А как правильно, со свеклой или без?

А мне по фиг кто как называет, а-бы вкусно было!

Наверно на моей стороне, живя на Украине, этнические русские стали называть щи борщом, где вы видели чтобы подобное блюдо на Украине называли щами...

А ведь я только всего-то у Матти спросила, как она борщ тот несчастный варила...

...а ещё я однажды слышала, как щавельные щи Зелёным борщом обозвали!

Почитала. Думаю, что какое блюдо ни возьми, абсолютно любое, можно придумать с десяток вариаций на эту тему. Поэтому и спорить наверное не стоит.

Только так и называют -зелёный борщ.
На Украине взачастую всё - это борщи.Щи - чисто русское.
Хохлы варят - борщ, кацапы - щи.Прастите, ничего личного и обзывательного.

Нестоит, Вишенка, а-бы вкусно было.

Девчонки, Джульси, Вишенка-Ягодка, почитайте.
Мы там правда все чуть не передрались из-за этой свеклы.

Угу...угу..пока тут некоторые умничают...

Одни пошли и в конкурс заявочку отнесли......

Меня зелёный борщ тогда как раз и прибил! В моей стойком понимании так и было - борщ оно то, что со свёклой, всё остальное это щи. А тут вдруг зелёный... Драццо не будем, ибо всё оно относительно.



Дык, а поговорить?

Может это действительно дело в языковых различиях славянских

Слово борщ - соединение слов буряк и щи

А по-кулинарить?



А метнуться в конкурсы?



Или подгонять нужно?

Юль, а щавелевый борщ был с томатной зажаркой или без?

Да почему бы и не поговорить, только не до биться влоб по лбу...
Поль, я думаю это территориально , а не в различаях языковых.

Кратко если, а то лениво
Оновное - закладка.
Щи - без зажарки
Борщ - с.
Убейте меня, но это таг!

Территориально.
А як жеж?
Принципово.
Я когда в Новосибирске услышала, что клубнику викторией называют....
долго в себя приходила.

Борщ-буряк

С места не сойду

в одиночестве останусь (гордом)

Я так называю
Борщ-буряк Адназначна

Отсюда http://www.cwjournal.ru/articles/621/print

Вот именно так украинцы и разделяют щи и борщ, со свеклой или без свеклы в определении борща роли не играет....
Хоть с буряком , хоть без буряка , но всегда с зажаркой, а если у кого и нет по состоянию здоровья и кол-ву времени на готовку зажарки...то всё равно называют борщом.

Фуууу с буряком, если ещё попадётся кормовой как у Медузки вчера....то цвет его в рот не лезет...

Не, мне оно пока через силу. Пока только поворить тошноту не вызывает, видать, не отбилась я окончательно от супостатов-ротавирусов.
Без оной. С яйцом. Не щи???
Борщ = щи со свёклой!
Говорила, меня вот эти разночтения как раз и интересуют. Посмотрите, в каждой области российской одно и то же называться может совсем по-разному...Лингвиста-этнографа в студию!

Гонево. Ничего общего между ними нет...

Борщ = щи со свёклой!
============

Нед!

Я не для того училась много дней готовить БОРЩ, чтоб путать его со щами

Так и в Рязанской губернии так же, клубника - виктория. Это название одного из ее сортов. Так и прижилось.
(Об этом я здесь вычитала.)

Это так же как и то, что мы называем все подгузники "памперсами", хотя это не только "Памперс", а еще и "Либеро", "Хаггис" и др.

Смеюсь, о как вас понесло с борщей на памперсы....и в какую тему мне вас с памперсами терь нести....

Свет, надо уже тему сменить. А то про борщ по третьему кругу уже пошло что в нём то, а что не то.

ага, может конкурс открыть ...у кого самый красивый борщ или щи...
Да- чё, если не лень - говорите....абы не молчали...

В какую-нить лингвисисьскую.
Вергуны = толстый хворост?

Это можно. Интересно будет адназначна.

Джуллси, это Ланка нас не знает куда с нашими памперсами пристроить. Мои то все при мне... памперсы...

Не знаю, я вергуны недавно выучила как слово...всегда - хворст.

Не поверите. Когда это писала, в соседние темы даже не заглядывала, не знала, что так девчёнки это обсуждают и Иишин хворост ещё не видела...
Фигассе, телепатие тут. Страшно мне ужо...

От чё нашла про это. Цитирую: "Вергуны — излюбленные украинские кондитерские изделия из бездрожжевого теста, типа хвороста, куда входят мука, масло, яйца, сахар и в качестве обязательной добавки спирт (ром, коньяк, водка) или, в крайнем случае, уксус (иногда уксус сопутствует алкоголю). Как заменитель масла, а чаще как добавочный компонент к вергунам примешивается очень малое количество молочных продуктов — молока, сметаны или сливок.
От хвороста, приготовляемого в России, вергуны отличаются гораздо большим содержанием яиц, меньшим содержанием сахара и тем, что жарят их только на смальце."
Подробнее тут.

Наташ, я поняла-то так. Это я дуро, смотреть мне надо внимательней на своё сообщение, а не руками размахивать, а то вот такой бред и выходит!