Юль, красиво и интересно! Адыгейский сыр - почему?

А я сегодня себя балую. То, что никто в доме не ест - тушеная печенка с зеленым луком и укропом и гречка.

Сын в Волгограде потому что, а муж вчерашние котлетки с макаронками ест. И Плюшка их же.

Я тут пару дней комп не включала, бо занята была абрикосами... ОЙ, как оно надоело, а....... Варим варенье из них, дольками, которое от Златочки, а еще джем.... А варганила своим: борщ наш украинский с белыми грибами сухими (вместо мяса) на обед, на ужин- вермишелька паутинка с соусом из сливок домашних, с копченой грудинкой (чуток завалялось в холодильнике) и парочку грибков белых туда меленько, а еще лучка. Получилось вкусно. И типа мусака (баклажаны кружочками, потом помидорки, слои перемазала сметаной с чесночком. сверху затерла сыром твердым и запекла).

Ням-ням-ням Сделала Красную шапочку от Поварёшки. Забавный салатик получился. Шампы заменила на опята, сыр взяла сладковатый Эдам, майонезом не злоупотребляла - только на первый и последний слой капельку, помидоры подсолила и посыпала смесью перцев и сушеных помидор через мельничку...


Предложила бы следующие улучшения - помидоров - два слоя, вверху и внизу, заправка - масло оливковое, смесь красных перцев, паприки и сушеных помидор, плюс тертый чеснок, может и горчица...

А завтра на дачу поедем. И народ шавлю опять просит. И шампанского

Супчик на телячей грудинке из картошки, цветной капусты и спаржевой фасольки, телятина тушеная с дуком и морковкой в сметане и итальянскими травками, салат из кальмаров с кукурузой (типа оливье ).

Картофельное пюре с малосольным лососем, тазик капустного салата, и заварные пирожные на десерт

Новости сегодня:
одна ужасней другой
http://www.gotovim.ru/news/2013/07/edapsiho.shtml





Фсё до прыгались фотографировались

Надо тренироваться на кошках (с)

Все маньячки и маньячки

Нют, я даже и не знаю, почему. Захотелось такого типа вкуса. Ещё ж надо сделать скидку, наверное, на то, что (скорее всего) адыгейский у разных производителей разнится ж, да? Посему даже затрудняюсь описАть то, чего именно захотелось. О как я!


Вот чем она занята! Мы всё знаем, мы пробовали.
Made от Матти.


Не знаю, телепатие, или нет, но щавельный супчег. (Фотографировать не буду - хочу излечиться от психологических проблем что его фотографировать, щавель, он и в Африке щавель )

К слову, у нас в дому теперь с лёгкой руки ДФ сие блюдо называется не иначе как "зелёный суп". И точка. И тот самый Ф его способен есть 100500 раз в день безотрывно. Щавелезависимый ребёнок.
Приходится сдерживать сии души прекрасные порывы во имя сохранения здоровья подрастающего поколения.
Как выражается сам ДФ - "проклятие моей жизни".

О, точно!!! Мои!!!! Юльк, это они чего, ГОД стояли у тебя нетронутые?!?!?! Я уже нового 30 банок поллитровых наваяла, а она еще ТО не съела!!!! НУ ШО ЗА ЛЮДЫНА!?!?!?! ( ну что за человек!!! - русс.)

Абрикосы - это патамушта не кончаются, заразы!!!!

Вот она разница между ДФ Наш этот борщ иначе как болотом не называл и есть его категорически отказывался...Ему бы мяса и поболе...Хишшшшшшшшшшшшшшшшшник!

Зато не пьёт економная.


Ага, абрикосы это...
Пусть надо мной посмеётся вся диаспора, но я таки скажу: что украинцу абрикос, то русскому...персик! В смысле размера.

Оригинально, по крайней мере.
А зато хищничество у них явно общий опознавательный признак. Мелкий ДФ тоже мясо оченно даже уважает. В то время, как иных мелких паразитов бывает практически невозможно накормить сим продуктом.

По теме. На завтра рулька выпотрошенная и намазюканная в холодильнике ждёт своего часа. А сегодня едят кто что найдёт. Шутю. Тазик с беляшами едят.

Капец! А моих родных всё время терзали смутные сомнения,
когда я с фотоаппаратом по кухне бегала...
А Марго, будучи лет трёх отроду, спрашивала:"А компот фотографировать будете?!"
Оказывается, не без причин, мда...

Икра заморская баклажанная и битки куриные с карри и в кунжуте.
Тож не фотографировала, ибо фобирую уже!))))

По теме : сегодня замариновала куроокорочка в соевом соусе,ОМ,чесноке,тимьяне и розмарине где-то часа на 4...Потом сложила их в глубокий противень и запекла 45 минут под фольгой и потом ещё 15 минут без...Просто и очень душевно...Тазик салата с огурцами-помидорами и кортошка отварная прилагались.

А позавчера приготовила шикарное, на мой вкус,блюдо. Куробюсты с баклажанами с соусом из горгонзолы и сливок. Так вот и один и второй дружно говорили Фи.....

А я каждый вечер квасной тюрей балуюсь...Ох хороша зараза...Да и квасок ядрён!

Сегодня на базаре покупала дрожжи,за мной дама спрашивает тоже дрожжи. Продавщица спрашивает, какие (для выпечки или на самогон). Дама отвечат, что какие лучше на водку, потому что АБРИКОСЫ НЕ КОНЧАЮТСЯ, А ЕЙ СКАЗАЛИ, ЧТО МОЖНО ВОДКУ ВЫГНАТЬ.
Во урожай! У нас во дворе абрикосы валяются, никто не хочет уже, даже дети!

