Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу 1, 2, 3, 4  След.  [ Сообщений: 119 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 01 мар 2011 19:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Потому-что с детства приучены к сладкому и полусладкому. Тогда сухих и не было, а если были, то кислятина - так и говорили :mrgreen: Не было возможности пробовать настоящее сухое вино, а теперь пойди сломай годами сформированную привычку :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 01 мар 2011 21:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 4730
EkBash писал(а):
Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина или сладкие, а в Европе сухие. Я то сама за сухие)


Большинство в России предпочитают водку. Скажем уж честно.
А вино полусладкое - обычно удел женщин. Женщины вообще сладкое любят, вот и напитки туда же. Ни разу не видела, например, чтоб мужчины ликер покупали.

У меня в семье был культ сухого вина, мама с отцом ездили в командировки "за бугор", привозили хорошее вот и приучили невзначай


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 01 мар 2011 22:20 
:roll: А оно у вас там есть настоящее...Сдаётся мне , что в погоне за длинным рублём мешают порошки со спиртом...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 01 мар 2011 22:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Кубанские вина бывают настоящие, надо только знать какие брать, сейчас все выпили, будем затаривать, сфоткаю покажу. А так импортные, конечно. Но плохо в последнее время с товарами вообще и с винами в частности. Васильна говорит, все из-за инфляции :evil:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 01 мар 2011 22:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 4730
Lanna писал(а):
:roll: А оно у вас там есть настоящее...Сдаётся мне , что в погоне за длинным рублём мешают порошки со спиртом...


Есть. В соседнем доме магазин "Вина Кубани". Мы там на глинтвейн берем "Изабелла прекрасная" полусладкое, есть оно и в сухом варианте.

А так предпочитаем испанское или чилийское. Французское сухое лично я не люблю - оно для меня все равно сластит.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 01 мар 2011 23:15 
Lanna писал(а):
:roll: А оно у вас там есть настоящее...Сдаётся мне , что в погоне за длинным рублём мешают порошки со спиртом...

Свет, ты можешь сказать на 100% что у вас вина настоящие?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 00:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Lanna писал(а):
:roll: А оно у вас там есть настоящее...Сдаётся мне , что в погоне за длинным рублём мешают порошки со спиртом...

Ты чего Свет, настоящие вина только у вас, в Германиях:)) Ты когда так спрашиваешь, вспомни, что не все ж на порошках вскормлены, еще могут нормальный продукт (и вино в том числе!) от какашки отличить.
Во, http://www.fanagoria.ru/ их уважаю. Вина в разной ценовой категории. Есть простенькие столовые, есть позаковыристей.

И я очень уважаю "кислятину" Рислинг. Вот пишу, а самой вот ну очень хочется. Но проблема! Или ищу не там, или правда он редко на полках встречается(((


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 12:52 
Вы так патриотически бъёте себя в грудь доказывая , что у вас там всё лучше...ню-ню, не буду ничего говорить против... :mrgreen:

Цитата:
ВЫДЕРЖАННЫЕ КРАСНЫЕ ВИНА В РОССИИ

Красные вина выдерживают всего два винодельческих хозяйства в Краснодарском крае — ЗАО АФ «Мирный» В.И. Персианов) и ЗАО АФ «Мысхако» (А.П. Харченко). Однако объем производства выдержанных вин настолько мала, что говорить о промышленных партиях не приходится. В 1998-1999 гг. еще несколько хозяйств сделали закладку красных сортовых вин на выдержку, но результат пока не известен.

ВЫДЕРЖАННЫЕ БЕЛЫЕ ВИНА В РОССИИ

Ситуация с белыми винами значительно лучше. Только КГУП "Саук-Дере" (А.Т. Морозов) собирает 4-5 тысяч тонн винограда и значительную часть виноматериалов оставляют на выдержку в знаменитых подвалах Саук-Дере. Однако даже марочные вина до сих пор разливаются горячим способом, что не лучшим образом отражается на их качестве. Классические белые выдержанные вина также изготавливают ЗАО АФ «Мирный» (В.И. Персианов) и СПК им. В.И. Ленина Т.В. Олешко).


