Автор |
Сообщение |
Inya
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 03 окт 2009 00:46 |
|
Сообщения: 2383
|
Цитата: Можете! Можете ! Но особо переросшими грибами, даже "бл-а-а-а-родными", не увлекайтесь. Мы однажды, в прошлой жизни, чуть всей семейкой копыта не откинули от подобного "ихова благородия" - переросшего белого гриба. В них, чё-то там вредное накапливается. Cо временем. Как во всех нас! Ух ты! Век живи называется...значит пока просто везло.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 03 окт 2009 01:07 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Igor_r писал(а): Raissa2003 писал(а): Igor_r писал(а): А последний моховик червивый! А давайте результат обработки в студию? ох, Игорь! За руку тебя в лес, что ли, вывести и показать моховик... Как стыдно Рая,первые 3 фотки.да,но желтое донышко в дырках с крупнотрубчатой структурой?? Пропорции толщина ножки - диаметр шляпки? Ну и контрольный вопрос - а чё таке на предпоследнем снимке? Я не зна... Какое жёлтое? белый, тот, что в корзине
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гульнара
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 03 окт 2009 10:56 |
|
Сообщения: 3
|
Здравствуйте! Возможно, вопрос не по теме, но я рискну У меня в цветочном горшке присоседилась грибница По- моему, от подосиновика. Подозреваю, что когда привезли грибы из леса, споры волшебным образом укоренились в горшке с каланхоэ Если у кого есть какие- то идеи по выращиванию, буду очень признательна. Не могу понять, как приаттачить фото, так бы показала, что за гриб; вдруг поганка С уважением Гульнара
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 03 окт 2009 12:51 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Гульнара писал(а): Здравствуйте! Возможно, вопрос не по теме, но я рискну У меня в цветочном горшке присоседилась грибница По- моему, от подосиновика. Подозреваю, что когда привезли грибы из леса, споры волшебным образом укоренились в горшке с каланхоэ Если у кого есть какие- то идеи по выращиванию, буду очень признательна. Не могу понять, как приаттачить фото, так бы показала, что за гриб; вдруг поганка С уважением Гульнара http://www.radikal.ru выдаст коды, код копируйте в свой текст. Неужели подосиновик?????????
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гульнара
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 03 окт 2009 13:34 |
|
Сообщения: 3
|
хочу спасти, что выклевалось.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 03 окт 2009 14:11 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Не могу понять что по фотке. Но подосиновики выращивала на даче на участке, и маслята. Подосиновики закидывала лесными листьями полусгнившими каждую неделю урожай. С маслятами ничего не делала, просто посадила на склоне полукаменистой канавы. Правда совсем не знаю как это корреспондирует с цветком.. И не волшебство никакое, бывает, чисто свезло )
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 03 окт 2009 14:40 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Гульнара писал(а): хочу спасти, что выклевалось. Через пару дней покажите Что же с ним будет?!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гульнара
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 04 окт 2009 08:07 |
|
Сообщения: 3
|
покажу, обязательно спасибо всем
|
|
Вернуться к началу |
|
|
babirusa
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 04 окт 2009 08:14 |
|
Сообщения: 7 Откуда: тобольск
|
теперь его надо будет называть "подкаланхойник")))))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 04 окт 2009 09:30 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
"подосиновик-каланхойчик" должен бы "карандашиком" вылезти, ножки прямые может это "белый-каланхойчик" ? Шляпка на фото у меня в коричневых тонах больше. А на самом деле красная?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Аннушка
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 11 сен 2010 06:41 |
|
Сообщения: 876 Откуда: Канада
|
Помогите идентифицировать, пжалста. Такой красивый... А съедобный ли?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 12 сен 2010 16:47 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Я тут еще рецептик с белыми грибами вспомнила, можно и с лисичками. У нас все в семье любят макароны, так что рецептик макаронный:
Макароны гнезда - широкие такие ленточки с волнистыми краями свернутые в гнездышки отварить прямо так гнездышками. На сковородке обжарить мелкими кусочками нарезанную копченую грудинку, добавить грибы порезанные, потом белую часть зеленого лука или лука порея, потом чуть муки и пожарить пока не подрумянится все, потом добавить чуть-чуть белого винца, какого нибудь бульончика - мясного или овощного и немного сливок, посолить - поперчить и притушить минуток 5. Гнездышки макаронные выложить в формочку для запекания, в серединку - грибы с луком и беконом, а соусом от них полить. Все. В соус можно еще тимьянчика сушеного.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 сен 2010 06:02 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Вернулась с грибалки. Пусто. Набрали только на покушать. Собственно, я уверенее с каждым годом, что грибы и сметана - это лучшее сочетание.
