Автор |
Сообщение |
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 09:32 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Васильевна писал(а): Тебе повезло, а у меня 2 тыквы по 12 кг. и чё с имями делать:mrgreen: Видимо октябрь месяц тыквы У меня одна знакомая кабачки и тыквы замораживает, только перед этим подвяливает кусочками маленькими в духовке, чтобы вода выпарилась. Я не пробовала сама, правда. А потом она из-этого всякие рагу делает...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 11:06 |
|
Сообщения: 13521
|
Я за вчерашнее с опозданием. Столовка и закусить - это как раз ко мне. Без затей - рыбные котлеты (за отсутствием селёдки ) с картошкой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 15:21 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Наконец-то тыквенный супчик, так я о нем мечтала. По рецепту Медузы, но молочные продукты я все же решила игнорировать, только сметанки добавила, уже в готовый чуть -чуть. Объелась. Супчик очень сытный и вкусный.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 16:14 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Завтрак: яичница с беконом (блин, Наське нельзя, а так просила бедная, что я уломалась ) Щавелевый борщ на обед, а на ужин.... НЕЗНАЮ уже чего... Есть шампы в морозилке, их на сковороду с луком, в конце сметанки кину и гарнир придумаю... Салат из пекинки к этому. Перекусы: груши, яблоки, сливы и семечки
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 16:22 |
|
|
Свинина куском для завтраков.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Медуза
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 18:52 |
|
|
Маринованный чеснок пробовали.Говорят-вкусно.Я не смогла заставить попробовать даже...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 18:54 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Девушки, подскажите, такое блюдо есть - варится кукурузная каша, потом в невысокую форму и запекается, потом режется на кусочки как пирог или хлеб. Украинское вроде блюдо, а может и молдавское, в общем западное. Видела давно в журнале и не помню, после того как кашу сваришь, надо яйцо, например, для связки добавить , помнится, что нет. Кашу уже варить поставила, в духовке мясо в горшочках по кипрски томится, а к нему бы штучку такую подать...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 18:58 |
|
Сообщения: 5086
|
Курица, нафаршировала под кожу смесью адской( перец, чеснок, травы) и вдуховку с тыквой запеченной, правда совсем есть не хочу, так попробовать
Последний раз редактировалось Васильевна 09 окт 2010 19:52, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Медуза
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 18:58 |
|
|
Ленивые пирожки с капустой и грибами из покупного слоенного теста И конвертики из лаваша с сыром и зеленью.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 19:01 |
|
|
Пола, это молдавская мамалыга. Или итальянская полента. Яйцо не надо. Можно подавать как с солеными весчами, такими, как жареный бекон, так и с джемом... (но я не такая отчаянная)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 19:10 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
О, спасибо, Роза! Мамалыга, точно. Кашка уже доходит...пойду сваяю..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 19:22 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
polaa писал(а): Девушки, подскажите, такое блюдо есть - варится кукурузная каша, потом в невысокую форму и запекается, потом режется на кусочки как пирог или хлеб. Украинское вроде блюдо, а может и молдавское, в общем западное. Видела давно в журнале и не помню, после того как кашу сваришь, надо яйцо, например, для связки добавить , помнится, что нет. Кашу уже варить поставила, в духовке мясо в горшочках по кипрски томится, а к нему бы штучку такую подать... МАМАЛЫГА!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Медуза
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 19:24 |
|
|
Ещё засолила баклажаны.Свежие баклажаны помыла и сделала продольные надрезы [url=http://www.radikal.ru] [/ Слегка проварила Напихала в надрезы смесь морковки,зелени и чеснока... [url=http://www.radikal.ru] [/ur Залила соляным раствором и под пресс. Не утерпели,достали на пробу...Вкусно!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 19:24 |
|
|
Mattioli писал(а): МАМАЛЫГА! Большими букоффками,если кто до этого не понял
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 19:28 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Поняла, два раза! Стоит уже в духовке...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 19:45 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Роза_Ветрофф писал(а): Mattioli писал(а): МАМАЛЫГА! Большими букоффками,если кто до этого не понял polaa писал(а): Поняла, два раза! Стоит уже в духовке... Да чего вы? Я не видела сообщение Розитты..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 19:47 |