:arrow: http://www.naa.cnt.ru/catalog/vine/vine_c_ros.htm


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 12:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
А мы невыдержанные пьем :mrgreen: 2008-2009 годов :mrgreen: как китайцы, картошку сажают, потом сразу выкапывают - очень кушать хочется :mrgreen:

Вот эти фанагорийские и пьем на которые Брита ссылку дала. Я только белое, а муж и красное и белое. А муж у меня очень капризный, так как водку не пьет и к винам очень придирчиво относится, но эти у него катят.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 13:09 
После "перестройки" и сухого закона, после "независимости" и отделения Грузии, Молдавии, Армении , забудьте, что краснодарского края хватит на всю Россию.... :idea:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 13:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Про грузинские и молдавские вина уж давно забыли :cry: А этих с трудом, но хватает :mrgreen: народ-то в большинстве все-таки водку пьет или импортные вина, которые, кстати как раз сомнительные. Надо бы, Ланн, тебе выслать бутылочку фанагорийского, чтоб ты не сумлевалась. Правда и под видом фанагории есть фигня с пластмассовыми :!: пробками, но отличается, другое оформление, другая фирма, сразу видно тем, кто знает...У нас есть краснодарская сеть магазинов (у нас прямо за домом один), когда туда вино это привозят, мы сразу забираем с мужем по ящику каждого


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 13:23 
:roll: Поль, сколько стоит одна бутылка?
В пластике -мусор.
Не верю я в правдоподобность в СНГ, кум короля, сват министра, деньги правят, за деньги любой сертификат можно купить...
Не покупайте вина в отпуске на юге, это всё подделка... :idea: чача-спирт с ароматизатором, мёд тоже подделка...Свет сошёл с ума в погоне за наживой, совести у людей нет совсем...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 13:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 4730
Паулинка писал(а):
Про грузинские и молдавские вина уж давно забыли :cry: А


Их снова разрешили - молдавские-то.
Сразу появился огромный ассортимент. Надо отдать должное, они очень интересно оформляют и этикетки, и особенно бутылки - со всякими гербами, выпукло выдавленными из стекла, форма бутылок необычна.
Не пробовала, но чувствую скоро созрею и распробую молдавскую бутылочку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 13:37 
:roll: Дока жаль нет, он бы рассказал по чём в Одессе рубероид. :mrgreen:

Машь, интересно зачем такие дорогие бутылки, марку защищают от подделки или фуфло всучают наивным покупателям.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 13:40 

Сообщения: 461
Откуда: Болгария
От подружки знаю, что белое вино подделывается очень легко и успешно и огромная часть белого вина в продаже у нас ничто другое как вода, спирт, эссенции. Перестала покупать белое вино, хотя лично я люблю. /Отец ее прекрасное вино делает, красное, только для собственного потребления/.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 13:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
Lanna писал(а):
:roll: Дока жаль нет, он бы рассказал по чём в Одессе рубероид. :mrgreen:

Машь, интересно зачем такие дорогие бутылки, марку защищают от подделки или фуфло всучают наивным покупателям.


Свет, правильно "дорогая "бутылка = дороже розничная цена. А красота бутылки на качество продукта не влияет.Самые вкусные молдавские вина, которые я пила, были в обычных зеленых бутылках.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 13:59 
Этикетка может быть дороже бутылки, для коллекционеров....
:arrow: http://kb.hotelgastro.ch/dienstleistung ... ha=&site=1


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
Lanna писал(а):
Этикетка может быть дороже бутылки, для коллекционеров....
:arrow: http://kb.hotelgastro.ch/dienstleistung ... ha=&site=1


Нихт ферштеин :( . Мы сейчас не говорим о дорогих коллекционных винах. Там все понятно. А в обычнх столовых дорогая бутылка (может она вовсе и не дорогая), но опять же, многие покупают из-за бутылки.И многие ли разбираются в винах?? " Глянь, бутылка прикольная. Берем". :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:15 
Oksanita писал(а):
Lanna писал(а):
Этикетка может быть дороже бутылки, для коллекционеров....
:arrow: http://kb.hotelgastro.ch/dienstleistung ... ha=&site=1


Нихт ферштеин :( . Мы сейчас не говорим о дорогих коллекционных винах. Там все понятно. А в обычнх столовых дорогая бутылка (может она вовсе и не дорогая), но опять же, многие покупают из-за бутылки.И многие ли разбираются в винах?? " Глянь, бутылка прикольная. Берем". :cry:


