Итицкая сила!
И хдеж ты раньше-то...
Хотя, вдруг у нас таких ёлок нет... Пойду прогуляюсь, погоды как раз дивныя - метёть.

А каму черева свиная(кишки для колбас)! нашёл в инете случайно искал оболочку дурень.

Вышли мне в конверте АВИА.
Колбасы домашней хОчу.В кульке лень и не то, хочу отвареной и поджареной до корочки.Ляпота.

Ведь кто бы знал что она так называется.
Свет а где у нас тута твой брусочек с клюквой посыпанный?

Володь, ты про какой именно посыпаный брусочек?
То шуба , на шубе зёрна граната, в ложках клюквой.

Сижу чешу репу.Названия кишок отродясь такого не слышала.
Раньше со своего кабанчика, или же с мясокомбината под заказ....Помню летом на Украине в МЕТРО упало ведро с кихами в очи, так смешно называлось по-украински....не запомнила.

Ну да он самый, по запросу по шубе две ссылки но не те.

Спасибо, но я не понимаю почему у нас такого рецепта- с таким названием нету "Селёдка под шубой". Вот мне захотелось, а я 20 минут вариации ищу. У нас ведь были шубы и Регина королевскую выкладывала к нашим ногам.

Да, у Регины эт точно - королевская.
В каталоге нашем искал?....я тоже не нашла, а не в рыбе, а не в закусках.Возможно она в других корридорах.

Я поняла пра што ты....
На тот момент мы были безхозными. Каталог то вели, то не вели...
Объяву видел, что ищем Галериста?Много помощников?
Если найдёшь от Регины, то скинь ссылку, разместим в каталоге.

post93586.shtml?hilit=%D1%86%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D1%88%D1%83%D0%B1%D0%B0#p93586

Приятного аппетита

Спасибо, моя дорогая.
Пошла размещать ссылку в салаты.

Даааааааааааа
Ещё раз повторюсь
Гробишь таланты

А я холодец буду порционным делать, как Раисса.
Но только не в чашке, а в формочке для корзиночек.
А потом на чёрный сухарик , хреном намазаный.
Ела такое как-то в гостях.
Завтра за телячьими ножками еду

А можно подробней, в чем королевство Регининой шубы? Просто мою шубу тоже дружбаны называют царской . Не охота быть не скромной, но хочется понять разницу, кроме формы и украшения, я тоже шубу выставила, только не перевыртыш, вот просто как торт, на плоском блюде, и уже отъетую. Вообще достаточно редко встречала невкусные шубы(непропитанные и кусками все) в отличие от оливье.
Спасибо, посмотрела! Вкусно, да! Но ето ж не селедка под шубой!

Лен, так никто за царскую селёдку в шубе не упоминал.
Тут другое совсем.Салат- "Царская шуба".

Покажешь как это выглядит???

Целый лист формочек для пудингов уехал на выезд с гостями.Сказали : дуже чудово и смачно.
Мне неудобно хранить и неудобно доставать поштучно если для себя любимой.Вот еслибы такие формочки да по-отдельности, как Брассика купила силиконовые для кексов...но для пудингов и металлические...сказка.

Увидела, увидела, поняла!
Я такой тоже делала, но с семгой горячего копчения, он мягче по консистенции, семга горячего копчения гармоничнее с авокадо(ИМХО)

После праздничного объедания икрой, труфялями и др. кренделями, захотелось простой южно-африканской еды.
БОБОТИЯ из фарша

Не знаю куда отнести, то ли в национальные(думается мне, что только название национальное), то ли куда?
Очень много карри и трав , а так фарш он и в Южной Африке фарш. Вполне ничего для разнообразия, осбенно рекомендую студентам удивить своих друзей.

Лен, кинь сюда вариацию с авокадо. Пжалуста!

Володь,я в то время еще не фотала еду, но вариация только в одном- замена соленой семги на горячего копчения. Она у нас очень нежная, малосоленая, ну еще без картошки, помидорки чери вместо нее, но это уже пошли мои предпочтения после аппробации.
Сейчас я делаю просто семгу г.к.,авокадо, помидоры чери пополам, творог крупнозернистый. и листья темно-зеленого твердого салата, лим. сок, олив. ойл, или по желению, иногда для более сытности креветки или раковые шейки, но это уже совсем не шуба и не царская. Икра просто ложками

Пасиб, чего нибудь сварганю.

Мне обычно после такого супчику овощного хочется, без мяса Еленушка, давай подробнее про эту боботию, там что-то зелененькое в ней? Понимаю, что мясная запеканка, но вкус, наверное необычный, пиши все -какие травы, какие специи, что еще? Пригодится, когда мои мальчики от объедаловки отходить будут, самое то для них, а супчег мне

Уже имеешь.
Вот только до НГ не успееют дойти.
Ничего, на Валентина сделаешь

Согласна. Горячего копчения мягче и гормоничней с авокадо.
Но во вкусовом отношении проиграет ( тоже имхо)
Можно копчёного лосося просто мельче порубить.
Легко так ( лёгенько ) проскользнёт

Точно. Согласна про вкус Не то чтоб пресно, но не остро ,лимончиком сбрызднуть и поэтому помидорки еще.!
Я тут как-то испортила валованы из слоеного теста, а мусс с горячего лосося был готов, ну я эти недовалованы сложила, примяла и мусу на них. получился тортик. Теперь делаю красивый, коржи пеку, этим муссом прокладываю, и украшать фантазия разворачивается, и тут вам и икра и креветки и тюхеля

Заливное из индейки. Украшать некогда было. Утром разлила перед работой и на балкон. Там уже и буженинка из кабана, потом ее покажу, когда нарежу.

Хватит на целый полк

на пол Германии точно!
Поль, это ж сколько литров кастрюля была?

И всего-то две кастрюльки по 7 литров Учитывая, что гости с Урала уже едут, местные все отзвонились, что будут+3-4 музыканта сынулькиных будут практически тоже жить у нас, это не очень много

Хуже то, что все одеяла и подушки муж забыл привезти с дачи, а сейчас туда не проедешь....

Полька! я завтракала, когда увидела твое производство. Рот открыла так, что вся еда вывалилась и сама падстол