У нас на работе две женщины изумительно готовят. На нашем форуме часто бывают гостями. Не поняли еще, что я Palma. Мне про меня рассказывают - смехота.
Спрашивала, почему не хотят выставлять свои замечательные рецепты здесь в качестве участников. Ответили, что "форум злобный". Ну, это они после некоторых гламурненький сайтиков.... Думаю, придут.

Маша, мы тебя не сдадим!

В плане чего злобные?
Мы тут ещё добренькие, а вот где-то там.... в пух и прах разнесут за нямочку.
Что мне у нас нравится- это то, что коротко и ясно.После выставленного кем-либо блюда попробовали, поблагодарили или высказали своё мнение, и забыли, а не написали лживых коментариев на 10.... страниц :милый был в восторге, шармант-великолепно, так вкусненько, так красивенько.....
Чет, это надо в + и - писать, а не в брынзу.

Аметиста, я всё понял! У тебя брынзовый заводик или дядя на нём работает, вот и суёшь её куда попало.)))))

Блин... Может посвататься?

Ахааааа...

[quote="Аметиста"][/quote]

Вы сами брынзу делаете? А это для Вас "национальный" продукт в Алма-Аты?

В Алма-Ате был один раз но Казахстан на этом городе не заканчивается.
Очень мечтаю попасть на р.Чёрный Иртыш. Ух там рыбалка!!!!

Я по коровам как-то не очень...

Господи! кто думает об етом добрейшем форуме что от злобный? пусть зайдет на шведскую пальму для сравнения, грызутся,4то собакию А тут я душой отмякаю.

Lugan4anka,на "Шведской пальме" ,в основном народ из столицы общается...А мы с Лизой живём в провинции На пальму нас как-то и не тянет...
Лиз,я права?

На все 100!!! Не тянет меня туда... Там только друг перед другом хорохорятся, выпендриваются.. А к чему? Боятся быть самими собой?
Да и зачем мне по пальмам лазить... Мне и при ёлочках хорошо....
==============================================================================
По теме: так кому чтО из брынзы понравилось-то?

Если честно.то брынза свежая и просто в бутерброде со сладким чаем идёт замечательно...

и вприкуску тоже можно.

О! С обновкой тебя!! На Bl?kulla собираешься никак?

А то!!!
Для незнающих это типа местной Лысой горы

У нас брънза - национальнъй продукт.И мъ ее употребляем в большом количестве.

Брънза(если свежая) хороша вприкуску -нарезать кубиками, посъпать сухой красной паприки и побръзгать оливковом маслом.
Баница уже упомянута.
Всякие пироги - на дрожжевое тесто,на слоеное тесто,на заварное....
В омлетах мои дети любят,яйца с брънзой поджарить - вкусноооо...
Еще - перец болгарский,помидор,брънза,яйца,в етом порядке на сковородке и получается обед или ужин на скорую руку.
И еще вариантъ .........миллион...
На десерт - запеканка - макаронъ отварить,сахар, брънза ,молоко,яйца,ванилья.Запечь в духовке,посъпать сахаром.
И т.д.......

Класс! Vesi, не дразни на ночь.... Пошла-ка я посмотрю, что в холодильнике имеется.

А чо,там только буковки.Фотки то нема
Я только что с холодильника прибъла

Ты, это.. поаккуратней там..

Дорогие Hexa i Bettan, я мож тоже под елочками хо4у, только занесло в столицу. Bettan, спасибо за информацию про простоквашу

Всегда пожалуйста. Заходите к нам под ёлочки на огонёк, погутарим.

уже

На ужин,нам так нравится:

Креветки в горшочках

креветки 500 гр
1 луковица
перец болгарский 1-2 шт
помидор 1-2 шт
сыр Брынза 150-200 гр
твердый сыр 150-200 гр
сметана 1/2 ст или сливки

1. На растительном или оливковом масле поджарить до золотистого цвета лук.
2. Добавить порезанный соломкой перец, а через пару минут помидор. Залить сметаной и потушить несколько минут.
3. Сняв с огня приготовленый соус, разложить его в горшочки. На соус выложить очищеные креветки. На креветки - сыр брынза (сыр должен быть достаточно соленым) и посыпать все тертым твердым сыром.
4. Накрыть горшочки крышкой и поставить в духовой шкаф на 10 минут.
Количество и очередность ингредиентов зависит исключительно от вашего вкуса. нет необходимости добавлять соль, так как ее недостаток компенсирует брынза.
Это и вправду очень вкусно.
Приятного аппетита!!!По этой ссылочке найдёте очень много рецептов,где добавляется брынзаhttp://10receptov.net/

Спам? Ну, хоть корректный.

Тётька olyabolebok - Вы уже начали надоедать,неприятно

Надоели рекламщики.Форум наш находится при сайте Готовим Ру,где можно найти и обсудить любой рецепт.А тупая перепечатка рецептов с другого сайта с настойчивой рекламой оного приводит к мысли,что жадный человек,не хотящий тратить средства и время на организацию своего,просто делает бесплатную рекламу.Если бы она сделала по одному из этих рецептов и представила с фотками для обсуждения,ничего бы не возникло - милости просим.
Я понятно объяснил?

А я долго была поколонником брынзы, пока не поробовала сыр Фета. Он очень схож с брынзой по вкусу, но по консистенции как крем. Одним словом намного изысканее. Всем советую как альтернативу.

Ax, ах, ах... сыр Фета.
Намного изысканнее, чем брынза, хех-с, м-да.
Как будто это - цель: чем изысканнее, тем лучше. Ох вы, спамщики российские, хоть бы дурь свою не перли.
Неладно что-то. Нас тут изысканности учат! Ах, не видали мы ее еще.

Вот, наконец, сподобилась я побывать в магазине, который не хочет называться русским. Товар, ей-ей, хороший, выбор неплохой,э..... девка-продавщица - по внешнему виду хоть на голливудскую панель, хоть на еще какой рынок изысканности, м-да, как если б капста для квашения. Красивая, статная, стройная.
Сервис? Недружелюбно, безразлично, хмуро, неуютно, неловко, туповато, неграмотно.
Ну что с ними делать? Ну никак. Ну хоть что, все одно не получится: плохо. Топором они, видать, срублены.