|
|
Не обижайся))) Я по-доброму)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 19:53 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
А я вообще любя . Сейчас вытащу из духовки и угощу. Ой, сынуля пришел, все, за уши ташшит от компьютера, ааа!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 21:12 |
|
Сообщения: 5086
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 09 окт 2010 21:18 |
|
|
Ну, прям сбор Василис Премудрых. По обмену премудростями. У меня блинчики с икрой. Бутерброды с килькой пряной. Пирог с форелью. Суп Походный. Водка и вино. 9 дней....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 10 окт 2010 08:02 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Вот мамалыга. С мяском из горшочка. Мальчикам моим не понравилось А нам с Плюшкой понравилось. Я прямо так ем без мяса, как печеньку и кофеем запиваю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 10 окт 2010 13:05 |
|
|
Готовила вчера семгу под ДУККА-смесь.Это по южно-африканским мотивам. Дукка - это смесь из орехов, сезама и кумины обжаренная и смолотая. Картинки нет, т.к. в ней ничего особенного. Кусок семги поливается соком лимона и сверху укладывается орехо-пряная смесь и в духовку на 20 мин. Времени занимает минимально, но попробывать оч.рекомендую. Я как-то писала, что лучшая семга в сливках запеченая, это так, но.. ореховая смесь придает новый необычный вкус и для вечеринки или праздника удивите гостей. Эту смесь хороша для диппа. Кусок хлеба обмакнуть в олив. масло и намазать ореховой смесью. А к рыбе сделала холодный рекомендованный соус: в не жирную сметану добавить манго-чатни, соль перец. Нам очень понравилось. И как один из способов имеет право быть.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
toba
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 10 окт 2010 13:35 |
|
Сообщения: 164 Откуда: Latvija
|
Поскольку отъелись за последние дни мяса, рыбы и т.д., сварила бульон с зеленью и сухариками. И салат: кукуруза, оранжевая паприка, цветная капуста, курица копченая, орехи грецкие-все мелко порезано-разделено, заправлено майонезом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 10 окт 2010 20:49 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Недавно говорили про курицу в горчице. Купила филе, не могу тока найти рецепт. Подскажите где он
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 11 окт 2010 00:32 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Вообщем никто мне не помог((( я взяла филе обмазала горчицей, чуть полежала и на сковородку и вроде я помню молока добавить. я так и сделала. если не так то не смейтесь, я же по памяти делала. мясо получилось нежным.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
toba
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 11 окт 2010 13:57 |
|
Сообщения: 164 Откуда: Latvija
|
И правильно сделала! Просто слегка натереть солью, можно приправой для курицы, потом посыпать розмарином (мне нравится) и легким слоем горчицы. Подержать в холодильнике, чтоб промариновалась. Я еще лук режу иногда-очень вкусно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Соловьев Максим
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 11 окт 2010 17:07 |
|
Сообщения: 2
|
Дорогие хозяюшки, а где бы да и с кем здесь можно было бы обсудить неожиданные последствия после поедания ваших вкусностей? Я имею ввиду лишний вес и методы борьбы с ним? я так здесь засиделся, что на другй форум и уходить не хочется...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 11 окт 2010 17:33 |
|
|
У нас сегодня тушёная кряквочка с картошкой и салат из дайкона и морквы заправленные постным маслицем. Здесь должно быть фото
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marinessa.
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 11 окт 2010 18:59 |
|
Сообщения: 4990 Откуда: Ukraine, Kiev
|
Соловьев Максим писал(а): Дорогие хозяюшки, а где бы да и с кем здесь можно было бы обсудить неожиданные последствия после поедания ваших вкусностей? Я имею ввиду лишний вес и методы борьбы с ним? я так здесь засиделся, что на другй форум и уходить не хочется... http://forum.gotovim.ru/topic3349-30.shtml
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 11 окт 2010 19:57 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
К вопросу чем кого кормить. У меня сегодня: 1. Для сыночки - свининая котлета на косточке 4 шт. (две сегодня, две завтра на обед скушает). 2. Для собаченки - отварные бедрышки 3. Для нас с папкой -гречнево-грибной супчик на бульончике из под курочки + для папочки остался один вчерашний горшочек с говядинкой по кипрски. На гарнир сварены спагетти, но кому они уже нужны?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|