Baron Philippe de Rothschild выделывался с этикетками, всякие художники над его этикетками пыхтели....Пикассо тоже, смотри на стр. 3 в самом низу.
П.С. наравицо мне этот Филипок, могу за вечер победить... :mrgreen: правда голова потом болит...аж боюся с ним сражацо.Хм, она у мну от всего болит... 8)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
Дык я и говорю... дорогие-пердорогие. Там платишь за этикетку, как за картину. Пикассо... картина и есть.
Если голова от всего болит... могу предложить острый ножичек. Греки говорят:"болит голова-отрежь голову".Она , к стати, и у меня болит. Так что мне мой ножичек самой пригодиться. А у тебя есть этих ножей. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Да вроде сейчас всё только из винного материала и бодяжат


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:25 
Ах, кумасю, мне его бутылка доступнее по цене чем с Кубани или Молдавии, в качестве последних сомневаюсь, а по сему жалко мне денег на бормотуху...Понаписывали места занятые в СНГ, а вот попробовали бы они DOC получить в заграницах. :idea: Не получат, поэтому и не суются....


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Ланн, а сколько стоит бутылка нормального вина у вас? Не коллекционного, среднего, столового просто?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
iii писал(а):
Да вроде сейчас всё только из винного материала и бодяжат


Дык а по другому нельзя. Вина, произведенные из виноградного сока, выпускаются в очень маленьком колличестве и , в основном, закладываются в погреба на выдержу. А то, что поступает в торговую сеть - произведено из виноматериала.
И ,да будет вам известно, что французские виноделы закупают виноматериал у греческих.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:40 
Паулинка писал(а):
Ланн, а сколько стоит бутылка нормального вина у вас? Не коллекционного, среднего, столового просто?

Смотри тут нажимая на строку с названием....успокоительное выпей. :mrgreen:
:arrow: http://www.verkostbar.de/shop_content.p ... in-Versand

:arrow: http://www.verkostbar.de/index.php?cat=c1_WEIN.html

Это онлайн, в магазине, в зависимости в каком, ниже или выше.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:46 
Oksanita писал(а):
iii писал(а):
Да вроде сейчас всё только из винного материала и бодяжат


Дык а по другому нельзя. Вина, произведенные из виноградного сока, выпускаются в очень маленьком колличестве и , в основном, закладываются в погреба на выдержу. А то, что поступает в торговую сеть - произведено из виноматериала.
И ,да будет вам известно, что французские виноделы закупают виноматериал у греческих.


Ксюшь, не докажешь. :mrgreen: У них там всё лучше...Никто не думает о сорте винограда, о возрасте лозы, о природных катаклизмах с осадками, холодрыгой или зноем.Ключевое слово - вкусно.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:47 
Паулинка писал(а):
Ланн, а сколько стоит бутылка нормального вина у вас? Не коллекционного, среднего, столового просто?

Ан=Поль, мона я про свои скажу. :?: По телику слышала россейскому, что хорошее вино, не может стоить меньше 10 евров за бутыль, но не сказали к какой стране эту стоимость приравнивать. :) Финия не пример для определения стоимости-хорошести. То, что у нас 10ев. во франции= 6ев. Я лично покупаю от8-до 10 евр. В тос числе и того Родшильда =красного по 9 евр. за бутыль. Для ужина -нормально. Брала дороже- все зависит для каких целей. На этикетках у нас всегда указуют знаками с чем употряблять. Я беру, гле румочки чекаются и сыр. Значит легкие и просто так можно пить. Ну а когда там ужин при свечах и мясе, то думать выбирать долго приходится.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
Lanna писал(а):
Oksanita писал(а):
iii писал(а):
Да вроде сейчас всё только из винного материала и бодяжат


Дык а по другому нельзя. Вина, произведенные из виноградного сока, выпускаются в очень маленьком колличестве и , в основном, закладываются в погреба на выдержу. А то, что поступает в торговую сеть - произведено из виноматериала.
И ,да будет вам известно, что французские виноделы закупают виноматериал у греческих.


Ксюшь, не докажешь. :mrgreen: У них там всё лучше...Никто не думает о сорте винограда, о возрасте лозы, о природных катаклизмах с осадками, холодрыгой или зноем.Ключевое слово - вкусно.


К сожалению, первым идет не " вкусно" ,а "французское". Вкусно потом. :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:53 
Не-а, не хранцузское, а испанское...там теплее и меньше осадков. :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Почему в России большинство предпочитает полусладкие вина?
СообщениеДобавлено: 02 мар 2011 14:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
Lanna писал(а):
Не-а, не хранцузское, а испанское...там теплее и меньше осадков. :roll:

Дык у Гэции такой же климат, как в Гишпании. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2, 3, 4  След.  [ Сообщений: 119 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO