Автор |
Сообщение |
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 16 апр 2016 22:35 |
|
Сообщения: 13521
|
И чёйта борщ наше всё? Щи! Щи - наше всё. Щи кислые, щи суточные, густые наваристые, жидкие, постные, весенние с зеленью, щи со свёклой в конце концов. Паулинка писал(а): может быть российская - от татарской до бурятской А вот это мысль! В России ведь ну очень много национальностей и народностей, и кухня их тоже не лишена разнообразия. Да в каждой области есть что-то да своё. Думаю, есть резон обдумать, да.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 16 апр 2016 22:42 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Значица, кукинбатл?! Борщ vs Щи? а какие еще интересные варианты могут быть для конкурса одного блюда? Были только котлеты. Давайте все же национальную на после поста. А то без мяса конкурс половинистый будет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 16 апр 2016 22:47 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
JullS писал(а): В России ведь ну очень много национальностей и народностей, и кухня их тоже не лишена разнообразия. Да в каждой области есть что-то да своё. Думаю, есть резон обдумать, да. A закордонникам как быть?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 16 апр 2016 22:57 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Ну вы ведь тоже жили в СССР? Мы так...думаем!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 16 апр 2016 23:53 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Koral писал(а): Ну вы ведь тоже жили в СССР? Мы так...думаем!! Я-то жила, а вот викинги мои - нет. Не едят они особо ни супы, ни борщи. Так, что может я в сторонке постою. Кашами вон закормила их, до сих пор бурчат.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 апр 2016 00:27 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): Koral писал(а): Ну вы ведь тоже жили в СССР? Мы так...думаем!! Я-то жила, а вот викинги мои - нет. Не едят они особо ни супы, ни борщи. Так, что может я в сторонке постою. Кашами вон закормила их, до сих пор бурчат. Не, Лиз, борщ-щи - это как вариант для конкурса Одного блюда. Если берем национальную кухню, то тут любой рецепт, относящейся к национальной кухне. А уж в России всяко кухня не ограничивается супами. Лиз, а что, вот прям серьезно-серьезно не любят твои борщи и щи? Могу еще понять нелюбовь к окрошкам, но как можно борщ не любить?!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 апр 2016 00:42 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Борщ едят, но редко. Мамка у них плохая, редко его готовит. Щи я не умею... Но, в основном не едят шведы, жидкие супы в нашем понимании слова «суп». У них скорее что-то среднее между супом и тушёным чем-то. Чтоб ложка стояла. Еле отучила старшОго викинга не выливать жидкость от борща, когда он всё оттуда повылавливал. Да и сложно борщ с собою на работу брать, на обед. А мы всегда с собой обед берём. Как-то так...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 апр 2016 01:04 |
|
Сообщения: 13521
|
Bettan писал(а): Чтоб ложка стояла. Дак это как раз про щи!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 апр 2016 06:55 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Бетти, но ты хоть и за кордоном, но беляши ведь делаешь,а это как раз татарская кухня. И такого много в наших кухнях- те же осетинские пироги, шаверма,хичины - это все на работу удобно брать и понятно для иностранцев... А мясо из щей вылавливать - это не только викинги, это я и своего отучала долго Еще из плова можно мясо выедать, а рис оставлять мамке
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 апр 2016 12:46 |
|
Сообщения: 13521
|
Про щи, кстати, тема тоже очень скользкая и опасная. Вот сварит кто-нить щи с зажаркой - и всё, прецедент создан. К слову, у нас постные щи только так и варят - на зажарке из лука-моркови-помидоров. Последние можно и не класть. И никому в голову не придёт назвать это борщом или капустным супом. Щи это. И точка.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 апр 2016 18:29 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Юль, зажарка, это еще ерунда, по сравнению с, например, дунганскими щами И это реально называется Щи. Дунгане - это китайцы - мусульмане, у них вообще очень вкусная и интересная кухня, лагман, например, тоже есть. Я как-то попала случайно в дунганское село в гости (это было между Казахстаном и Киргизией, на границе) и меня пригласили отведать щи. Я думала, ну щи и щи, ан нет Вот тут про них http://www.besh-barmak.ru/meat/402.htmlНакрывается это все на полу, женская половина гостей кушает отдельно, мужская отдельно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 апр 2016 18:53 |
|
Сообщения: 13521
|
"Жю ван щи". Блин, зачиталась...Вот опять же - к разнообразию кухни народов России. Поле не паханное и предмет массами малоизученный.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 апр 2016 21:30 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Вот это СТЧИ!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 17 апр 2016 23:47 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Относительно национальной кухни. Предлагаю несколько сузить и конкретизировать тему. Ну, делить на кухни ю, с, в и з России сложно, ибо много промежуточных вариантов, а вот по типам блюд легко. Пример, Кухня народов России (первые блюда). Логично?
