Заголовок сообщения: Re: Кто как точит кухонные ножи?
Добавлено: 13 май 2011 13:43
Сообщения: 169 Откуда: РФ. 63 регион
Паулинка писал(а):
А я хоть чем точить не умею, всю жисть мучалась, потом привезли мне из Японии по моей просьбе керамические ножи и теперь я в этом вопросе счастлива абсолютно...
Ну и как поживает керамика? Ещё на кухне или уже на помойке?
Заголовок сообщения: Re: Кто как точит кухонные ножи?
Добавлено: 01 фев 2012 04:26
Сообщения: 77 Откуда: Иркутск
Так хорошо керамику затачивать. Ввиду хрупкости материала необходимо соблюдать повышенную осторожность в обращении. Эта установка , где нож надежно фиксируется, освобождает руки и внимание пользователя , позволяет полностью сосредоточиться на нежном процессе шлифовки хрупкой керамической режущей кромки. Но керамику не точил. Зато на стали оторвался. Точно как на видео не получилось - я не учел кой какие конструктивные моменты, типа изменения угла заточки при перестановке камней разной толщины. Но результат и так очень и очень хороший. Да и сделано все из подручных материалов.
Заголовок сообщения: Re: Кто как точит кухонные ножи?
Добавлено: 03 фев 2012 09:43
У мня нарисовался знакомый который уехал из Москвы жить в Карелию. Он там кузнец, ножи куёт. Обещал своять мне очередной скинер из Дамаска. А вот мой первый ножище, подарок "химика" в 86 году.
Заголовок сообщения: Re: Кто как точит кухонные ножи?
Добавлено: 22 июл 2013 18:03
Сообщения: 12
муж точит камнями по старинке. Правда мне купил какую-то точилку, чтоб я не приставала к нему, но сам он ею и точит тоже.........Короче я бы очень хотела какую-то супре точику, а ещё лучше ножи которые не надо точить
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения