Автор |
Сообщение |
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 09 авг 2013 23:32 |
|
Сообщения: 13521
|
Я тут под веяниями дня тоже было пошла искать то МПФ, будь оно не ладно... И наткнулась на рассуждения по поводу гранёного стакана. Того, который с "пояском". Мол-де, в народе говорят, что по первую риску он 250 мл, а по вторую - 300, но опытным путём не проверяли. Засомневалась я, решила сомнения свои развеять... Ну и повелась. Взяла мерник... Что и требовалось доказать. По нижний ободок - ровно 200 мл, по верхний - ровно 250. Вот, "под Анюткин поясок". Теперь про стакан. Этот у меня явно "новодел". У него 20 граней. Тогда как у старого малиновского/маленковского вроде должно быть 16. Ещё вот интересно, всё-таки, стакан называли в народе в честь маршала Малиновского, или генсека Маленкова? Если полистать старые советские рецепты, то наш гранёный - это практически ответ чемберлену заморской чашке, которая часто упоминается, как мерник, в рецептах от наших "иностранцев" - про точный объём можно не заморачиваться, бери и отмеряй, сколько велено. Клёвый посудко, короче. Если что, это опять пятница виновата.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 10 авг 2013 00:35 |
|
Сообщения: 6634
|
Остапа понесло (ц) Юльця,вот делать тебе больше нечего, акромя как грани у стакана на ночь глядючи считать ?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 10 авг 2013 00:51 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Поварешка писал(а): Остапа понесло (ц) Юльця,вот делать тебе больше нечего, акромя как грани у стакана на ночь глядючи считать ? Интересно и чегой-то прозрачного и холодного она там себе под ”Анюткин поясок” налила? Джуллси, ты еще в сознании, с нами? Летчик-испытатель.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 10 авг 2013 10:47 |
|
Сообщения: 13521
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 10 авг 2013 22:47 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Уффф! вытирая со лба испарину... Джулси с намЕ!!! За лабораторную работу хвалю! Дай пять! Именно опытным путём достигается истина!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elvick777
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 11 авг 2013 22:26 |
|
Сообщения: 2521 Изображения: 0
|
Вот такой ляган подарили нам с мужем по поводу нашей женитьбы. Ему уже 22 года. их у нас два. Берегу,как могу... Здесь он с полутора литровым чайником и бокалом 250 граммовым. Это чтоб его размеры обосновать. А это другой ляганчик. вполовину меньше этого. А торт вчерашние гости привезли. Творожно-вишневый, в песочной корзинке. Покупной. Это я объясняю почему торт . Так бы я его не стала демонстрировать. Лень было все вытаскивать и мыть. А это наш ветеран. Тож маленький, как и прошлый. И треснут, и побит.. А выбросить жалко- красив все таки. И , как бы раритет. А это то,что осталось от сервиза от Самаркандского фарфорового завода. Помимо лягана и тарелочки ( стандартной) был еще чайничек с таким же рисунком и пиалушки. Аж шесть штук. Для компании веселой. А, еще коса была. Это такая большая пиала. В ней лагман или шурпу, или чучвару, или машхурду едят. В общем все жидкие блюда. Ну раз в чайном сервизе, то в ляган кладут лепешки, в тарелку сахар -нават ( Это такой сахар , который только в Узбекистане едят. И в Таджикистане тож наверное.) В косу может варенье, или какой нибудь сладкий жидкий, возможно. продукт. Или миндаль и соленые косточки. Или курагу. Или кишмиш с чищенным грецким орехом. Для чего чайник и пиалы объяснять, я думаю, не надо. Полюбовайтесь, и как говорится, зацените, дамы! Чиста для антуража. Халва с Самаркандского базара. Вкус карамели в мучной панировке. Бесподобно вкусно, я прям обожала ее в детстве Еще, одна любимая мной вещь. Делалась в мои времена с кунжутом. Теперь как видите с арахисом. А это торговки сладостями. Сами варят, сами продают. А вот и нават. Фотки не мои, нарыла в одноклассниках и яндексе. Просто для полноты картины. Прошу прощения, что не мои, леди! И Джентльмены ж!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 12 авг 2013 00:37 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Эльвик, Пасиб! Как всегда, твои рассказы очень душевны и познавательны!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 12 авг 2013 00:47 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Сахарок прикольный))))) Прям кристаллики играют! Элвик, а почему только это сахар? Особенный он что ль?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elvick777
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 12 авг 2013 05:00 |
|
Сообщения: 2521 Изображения: 0
|
Mattioli писал(а): Сахарок прикольный))))) Прям кристаллики играют! Элвик, а почему только это сахар? Особенный он что ль? Почему -то он считается очень полезным. Что интересно он не тает. Вот они в карманах носят, детей угощают, а он какой был, такой и есть не тает, не разрушается, а только на кристаллики распадается. Вскус обычный, как у сахара. Я его не любила, он мне из за цвета казался грязным ( во времена моего детства он был более желтым). а делается, ну как на уроках химии делали кристаллы купороса, или соли, так делают сахар. он на нитке.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 30 авг 2013 23:49 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Купила в подарок коллеге чашку с блюдцем. Он патологический чистюля, поэтому и выбрала именно эту пару. Обожаемый мной питерский фарфор. Кофейные разводы расписаны вручную. В магазине мне выставили несколько пар, чтобы я могла выбирать кляксы)))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elvick777
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 30 авг 2013 23:51 |
|
Сообщения: 2521 Изображения: 0
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 30 авг 2013 23:52 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Задолбается отмывать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 30 авг 2013 23:52 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Elvick777 писал(а): Обязательно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 30 авг 2013 23:53 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
iii писал(а): Задолбается отмывать во-во, на это и расчет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elvick777