Но опять же, предлагаю эту не тему, а темище немного сдвинуть по датам на после поста. А сейчас запустить что-то попроще. Вроде конкурса по подарочным книгам. Или можно вообще сделать - Готовим книжным рецептам или что-то в этом духе. По-моему, из-за нынешнего обилия рецептов в сети и периодике реже стали заглядывать в настоящие кулинарные книги.
Ну как, сильно расстроитесь?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 18 апр 2016 00:02 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Поддерживаю
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 18 апр 2016 11:32 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Ни разу не расстроюсь! Только в моих книгах постных рецептов нетути
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 18 апр 2016 11:50 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
А я за любой вариант, кроме голодовки За книжный даже двумя руками за.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 18 апр 2016 20:50 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Теоретически я - ЗА. Практически - пролетаю. Врач на сег. осмотре прощупала меня и запретила писать-крошить-вязать-на клавиши нажимать еще 3 недели.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 18 апр 2016 21:12 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Ойёй, Лиза! Садись скорее на скамейку запасных и выпускай Газеля на лёд кухню! И пусть еще попутно семечки тебе чистит. Лечись скорее и больше так не болей!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 18 апр 2016 21:19 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Паулинка писал(а): Ойёй, Лиза! Садись скорее на скамейку запасных и выпускай Газеля на лёд кухню! И пусть еще попутно семечки тебе чистит. Лечись скорее и больше так не болей! Пасиб! Газель-то уже давно на льду. Вот только чтение в моих призовых книжках у него на все четыре ноги хромает. Для справки: колупаю по клавишам одной левой - лечусь. А лечение одно: отдых да гимнастика.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 18 апр 2016 22:35 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Bettan писал(а): Газель-то уже давно на льду. Вот только чтение в моих призовых книжках у него на все четыре ноги хромает. Вот ты и поработай у него просто переводчиком и вдохновителем.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 20 апр 2016 11:35 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 20 апр 2016 23:30 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Будем стараться,насяльника.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 май 2016 19:36 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Brita писал(а): запустила новый конкурс. Не подведите! topic7191.shtmlЛистаю подарочные книги и думаю, а не мал ли срок? А то я только сейчас освободилась - от поста, от поездок (и то не факт, возможно, после праздников надо будет еще в Смоленск мотнуться). На неподарочные книги даже не смотрю, из этих бы что-то приготовить и пофоткать....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 05 май 2016 20:02 |
|
Сообщения: 13521
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 06 май 2016 08:51 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Присоединюсь к предыдущим ораторам. Вчера до пол ночи по кухне с фотиком прыгала, чтобы успеть еще чего-нибудь, пока заказов нет. А в моем возрасте уже вредно не высыпаться
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 06 май 2016 11:09 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Я,кажется,вообще не приму участие в конкурсе Мой комп,как моё зеркало-взбунтовался Он живёт своей жизнью,не опознаёт фотоаппарат,сам меняет шрифты и вобще непонятно куда сохраняет то,что я в него закачиваю... Возможно так на него действует Весна...Если сын не изгонит из него вредных духов,то я пас...Но надёжда есть
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 08 май 2016 07:20 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Танюша писал(а): Почему их назвали розами я так и не поняла. Тань, набери в поисковике "песчаная или пустынная роза" - увидишь. Я такую из Туниса привезла.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 08 май 2016 10:06 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы. Добавлено: 08 май 2016 11:33 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Ну это нам драники, а им буржуям песчаные розы
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|