Автор |
Сообщение |
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 11 июл 2015 15:11 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Джек Воробей писал(а): Кто-то исказил название лепешки - Ժենգյալով հաց, женг`алов hац. Замените, плз, на простое русское название женгялов хац. Штормит..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 30 июл 2015 01:55 |
|
Сообщения: 13521
|
Не совсем понятно, какой вообще смысл задавать конкурсам конкретные темы? Когда, как говорится, "кто как хочет, так и делает". Не конкурс, клоунада.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 04 авг 2015 11:56 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 00:06 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Я - ужжО.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marinessa.
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 01:32 |
|
Сообщения: 4990 Откуда: Ukraine, Kiev
|
И я! Честно говоря, сама не участвовала и по причине разъездов, и потому, что буквально не понимала, что в ентот конкурс готовить...Всё у меня Джулсина мурцовка перед глазаме стояла А почитав негодование людское по поводу некоторых рецептов, уж и вовсе забилась в угол . Хотя по мне - молодцы ВСЕ, кто участвовал. С фантазией, да. Объективности ради. Да и далеко не всегда все блюда в разных конкурсах соответствовали идеально задаче. Тем не менее. Как вспомню черный запретный рис... Молчу-молчу
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 12:35 |
|
Сообщения: 13521
|
Marinessa. писал(а): Всё у меня Джулсина мурцовка перед глазаме стояла Мурцовка не моя, "я просто разместил объяву".) Была у меня мысль на конкурс ещё и супчик-сливуху сделать...Как его у нас готовят - однозначно по теме "зелень-мелень" был бы. Да вот подумала-поленилась, точное кол-во ингредиентов высчитывать сложно. По поводу негодования людского, считаю, что оно не было так уж несправедливым. К чему конкурс превращать в шапито?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marinessa.
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 13:32 |
|
Сообщения: 4990 Откуда: Ukraine, Kiev
|
JullS писал(а): По поводу негодования людского, считаю, что оно не было так уж несправедливым. К чему конкурс превращать в шапито? Но не забывай, что каждый видит то, что хочет, под своим углом. Я не увидела шапито ну ни разу, ей Бо! Зато увидела несколько интересных идей и смелых экспериментов, для данной темы внесших разнообразие
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 13:43 |
|
Сообщения: 13521
|
Да, я уже поняла, что мне не понять.(Я вообще пишу из окопа ) В задании конкурса русским по белому про зелень написано: Цитата: Именно от её присутствия в рецепте блюдо получает определенный вкус и внешний вид. Под каким углом понимать это тогда? iii писал(а): Ягоды - ваш собственый выбор и возможности. От них будет зависеть цвет и вкус соуса. Ах, ну да! Бананы - это же трава! Это я неспособная к креативу ограниченная идиотка - пыжусь тут всякий раз по поводу задания...А надо расширять рамки реальности и границы сознания, зелень вполне может быть красной! Если смотреть из нужного угла.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
elvi
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 14:01 |
|
Сообщения: 693
|
+1
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marinessa.
