Автор |
Сообщение |
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 апр 2017 21:06 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Супруг из Германии вернулся, деликатесов привёз (селёдку целиковую пряного посола,скумбрию холодного копчения,животики лососёвые копчёные) поэтому была просто отварена картошка и почищен пучёк зелёного лука.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 апр 2017 21:32 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Куриный супчик, ризотто с зеленым горошком, маринованная в пакете свекла, блины с медом. Дочь в гости приехала
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 апр 2017 21:39 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Беломорская селёдка (припущенная с луком и специями)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 апр 2017 22:12 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Спагетти болонез. Ужин: кому пицца, кому - горячие бутерброды.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 22 апр 2017 22:27 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
У меня карасики в сметане. Даже сфотала)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 23 апр 2017 21:45 |
|
Сообщения: 13521
|
Ёжиковый суп и салат из молодой капусты. Вчера обещанную пиццу пришлось варганить - одна с ветчиной и лечо, другая с охотничьими колбасками, всё как было заказано. Фото не будет. Сожрано.(с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 23 апр 2017 22:12 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Пироги с мясом и джемом на выбор,кому что нравмтся.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 23 апр 2017 22:55 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
JullS писал(а): Ёжиковый суп и салат из молодой капусты. Вчера обещанную пиццу пришлось варганить - одна с ветчиной и лечо, другая с охотничьими колбасками, всё как было заказано. Фото не будет. Сожрано.(с) Клиент пиццей остался доволен?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 23 апр 2017 23:57 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
JullS писал(а): Ёжиковый суп Бедные ёжики... У мну пирог из черемши: и конкурсные «котлеты».
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 апр 2017 00:19 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): JullS писал(а): Ёжиковый суп Бедные ёжики... У мну пирог из черемши: и конкурсные «котлеты». А что за пирог? Сложно. долго?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 апр 2017 00:22 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 24 апр 2017 23:56 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Пупырчатое:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 апр 2017 12:28 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Караси в сметане Вложение:
IMG_0058.JPG [ 183.62 КБ | Просмотров: 18665 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 апр 2017 12:51 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Брита, как с костями дело обстоит? В карасях их огромное количество. Про то, что в русской печке все косточки за ночь распаривались до холодца, местные старожилы рассказывали. А вот получить этот эффект в духовке мне ни разу не удавалось. В ней на ночь не оставишь.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 апр 2017 13:05 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Танюша писал(а): Брита, как с костями дело обстоит? В карасях их огромное количество. Про то, что в русской печке все косточки за ночь распаривались до холодца, местные старожилы рассказывали. А вот получить этот эффект в духовке мне ни разу не удавалось. В ней на ночь не оставишь. До фига костей! Но я на тарелку кладу не целиком рыбки, а снимаю вкусную шкурку, потом отделяют от ребер и спинки мясо. Тогда есть можно. Сами-то они вкусные, хоть и костлявые.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 25 апр 2017 22:26 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
Борщ из последних запасов квашеной капусты, скоро только зеленый суп будем делать без капусты.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 апр 2017 18:03 |
|
Сообщения: 13521
|
Опять пицца из подаренной книжки - с творогом и помидорами. Вперёд заказали пиццу шоколадную, подозреваю, что отвертеться не выйдет.))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 26 апр 2017 22:50 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
JullS писал(а): Вперёд заказали пиццу шоколадную, подозреваю, что отвертеться не выйдет.)) Хо! И здесь покажи такого нереального зверя среди пиц, можно пошагово.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 27 апр 2017 11:24 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
JullS писал(а): Опять пицца из подаренной книжки - с творогом и помидорами. А можно поподробнее про начинку, там еще что-то есть?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 апр 2017 17:55 |
|
Сообщения: 13521
|
Brita писал(а): И здесь покажи такого нереального зверя среди пиц, можно пошагово. Ну, "пицца" - это очень условно названо.) И делать там особо-то нечего. Но буду варганить, покажу. Танюша писал(а): можно поподробнее про начинку, там еще что-то есть? Тань, могу даже весь список огласить: Творог, яйца(сырые), соль - в качестве соуса; помидоры, ветчина, тёртый твёрдый сыр - начинка. Тесто слоёное или псевдослоёное.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 апр 2017 21:24 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Спасибо! В выходные сварганю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 апр 2017 22:36 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Маринованое курфиле в духовке + кускус+ салат разноцветный. На ужин - пиццО. Пятница как никак.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 28 апр 2017 22:42 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Жареная навага с пюрешкой. Салат из огурцов-помидор-лука. Молодые кабачки с чесноком.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 29 апр 2017 23:40 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Разгрузочный день, день проверки экзаменов... Посему легкое и быстрое - орзотто. На ужин: кому - пицца, кому бутерброды.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 апр 2017 20:16 |
|
Сообщения: 6634
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 апр 2017 21:08 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Хек в молоке с рисом. Мне понравилась такая рыбка, часто варю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 апр 2017 21:51 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Легко и быстро. Пангасиус запекся с вином, сметаной, зел. луком и помидорами. Надо было бы рис к нему, но повар решил по-быстрому: картошку и зел. горошек.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 апр 2017 22:16 |
|
Сообщения: 13521
|
Bettan писал(а): Пангасиус запекся с вином, сметаной, зел. луком и помидорами. Красота какая, хочу! Варила щи комбинированные - свежая капуста+квашеная. С томатом. Хорошо получилось в том смысле, что и вашим и нашим. И нелюбителей щей из квашеной устроило, и любители из квашеной довольны - компромисс.))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 30 апр 2017 22:46 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
JullS писал(а): Bettan писал(а): Пангасиус запекся с вином, сметаной, зел. луком и помидорами. Красота какая, хочу! Тогда лови! 600 г филе пангасиуса (размороженого) уложить в огнеупорную форму. Сверху выложить 250 г помидорок черри, половинками. Посолить, поперчить Соус: В 50 г молока развести 1 ст.л. кукурузного крахмала и добавить 1 стакан сметаны, немного тертого хрена и сока лимона. Довести до кипения в кастрюльке и залить им рыбу. Запечь рыбу в духовке около 15 минут под 200 гр. Нарезать зеленого лука и отварить зеленый горошек (250 г). Посыпать готовую рыбу зеленым луком и подать с рисом (желательно) и зел. горошком. Приятного! А теперь неси это куда нужно в каталог.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 01 май 2017 09:23 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Bettan писал(а): . Пангасиус запекся с вином, сметаной, зел. луком и помидорами. Bettan писал(а): Соус: В 50 г молока развести 1 ст.л. кукурузного крахмала и добавить 1 стакан сметаны, немного тертого хрена и сока лимона. Где вино, я спрашиваю?! По теме: тазик беляшей.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|