Ооооууу........Мы когда к бабуле с дедулей в гости в г.Новошахтинск ездили летом, гуляли и абрикосы из под деревьев собирали, целые.....Дак на нас местные,как на полоумных глядели. Они и с дерева не рвали,а мы аж с земли собирали. В диковинку жеж.

Нууу, Украина опять буржуйствует! Теперь абрикосамЕ...
Тут народ даже не знает как они и выглядят...


По теме:
Макаронный салат а ля греческий, чевапчичи к нему.
На десерт - маффины( муффины или какихтам) со своей красной смородиной.
Не фотала, дабы избежать диаХноза.

Да ваще буржуи! Воттку уже из абрикосов изгоняють!
У нас их, конечно, видели, те абрикосы...Но блин за дорогие деньги и размера явно не того, что в Украине под ногами валяется. Ну, судя по Маттькиному варенью.

сегодня пожарили во фритюре анчоусов, сделала салатик из дораты, лука и помидор и еще один теплый салат из ската и желтой паприки (не фотографировала, т.к. не знала о диагнозе! А просто от усталости! А может я на пути к излечению )

Абрикосовку, ага, и мы поставили У меня крупные, не морелька, так мы те, что паданки - в бидон В нее сахару на бражку нужно минимум ( сладкие очень) и знатная водовка получается!!! У меня вон соседка (та, что жаловалась, что у ней кошки в том годе огурцы поели, помните? Кстати, в этом годе та же история Только она уже и моему коту приписыват эти пакости!!!! Представляете, ага, мой Максимка, мой прЫнц, голубая шубочка и кровушка того же цвета, жреть огурцы на грядке?!?!!? ) так вот она с дедом своим из морельки самогонку гонить и торгует ей......
По теме: куриный супчик на куриных бедрышках, тефтели будут в томатно-сметанном соусе, на гарнир еще не знаю, да салатик из всего своего. Просмотрела в "Заготовках..." свой салат из баклажан "Бакат" , освежила в памяти - буду катать. Баклажаны уже есть полным ходом да и перчик.

Мне рулетики конкурсные, а хищщщщнику отбивная свинячая с салатом из огурца и помидора с маслом подсолнечным душистым. А еще кукурузная каша.

Кукурузы еще целый кошик нам соседка подогнала (кошик - такое круглое лукошко, объемом с ведро ) завтра отварю, и ТКЕМАЛИ буду ваять!!! Спасибо Мавке за наводку в понедельник отчитаюсь с фоткаме!!

Жарко на дворе ( ну, не так жарко, как на Украине), + 27.
Днем на легкой еде, фруктах, а к вечеру гриль раскочегарили.
Свиное филе, молодая картошка и салат из помидоров черри, зеленого салата, стручковой фасоли, сыра, семечек и т.п.

Подтверждаю диаХноз.
Окорошка у нас вчера была....И сегодня на завтрак....И на обед,скорее всего,тоже будет окрошка

У нас +15 и уже сутки дождь стеной.
Поэтому готовимся к всемирному потому, растим жабры мясо.
Рулет из свинячей рульки.


И хрен с ними, с психиатрами.

Юль, рулетик- просто вау! Я такое же хочу! Рецептом поделишься?...

а про психологов и психиатров я вам так скажу- каждый из них идет учиться по такой специальности, чтобы постараться помочь себе самому... опыт показывает, что это им не сильно помогает.... более закомплексованных и с кучей проблем я людей не видала... по жизни так получилось, что знаю лично нескольких таких "специалистов".... но главное, каждый из них уверен, что может лечить или помогать найти решение проблем другим людям... поэтому, пусть упомянутая Иишей психиатр думает, что хочет, по поводу общения людей на тему еды.... ей самой надо немного подлечиться...

Ух, какая рулька.......

...а психолог-психиатр говорил о фото еды в соц.сетях. А у нас то форум тематический, о еде. Как жеж тут не фоткать,не показывать ?

У нас в детской поликлинике была невропатолог, у которой все дети на участке были с отлонениями (по ее мнению).
А по теме:суп из кабачка. Помнится, Вольдемар рекомендовал писАть слово с большой буквы- Кабачок.

Эли, поделюсь обязательно! Даже двумя. Только чуток позже, ага?

Про писихиатров подписываюсь под всем вышесказанным. Ещё и психологов некоторых надо вешать. На столбах вдоль тракта. Чтобы другим подобным прочим наглядно отбить желание кучно поступать в сомнительные ВУЗы обучаться этой, с позволения сказать, профессии. А чтобы жизнь людям не портили.
Имхо, но без шуток.

А у меня тут на днях конфузия получилась.
Сбагрили мне компанию карасиков. При чём, саме то по размеру - я сильно крупных не особо люблю, а мелочь чистить муторно. Короче, то, что доктор прописал.
Но они ж, мать их, на момент приезда в мой гостеприимный дом были живые! Я пока "в теме" отсутствовала, муж мой дурак этим карасям в ванной проживание организовал. Он дурак всегда так делает, если не уследить.
Прихожу домой, эта шайка плавает там, и все довольны - и муж, и рыбы.
Нуичё. Конечно мне потом пришлось делать официальное заявление, что есть я их уже не смогу - я уже к ним привыкла.
И с пафосным "мы не едим друзей" отправила дурака переселять карасню к соседям.

А вы говорите, психиатры... Уже не поможет!

Юльця, а он в детстве божьих коровок , которые тонули, не спасал? А то очень похоже на моего младшенького.