Володя, к тебе интересуюсь.
На заднем плане шашлычном два утюжка - а куда ты их используешь?

Когда дрова в мангале "жарятся" я крышкой их накрываю утюжками придавливаю, чтобы доступа воздуха меньше было. Потом крышку снимаю дрова в один момент до углей сгорают с минимальным количеством золы.

О как интересно. Метода.
Куда бы мне дома приспособить такой утюжок.. Тяжелый зараза.
И выкинуть жаль - на засолку ставлю. Остальное время глаз мозолит.

У меня их вообще три перекочевали со мной из коммуналки, один висит в бане на стене как реликвия.

Можно "поспели ягоды в саду...." продлить до 2 августа?

Да хоть до конца августа...сама уже подумывала.
Овощи хотите? У кого какие идеи для новых летних конкурсов?

Овощей хочу. Конкурсов не хочу.
Что-то ленность такая одолела. Даже для меня уже многовато.

Юлька, ты - демативатор какой-та.

Хуже!

Да, ладно, я сама такая.
Голубику закатала вареньем, из-за постоянного отсутствия дома некогда мне что-то выдумывать, + некому употреблять...худеем нафихь....

Ланн, продли пожалуйста! У нас к концу августа клубника пойдёт, а то сейчас ягод совсем не густо, и то что есть - продают " на вес золота"- не сезон...

Ок, будет сделано, аж до 30 августа.

Дык на том полушарии только зима заканчивается.

ИИИша, завидую,аж не могу Цветочкам кабачковым! Очень хочу, но взять негде
На Крите хозяин ресторана готовил их только для очень своих гостей, меня даже на кухню пригласил, показывал как готовятся, в маленькой кастрюльке штук всего 10 было,угостил.
Это тоже называлось долматия, с начинкой из риса и овощей. Слов нет как вкусно. Готовит редко, цветочки тоже в ограниченном количестве.
Долматию они никогда не делают с мясом , а жалко.
С овощами оно канеш полезней
Эх...ихде эти цветуёчки добыть

Я потом выложу откуда рецептик взяла.
Книжка италиЯнская. Только там цветы тыквы.

А я с Алиской утром по заброшенным бахчам у нас в овраге пробежалась
и надёргала.
Урожай уже сняли, а некоторые плети одиноко продолжают цвести.
Кабачков до декабря не "выносят", а в дело пошли. Делала в первый
раз и очень довольна. Легко и быстро. Думала цветы нежные и лепестки
порвуться. Всё хорошо получилось и вкус интересый.

А у нас ни бахчей ни оврагов
Надо сЕстру послать на эти бахчи

Посади на след. год.Очень декаративно и с пользой.Можно не только кабачки, тыквы тоже.
Только не в грунт сразу, а в горшочки, потом высади.

ИИИ, спасибо! Ну, впрямь всё жёлтое.

Айлатан! Тыква обалденная, шибко красиво. Хоть и не мой продукт. А вот мяско пожалуй утащу. Хороша идейка со свежим черносливом, не сушеным Сливы мелкие пропадают, не знала куды деть, акромя компоту, котрый не пьём. Но наверно я больше к дыне фаршированой склоняюсь, тем более, что все равно покупать нужно, что дыню что тыкву. Своих нема, только газоны

у них это зовется - фьйори ди дзука. И очень укусно А еще красиво Иииша

Еленушка, тыква, тем более фаршированная, тоже не мой продукт. У меня мама выросла на Кавказе и любит острые, на грани разных вкусовых нотах продукты. Эта тыква -мое угощение для мамы. На эту же тему помидоры фаршированные зеленью. Правда , этот продукт идет на ура у всего семейства. А я лично, люблю кашку тыквенную с пшенкой и молочком. Ой, вспомнила и облизнулась. Надо будет как-нибудь приготовить (хотя муж ее на дух не переносит. Наверно она ему напоминает армейское прошлое).

"Пассеровать до золотистой истомы" - вот это утащила в копилку перлов.
Спасибо, Ириша.

Цвета осени - красный, оранжевый/желтый, фиолетовый/синий и зелёный. Заявки до 16 октября.

Все цвета радуги, а коричневого нет.
У меня такое-такое заготовлено! Сама втихоря буду употреблять зимой

Дай-ка угадаю.. Грибы?

Рая, читаем внимательно :

В остальных темах:

если желаете, то добавлю к зелёному.
П.С. каждый охотник желает знать где сидят фазаны. Коричневый - не в радуге.

вчера в лесу была, в собственном соку отваривала все трубчатые, грибы по пакетам и в морозилку, а сок заморозила пакетиками порционными.
У меня и кабачковый такой есть.
Аккумуляторы на зарядке, потом покажу,добавлю

Коричневый добавлен в зелёному.

Раечка, дай обниму! Грибник грибака, как говорится, видит издалека
У меня та же фигня. Только бульон в пластиковых бутылках замораживала.
Эх, холодильник мал, да аппетиты велики.

Кабачки и грибы