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 30 авг 2013 23:55 |
|
Сообщения: 2521 Изображения: 0
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 30 авг 2013 23:59 |
|
Сообщения: 13521
|
Аааа! Хочу такую чашку.( что не мыть ) Хочу так расписывать в ручную! (тянет на много креатива )
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elit
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 31 авг 2013 00:06 |
|
Сообщения: 4617 Откуда: Рига
|
Брит, обалдеть... даже я, без паталогической чистоплотности, не могла бы удержаться от того, чтобы не драить ее постоянно..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 31 авг 2013 00:18 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
JullS писал(а): Хочу такую чашку. Не, я не хочу. Распсихуюсь, разобью.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 31 авг 2013 14:16 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Матрёшка писал(а): JullS писал(а): Хочу такую чашку. Не, я не хочу. Распсихуюсь, разобью. аналогично Матреш
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 01 сен 2013 20:52 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Вот такие тарелки для пасты я давно хотела. И в Одессе зашел разговор с подругой из Мск, оказывается она по работе имеет дело с поставщиками посудки для ресторанов. Дала мне адрес их сайта, я выбрала, обмен электронками, и вуаля - тарелочки у меня дома. Простаивать не будут, так как мы все макаронные души. Можно в них подавать и ризотто и супы. Емкость - 450 мл. Большущие. Но мне такие понравились как-то давно ещё в Израиле и я себе домой хотела...А тарелки сами чешские. В них сегодняшний ужин для сына. Рецепт наипростейший - обжарила свинку кусочками, добавила лук-порей колечками, ещё немного пожарила, добавила помидорки в собственном соку без шкурки, сушеный базилик, орегано, "бульон" от макарон. Притушила, выложила в соус макаронки альденте. Подала, посыпав пармезаном.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 01 сен 2013 21:07 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
чиста Сатурн Инопланетная тарелочка
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 01 сен 2013 21:26 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Чашка для коллеги улыбнула Очень интересна реакция...Буду ждать рассказа.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 02 ноя 2013 16:01 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Всё забываю показать, из Одессы летом ещё привезла прикольную подставочку под ложку. Можно использовать и как менажницу...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elvick777
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 02 ноя 2013 16:48 |
|
Сообщения: 2521 Изображения: 0
|
Интересно бутылку расплавили, или просто под бутылку сделали?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Markoni
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 05 ноя 2013 19:31 |
|
Сообщения: 1596 Откуда: отсюда (со старого форума)
|
Паулинка писал(а): Вот такие тарелки для пасты я давно хотела. И в Одессе зашел разговор с подругой из Мск, оказывается она по работе имеет дело с поставщиками посудки для ресторанов. Дала мне адрес их сайта, я выбрала, обмен электронками, и вуаля - тарелочки у меня дома. Простаивать не будут, так как мы все макаронные души. Можно в них подавать и ризотто и супы. Емкость - 450 мл. Большущие. Но мне такие понравились как-то давно ещё в Израиле и я себе домой хотела...А тарелки сами чешские. В них сегодняшний ужин для сына. Рецепт наипростейший - обжарила свинку кусочками, добавила лук-порей колечками, ещё немного пожарила, добавила помидорки в собственном соку без шкурки, сушеный базилик, орегано, "бульон" от макарон. Притушила, выложила в соус макаронки альденте. Подала, посыпав пармезаном. Скуза ми - но это посуда не для пасты ((
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 05 ноя 2013 19:35 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Markoni писал(а): Скуза ми - но это посуда не для пасты (( Серьезно? Я у нас в деревне тоже в таких тарелках именно пасту подают.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 05 ноя 2013 19:38 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Маркони, а для чего? Скажи, если знаешь?
Но где я покупала - написано было для пасты, да и где в ресторанах видела - в таких пасту подавали. Правда, не в Италии, а в Израиле, например...
А во Франции последний раз подавали лапшу в кривобоких тарелочках, типа как у меня китайские есть....Причём подавали мясо на обычных круглых тарелках, а лапшу - гарнир - отдельно, в кривобоких.
Эль, насчет бутылки - это бутылку при высокой температуре так расплющили, там в одессе есть такая ярмарка, где народные промыслы всяческие, так вот там одна девушка из бутылок такое делает, есть и большие менажницы у неё, когда 3-4 бутылки расплющены и в одно как бы блюдо спаяны...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Markoni
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 05 ноя 2013 20:25 |
|
Сообщения: 1596 Откуда: отсюда (со старого форума)
|
Brita писал(а): Markoni писал(а): Скуза ми - но это посуда не для пасты (( Серьезно? Я у нас в деревне тоже в таких тарелках именно пасту подают. Ну и чай хлебать из такой пиалы Для пасты используют тарелки поаэродромнее пошире. Паста - это Наполи!!! (а не Италия (и остальные )со своими пиалами). Это я сужу по своему опыту работы в наполетанской ресторанной индустрии.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 05 ноя 2013 20:34 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Markoni писал(а): Для пасты используют тарелки поаэродромнее пошире. Будем искать (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: КЛЕВАЯ ПОСУДКА!!!!! Добавлено: 07 ноя 2013 14:20 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Паулинка писал(а): Markoni писал(а): Для пасты используют тарелки поаэродромнее пошире. Будем искать (с) Не ищи! для пасты это. На гламурной выставке совремЁнной ресторанной посуды увидела и поинтересовалась. Смело жуй макарошки альденте с соусиками что поделаешь... мода, новые веяния так что, Аня, продвинутая ты женщина, однако
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|