло жаренным.. мясом, сразу с кухни, задрав хвост, ведь больше не получит).. А Бусе??? Голодом бедную морите?  Ей вредно есть сырое. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Lana Balashina
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 13:40 |
|
Сообщения: 479
Откуда: можно просто Света
|
Кажется, я - единственная, кто не знал, что сегодня - праздник. Я по пятницам не работаю, так что выстрелило вхолостую... Тогда испекла клубничный летний пирог - у нас уже с понедельника жара стоит, 38 градусов в тени, так что пирог с холодным молочком - самое то. На клубнике - остатки мороженой ежевики - освобождаю морозилку...  В готовом виде  А на ужин - плов. Снимать не буду - забыла купить обычный рис, и делаю из микса с диким - сама не люблю!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 16:06 |
|
Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
|
Anatols21 писал(а): julia_kh писал(а): Осталось найти копченую рульку (что это за зверь такой? ) и освободить холодильник от наготовленного в субботу... Нога порося, не может быть, что у вас нет. Нога только сырая . А может ham подойдет?  Не уверена, что он копченый...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 16:09 |
|
Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
|
Lana Balashina писал(а): Кажется, я - единственная, кто не знал, что сегодня - праздник. Что за праздник? Троица вроде в прошлые выходные была... Вчера тирамису делала из пакетика от Dr.Oetker. Съели конечно, но лучше все-таки из натуральных продуктов делать. Еще печеночные блинчики напекла наконец (которые на торт должны бы быть, но не доживут) - заготовка пару дней в холодильнике стояла, руки не доходили. И как люди вообще по 14 часов в сутки работают? Меня с утра хватало на овсянку мужу и чашку кофе себе, плюс что-нить разогреть ребенку. Вечером (к 11) только приезжали и до подушки...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 16:21 |
|
Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Громкий праздник - День России..
От работы кони дохнут
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 16:27 |
|
Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
|
Re писал(а): Громкий праздник - День России.. Откуда он взялся? Re писал(а): От работы кони дохнут Вот-вот, мы после 4 дней в таком редиме еле живые, а люди постоянно так работают 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 16:28 |
|
Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
|
julia_kh писал(а): А может ham подойдет? Не уверена, что он копченый... Вполне подойдёт.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 16:31 |
|
Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
|
А что это Вы злые сегодня такие, господин Волк? Вчера вроде как подобродушнее были
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 16:33 |
|
Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
|
|
Жизнь подъедает, приходится огрызаться и держаться в форме...
Чтоб не затоптали..
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 16:42 |
|
Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
|
Anatols21 писал(а): Жизнь подъедает, приходится огрызаться и держаться в форме...
Чтоб не затоптали.. Нет у меня никакой паранойи, и хватит меня преследовать ))) Да?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 16:52 |
|
Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
|
Re писал(а): Anatols21 писал(а): Жизнь подъедает, приходится огрызаться и держаться в форме...
Чтоб не затоптали.. Нет у меня никакой паранойи, и хватит меня преследовать ))) Да? Абалдеть! Я всего лишь ответил на этот вопрос. А что это Вы злые сегодня такие, господин Волк? Вчера вроде как подобродушнее были
И такой глубокий психоанализ...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 17:03 |
|
Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
|
Ффсё! Таим-аут! Первая Ложка вернулась!!! Все пестики-тычинки обсмотрела-изучила, теперь самое время подкрепиться.  Голодная - стррасть! Ого, накатали скока за два дня! Еле яства от Анатольса нашла. Учитель, аахромнае пасиба за вкусности и рецепт! Один вопрос: я тут потихоньку каталог рецептов продолжаю после Казачки. Так как мне назвать ваши произварения ссскусства?? Ну, шоб аффторские названия были?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 17:17 |
|
Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
|
Bettan писал(а): Один вопрос: я тут потихоньку каталог рецептов продолжаю после Казачки. Так как мне назвать ваши произварения ссскусства?? Ну, шоб аффторские названия были? Это же самое сложное.. Ну, с треской нет проблем-Угощенье для Ежа. Со 2-м сложнее, мож-Рулька с фасолькой? А третье-Гювеч по-рижски (почти по-парижски )? Чевой-то Муза меня сегодня не наведововает, наверно, у неё тож пятница.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 17:21 |
