Очень люблю смотреть и слушать ваши воскресные репортажи о ваших выездах на природу,
за город, прогулках и тд .
Всегда с удовольствием смотрю маршруты выходного дня от Маринессочки, совместные выезды
на дачу с Матти, Джулс.Поварешки, Ииши и всех остальных.
Ну что же, нельзя же все время получать и получать, надо ж что то и от себя, как говорится,
давать. Выезжать на природу и вообще куда нибудь пока не получается, ну я и подумала,
может просто рассказать как я провела свое воскресение?
Типа, сочинение на вольную тему " как я провел..."
Если будет скучно и неинтересно- просто не смотрите, а модератор - просто
пусть удалит эту страничку.
Итак, как я провела...
ВОСКРЕСНЫЙ ДЕНЬ
С утра ,конечно выспалась, Имею право! Прошлые выходные вставала как обычно
по будням и мчалась на работу, нужно готовиться к отопительному сезону, должна
была приехать машина ,чтобы освободить емкости под топливо,в субботу она не пришла,
пришла в воскресенье, ну я это к тому, что выходных у меня толком не было, и поэтому я -
в ы с п а л а с ь!Проверила как себя чувствуют цикламены.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558209/Пальмочка с октябристами-декабристами...
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558207/Лавровое деревце- ма-аленькое пока..
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558205/ Бальзамины со компанией
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558204/Попробовала на неделе после работы посадить в горшочке львиный зев,
нежного кораллового цвета. Проверила.
Пока живет.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558199/ Полюбовалась на цикламенчик в веселом чайничке, а рядом с ним в горшочке справа
два ростка киви. Сказали , что надо их парой сажать, типа они не любят одиночества
и опыляют друг друга. Купила на рынке, у своей знакомой, просто интересно стало ,что получится.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558200/Фотографировала со двора, в новом окне на кухне.Поэтому такое качество
фотографии.Даже видно мое отражение.
Посмотрела на лимончик во дворе, обнаружила, что он намерен зацвести!
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558197/Повесила сушить одеяла
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558198/День очень солнечный и теплый, градусов 24-26, поэтому муженек занялся
машиной,
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558201/в доме распахнули окна, сын и дочка занялись уборкой
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558202/http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558203/ Ну а мама, как всегда, "барыня какая!!" - стиркой занялась
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558196/ и, разумеется готовкой. На плите уже варится бульон, и айвовый взвар.
Решила потушить телятину с овощами и айвой. Надо же куда то айву девать.
Консервировать не люблю.
Приготовила первичные
ингридиенты- мясо с сальцем нутряным ( мясо очень постное, решила
смягчить сальцем), перец болгарский с огородика, лук, морковка.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558162/Обжарила мясо.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558164/Закинула овощи, поперчила смесью разных перцев в горошке, посолила
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558165/Заранее начистила и нарезала айву
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558166/и в овощное рагу.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558179/Перед тем ,как положить айву несколько кусочков коричневого сахара
сбрызнула водой и кинула в мясо, когда сахар растворился добавила айву.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558169/Накрыла крышкой и тушу.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558172/Параллельно очистила два баклажана,сорванных на прогулке в садике-огородике,
порезала
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558168/http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558170/http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558173/и решила обжарить на растительном масле.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558176/Попросила Нельку сделать тесто на хлеб, разделала его на батоны,
посыпала кунжутным семенем и чернушкой. Это такая приправа,
я покупала ее на рынке у таджиков, полкило за 500 рублей, в Узбекистане ею
посыпают лепешки.И я ее с детства люблю.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558181/Поставила хлеб в духовку,
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558188/наблюдаю за ним. Баклажаны обжарила,теперь жарю яблоки.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558191/Грецкие орехи. Их надо поколоть и почистить.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558183/Пока колола орехи ,испекся хлеб. Дело к вечеру, уже видно закатное
солнце на фотографии.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558192/Нарезала зелень- укроп.петрушку,сельдерей.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558193/Смешала баклажанчики с яблоками, зеленью, орехами, соль, немного майонеза,
чесночек, и салатик баклажановый с яблоками и орехами готов.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558194/http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558195/Повесила последнюю партию постиранного белья ( третья.Добавлю,
что все высохло,собрала в тот же день)
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558212/ А теперь гарнир к мясу. Длинозерный рис промыла, высушила на полотенце.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558213/На сковородке подогрела растительное масло,
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558215/Туда бросила рис,обжарила его
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558219/ и залила кипящей водой. когда вода выпариласьдо уровня чуть выше риса,
накрыла сковородку крышкой и на медленный огонь.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558220/Вот такой получился рис, спустя какое то время. рассыпчатый и белый.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558221/Пока рис доходил в сковородке, нарезала найденные в саду-огороде три помидорки,
посолила, почесночила, и капелька майонеза сверху.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558225/нарезала свежий хлеб, уже остывший
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558227/и приготовила десерт к чаю- черный изюм- кишмиш с чищенным грецким орехом.
Очень рекомендую,полезно и вкусно.
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558224/Вот и прошло воскресенье. Завтра снова на работу. Спасибо за внимание.