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 14:52 |
|
Сообщения: 4990 Откуда: Ukraine, Kiev
|
JullS писал(а): Да, я уже поняла, что мне не понять.(Я вообще пишу из окопа ) В задании конкурса русским по белому про зелень написано: Цитата: Именно от её присутствия в рецепте блюдо получает определенный вкус и внешний вид. Под каким углом понимать это тогда? iii писал(а): Ягоды - ваш собственый выбор и возможности. От них будет зависеть цвет и вкус соуса. Ах, ну да! Бананы - это же трава! Это я неспособная к креативу ограниченная идиотка - пыжусь тут всякий раз по поводу задания...А надо расширять рамки реальности и границы сознания, зелень вполне может быть красной! Если смотреть из нужного угла. Дались тебе эти бананы с ягодами! Кроме того еще масса рецептов была, а у тебя уже всё - конкурс не удался, "шапито" и пр... ну, то, что пыжишься - эт точно. А вот всякими нехорошими словами себя ненужно обзывать. И вот, мои слова не стОит так воспринимать, да. Очень уж много язвительности и сарказма, за сим умолкаю - в конкурсе-то не участвовала, что уж. Не понимаю, однако, с такими настроениями. вообще смысла в проведении конкурсов.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 15:40 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Смысл проведения конкурсов остался прежним - повод напомнить о профильности форума. И узнать новое для себя и окружающих. Я для конкурса штрудели накрутила - со шпинатом и со щавелем (сладкий). Но вот забегалась перед отпуском и не успела разместить в конкурсной теме. Теперь просто в базу выложу. Ничё так, вкусно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 15:55 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
А я думаю, что можно по окончании конкурса "непрофильные" рецепты просто переносить в отдельную тему. Ну неправильно это - ягоды в травяном конкурсе, а мясо в рыбном (ну, если экстраполировать). Тем более, дефицита рецептов не было. Хотя я, бессовестная, так и не сделала блюдо на конкурс, как по объективным, так и по субъективным причинам...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 16:19 |
|
Сообщения: 13521
|
Marinessa. писал(а): А вот всякими нехорошими словами себя ненужно обзывать. Это тоже смотря с какого угла...Быть идиоткой легче и веселее, чем с диагнозом язва. Смысл тогда вообще придумывать конкретную тему к каждому конкурсу, объясните мне? Ну вот не понимаю - конкурсы всё равно все кулинарные, по мыловаренью и дублению шкур конкурсов что-то не припомню. Следовательно, все они так или иначе о профильности форума напоминают. Зачем тогда каждый раз всем форумом новую тему обсуждаем, если это в принципе не актуально - главное же творческий креатив! Пыжиться точно больше не буду. Диагнозов и так в достатке.))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 16:44 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
JullS писал(а): Зачем тогда каждый раз всем форумом новую тему обсуждаем, если это в принципе не актуально - главное же творческий креатив! Бананы с ягодами, скорее, исключение, а не правило.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
elvi
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 18:49 |
|
Сообщения: 693
|
Brita писал(а): JullS писал(а): Зачем тогда каждый раз всем форумом новую тему обсуждаем, если это в принципе не актуально - главное же творческий креатив! Бананы с ягодами, скорее, исключение, а не правило. А арбуз, киви и фейхоа как же? Они ж тоже с виду зеленые? Молчу,молчу, я права голоса не имею...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 18:59 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
elvi писал(а): Brita писал(а): JullS писал(а): Зачем тогда каждый раз всем форумом новую тему обсуждаем, если это в принципе не актуально - главное же творческий креатив! Бананы с ягодами, скорее, исключение, а не правило. А арбуз, киви и фейхоа как же? Они ж тоже с виду зеленые? Молчу,молчу, я права голоса не имею...Когда же мы твои рецепты-то увидим, а? Критика критикой, но хотелось бы и чего-то созидательного.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
elvi
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 авг 2015 22:07 |
|
Сообщения: 693
|
Так потому то и права голоса не имею...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 06 авг 2015 13:42 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Brita писал(а): Бананы с ягодами, скорее, исключение, а не правило. Вообще-то всё затевалось ради щавелевого соуса. Если кто-то рискнёт сделать, поделитесь впечатлениями. Трава-банан. Было прикольно узнать что таки трава. Про конкурс. Было интересно и нескушно. Хотелось бы пожелать на будущее - не тащить в конкурс полуфабрикаты. А всё делать своими ручками. Это и ко мне относится.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 06 авг 2015 17:42 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Предлагаю в следующем конкурсе готовить исключительно на открытом огне, к тому же добытом собственноручно, самостоятельно молоть зерна на муку жерновами и прочее, а то завели моду- мука из магазина, то сё, ишь ты Если серьезно - я бы предложила след. темой: икра овощная или как-то так. Сезон же (ну, у нас)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 06 авг 2015 18:55 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Kazachka писал(а): Предлагаю в следующем конкурсе готовить исключительно на открытом огне Kazachka писал(а): я бы предложила след. темой: икра овощная или как-то так. Сезон же (ну, у нас) Я согласная И ещё вариант конкурса - салаты. Не было же, кажется? Салаты любые, разные.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 06 авг 2015 20:35 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