|
Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
|
Anatols21 писал(а): А теперь всё про ЭТО.  Эй- эй, другим оставьте. Делал в дырявой кастрюльке для варки пасты. Дырки в крышке заварил закрыл фольгой, получилась тиховарка. Значится так. Упал в магАзине на барана.. Дорогая, скотина!  Но кому щас легко? Порезал крупно (Барсу помельче) и на сковороду с ОМ (ведь понимает же кошара, как тока запахло жаренным.. мясом, сразу с кухни, задрав хвост, ведь больше не получит).. Пока обжаривалось, быстро крупно порубил лук, морковь, паприку, молодую капусту (куда потом утушилась, непонятно ), картошку. Мясо подрумянилось, да, сначала, в масло добавил кусочки срезанного бараньего жира... Барана туды-сюды в карусель кастрюлю, а в ароматный жирок на сковороду строго по графику-бульбу и сразу отправляем вслед за мясом, следом лук, морковь, паприку, капусту, помидоры. Всё порционно, слоями. Промежду, шкварки, чеснок неочищенными дольками, чуть соли, перца, зиры. Плотно закрываем крышкой и после того, как закипит, газ уменьшаем практически до 0. Ждём появления специфического запаха готового блюда, сдёргиваем крышку и дальше по сценарию-лавруху, траву, СМП и соль. Быстро завинчиваем крышку, через пяток минут выключаем и даём настояться, скока хватит терпения.. Приятного!  Тока для подтверждения, это - гювечем назвали? 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 17:26 |
|
Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 17:34 |
|
Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
|
Ага, спасибо! Загляните сюда, пожалуйста  post69065.shtml#p69065 Проверьте, всё ли правильно? Буду рада комментариям.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 17:48 |
|
Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
|
Bettan писал(а): Ага, спасибо! Загляните сюда, пожалуйста post69065.shtml#p69065 Проверьте, всё ли правильно? Буду рада комментариям. Всё правильно. Вам спасибо!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 19:04 |
|
Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Гювеч "Учительский"
Курица "На троих" в портвейне
Тушенко "ГОСТ"
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 19:11 |
|
Сообщения: 1661
Изображения: 0
|
из этого  за минусом сосисок (лишними показались) плюс сливочное масло (ну не могу я без него ), соль, перец, всё по очереди бекон, лук, кабачек, капуста, фасоль, помидоры в казан 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 19:27 |
|
Сообщения: 1661
Изображения: 0
|
побулькало немного  зелени  очень быстро, вкусно, очень в тему оказался сок куска лимона уже прямо в тарелку 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 12 июн 2009 23:48 |
|
Сообщения: 1601
Откуда: BG
|
Zlatochka,вкуснятина! Завтра за кабачки на рынке сбегаю и себе такое сварганю. А у меня только-что кончилось - картошка "золотая",любимая,с куском брынзы и салат -капуста с огурцами(заправлен винным уксусом и ОМ) 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 13 июн 2009 00:32 |
|
Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
julia_kh писал(а): Значится, разгребаю фотографии. Из субботнего аврала запечатлен только [url=вареный сырник]http://[skiped]/my/viewtopic.php?p=1422015#1422015[/url] (вкусняшка! ) ввела ссылку, а она чего-то не того. где можно найти рецепт?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 13 июн 2009 00:43 |
|
Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
сегодня спрашиваю мово любимого мужчинку: выбирай какой суп будешь? и показываю рецепты из журнала для самых маленьких выбрал овощной, описываю: 2 морковки, 2 луковицы, 2 горсти капусты нашинкованной, 3 ст.л. гороха консерв., 2 картопляны, корень сельдерея, зелень, слив. масло. кипятим 2 л воды. закладываем сначала мелко нарезанные лук, картошку, морковь, сельдерей. варим 7 мин. после кладем капусту, горошек, зелень, масло. варить еще 7 мин. разливаем по тарелкам. фсе. фкуссно! я подала с молодым чесноком. спросила после как тебе: он говорит, вкусно, но слишком нежно! p.s. в рецепте кстати, овощи вконце надо вытащить, измельчить и положить обратно в бульон. я решила обойтись без этого
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 13 июн 2009 00:53 |
|
Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
|
duka писал(а): ввела ссылку, а она чего-то не того.
где можно найти рецепт? Ань, я по-моему нашла, цифры вроде совпали Сырник варёный. Юля, ауу! Оно?
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 13 июн 2009 05:57 |
|
Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
|
|
|
FAQ
Галереи
Поиск
Вход
Регистрация