Зато набрали клюквы. Чуть не утопились на болотах. У меня появился кровный брат - друг старый, я его вытаскивала из трясины. По этому поводу, возвратясь, напились водки и побратались. Отношения вышли на новый уровень. Типа вот - незапланированный подвиг.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 сен 2010 12:39 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Re, молодчина. p/s/ не люблю болота, даже если на них клюква.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 сен 2010 13:59 |
|
Сообщения: 5086
|
Re, с приемным братом тебя Вот ведь не растерялась, человека спасла
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Palma
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 13 сен 2010 14:38 |
|
Сообщения: 4730
|
Молодые трутовики - мягкие, как сдобные булочки. А запах.... так вот - они съедобны и мало того - вкусны. опробовано. В прошлые выходные были в пригородном лесу на шашлыках, вот, собирали. Других грибов не было. Варили суп. Были уже веселенькие (а грелись, холодно) и суп переварили. Картошка разошлась в гомогенность, а грибы - в разваренных медуз. Такой суп-пюре из трутовиков получился. Но всем понравилось.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 14 сен 2010 13:43 |
|
Сообщения: 13521
|
Palma писал(а): Молодые трутовики - мягкие, как сдобные булочки. А запах.... так вот - они съедобны и мало того - вкусны. опробовано. Чесслово, для меня открытие! Был как-то год - из земли вылезало всякая невидаль,посему была куплена умная книжка по грибам,дабы всю эту невидаль идентифицировать...Но информация по трутовикам в ней отсутствовала! Хотя,там ТАКОЕ представляли,как съедобное... Вообще,я слышала, говорят,что все грибы можно есть.Только некоторые - один раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 14 сен 2010 16:55 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 15 сен 2010 09:26 |
|
Сообщения: 13521
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 15 сен 2010 09:48 |
|
Сообщения: 5086
|
JullS, завидую такому количеству грибов. У нас на базаре тоже белые продают, но по 500 р. за кг. Кстати начала смотреть, продавщица сказала, что червей нет, совсем нет и можно не проверять.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Palma
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 15 сен 2010 09:57 |
|
Сообщения: 4730
|
Васильевна писал(а): ...................червей нет, совсем нет и можно не проверять. По данным энтомологов, плотность насекомых в этом году в четыре (!!!) раза ниже нормы. Из-за летней засухи. Грибы стоят чистенькие, да и потери урожая на полях от вредителей минимальны. Но в природе все циклично - что-то будет в следующем году? Боюсь, насекомые пробелы в численности наверстают и восполнят всои популяции сторицей.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 15 сен 2010 10:08 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
JullS писал(а): Вчера наконец-то лично убедилась,что грибы в лесу есть! Но что меня смутило - они практически не червивые! Особенно белые.Это где ж такое видано? Вот теперь сижу,смотрю на них с подозрением и думаю,мож они мутировали? Есть-то их можно вообще? Единственное,что вселяет призрачную надежду - слизни к ним кое-где всё-таки приложились.Но как эти самые слизни после этого себя чувствуют,спросить не получится - ушли они. Молодая луна, грибы хорошо растут и НЕ ЧЕРВИВЫЕ!Мы тоже прогулялись... сборщиков было четверо. а вот и наш водитель - "герой дня" - 8 белых вместе!!! Это был понедельник! До того, до нас, пятница, суббота,воскресенье - грибники в лесу побегали
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 15 сен 2010 10:34 |
|
Сообщения: 13521
|
Raissa2003 писал(а): Молодая луна, грибы хорошо растут и НЕ ЧЕРВИВЫЕ! Ну слава богу! Теперь спокойно побегу засолю эту красоту. Видимо,раньше нам не судьба была в лес сходить на молодой луне! Век живи - век учись!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 15 сен 2010 11:32 |
|
Сообщения: 5086
|
Raissa, ну это же никаких слов нет Всё в эту темку не хожу, а то умру от отчаяния
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Palma
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 15 сен 2010 12:47 |
|
Сообщения: 4730
|
Васильевна писал(а): Raissa, ну это же никаких слов нет Всё в эту темку не хожу, а то умру от отчаяния Васильна, ну ты как не с Урала. Сходи на рынок, купи, если сама грибалкой не занимаешься. Сейчас сезон, большая куча обабков - всего 50 рублей. Продавцов грибов - море, они еще и цену скинут, конкуренция же.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 15 сен 2010 13:11 |
|
|
Вы хоть иногда под картинками пишите название грибов....для всеобщего развития.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 15 сен 2010 13:56 |
|
Сообщения: 5086
|
Palma писал(а): Васильевна писал(а): Raissa, ну это же никаких слов нет Всё в эту темку не хожу, а то умру от отчаяния Васильна, ну ты как не с Урала. Сходи на рынок, купи, если сама грибалкой не занимаешься. Сейчас сезон, большая куча обабков - всего 50 рублей. Продавцов грибов - море, они еще и цену скинут, конкуренция же. Да с Урала, я с Урала . Поэтому на рынок ни за ягодой лесной, ни за грибами не пойду У нас тут такие места, типа г.Озёрска с его "Маяком" , захоронения отходов атомной деятельности и т.п., что я в ту сторну без крайней нужды нос не кажу, а если приходится ехать, то на дикой скорости пролетаю мимо Зато народ туда за грибами и ягодами любит ездить(особенно для продажи), они там большие растут, красивые Попробую в воскресенье на остров смотаться, вот там точно никто не собирал
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 15 сен 2010 15:47 |
|
Сообщения: 13521
|
Васильевна писал(а): Да с Урала, я с Урала . Поэтому на рынок ни за ягодой лесной, ни за грибами не пойду У нас тут такие места, типа г.Озёрска с его "Маяком" , захоронения отходов атомной деятельности и т.п., что я в ту сторну без крайней нужды нос не кажу, а если приходится ехать, то на дикой скорости пролетаю мимо Зато народ туда за грибами и ягодами любит ездить(особенно для продажи), они там большие растут, красивые Попробую в воскресенье на остров смотаться, вот там точно никто не собирал
"Маяк" - это тот,где река Теча? Наслышаны! Ещё в староглиняные времена народ говаривал,что в тех местах грибы метровые... Воть бы картинку в маштабе!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 16 сен 2010 13:00 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Васильевна, разведка донесла, что на Урале есть опята. Вот такие.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: Про грибы сюда. Давайте? Добавлено: 16 сен 2010 14:02 |
|
Сообщения: 5086
|
Да есть по 170р. за кг на базаре
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|