... проходя мимо...Растения в естественном отборе накапливали соки, вызывающие жжение во рту, слёзы из глаз, резкие запахи, всё, лишь бы животные уяснили, что их есть нельзя, боком выйдет, а тут появился человек, назвал это приправами и специями и активно жрёт вопреки тысячелетиям трудов природы...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 06 авг 2015 21:51 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Хе-х, я тоже так умею: Kazachka писал(а): Предлагаю в следующем конкурсе готовить исключительно на открытом огне, к тому же добытом собственноручно Паулинка писал(а): Я согласная И назвать конкурс именем Прометея Опять-таки, если серьезно, то с открытым огнем я пас, несмотря на то, что упоминаю дачу. Вы смотрите сами.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Katie_v
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 07 авг 2015 03:57 |
|
Сообщения: 3099 Откуда: Connecticut, USA
|
Открытый огонь это да , мы только что самопойманную щуку в походе в фольге на углях в костре делали. и съели с удовольствием А в травяном конкурсе я заочно поучаствовала - попробовала сделать чипсы из кейла. Идея хорошая и полезная, но у меня получилась переперченая нежующаяся гадость. Так что хвастаться оказалось нечем . Рецепты участников очень вдохновляющие
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 08 авг 2015 10:47 |
|
Сообщения: 13521
|
Вообще-то, по поводу открытого огня конкурс был. Даже два. Правда, там не было в условии сказано, чтобы огонь добывать силой трения, а продукты - охотой и собирательством... iii писал(а): Вообще-то всё затевалось ради щавелевого соуса. Но вкус и цвет соуса всецело будет зависеть от ягод... Предлагаю ещё больше раздвинуть горизонты и объявить конкурс, например, на блюда из воды! И чётко оговорить предварительно, что кубики льда использовать нельзя, как полуфабрикаты.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 09 авг 2015 19:04 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
У нас был конкурс близкий по теме к "открытому огоню" topic6223.shtml Можно будет повторить, но попозже. Мне нравится идея про овощную икру. Хотя я в этих рецептах вообще не в теме. Тем интереснее попробовать. Если останавливаться на салатах, то надо как-то ограничить тему, сделать более узкой. Овощные, летние. рыбные, из круп и т.д. Еще помните, про конкурс одного блюда говорили. Может быть, борщи? Убежала, уворачиваясь от тапков
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 09 авг 2015 19:54 |
|
Сообщения: 13521
|
Brita писал(а): У нас был конкурс близкий по теме к "открытому огоню" topic6223.shtml Можно будет повторить, но попозже. Был и ещё ближе - topic4791.shtmlПовторим зимой? Кстати, про овощную икру - это тоже в каком-то смысле по теме одного блюда. Вот где простор для фантазии - туда и бананы пойдут...Вот только помидор тогда не прокатит - у него плод ягода.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 09 авг 2015 23:29 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
JullS писал(а): Вот только помидор тогда не прокатит - у него плод ягода. Ну вот ещо, с лупой будем пестики-тычинки помма де амура для допуска к рецептам изучать. Главное, чтобы не мясо, если про овощи.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 10 авг 2015 00:00 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
При овощных икрах, я в сторонке постою. Не пойдёть такое у меня...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 10 авг 2015 01:05 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): При овощных икрах, я в сторонке постою. Не пойдёть такое у меня... хм... А еще есть какие предложения? Чтоб к сезонности близко.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 10 авг 2015 01:21 |
|
Сообщения: 13521
|
Brita писал(а): Главное, чтобы не мясо, если про овощи. Ох, и добрый ты, боярин!(с) У меня единственное предложение пока. С названиями блюд не мудрить в стиле "мы назовём это как-нить романтично маэстро". Никого сейчас персонально не имею в виду, токмо ради профицита будущего. Лен, правильно понимаю, что это надо и для поисковиков? "Маэстры" и "ноктюрны" даже в каталогах форума не очень канают порой. Имхо надобней в названии рецепта чётко указывать, что это и с чем-из чего. Хотя, это только моё наблюдение, можете послать в даль.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|