Автор |
Сообщение |
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 02 апр 2018 14:11 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Вареники с творогом и со сметаной. Суп из нута. Вчера был гороховый кисель с жареным луком, целый день только его и ела, таким вкусным показался.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 02 апр 2018 14:54 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Харчо. Для себя любимой боннский суп (много).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 03 апр 2018 14:34 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
То ли суп, то ли рагу на говяжьем бульоне с лапшой и с грибами: Вновь творожная запеканка, но в разрезе: Последний квашеный перчик :
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 03 апр 2018 17:34 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Тестирую рецепты к пасхе. Потом покажу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 04 апр 2018 12:52 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Сделала шоколадную пасху. Еще буду пробовать лимонную и заварную с шоколадом. Украсила своими бусами))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kazachka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 05 апр 2018 10:54 |
|
Сообщения: 5598 Откуда: из города
|
Brita писал(а): Украсила своими бусами)) А я подумала, что съедобные, глядя на картинку) Уже не удивляюсь мастерству и возможностям.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 05 апр 2018 11:35 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
А вот и лимонная пасха. Рецепт выложила на голову сайта. Мне понравилось приятной такой кислинкой. Можно дополнительно окрасить творог. В одних рецептах добавляют лимонное желе, в других куркуму. Я было решила шафраном подкрасить, но поняла, что если совсем чуть-чуть взять, то цвета не дало, а много - вкус не тот.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 05 апр 2018 11:40 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Kazachka писал(а): Brita писал(а): Украсила своими бусами)) А я подумала, что съедобные, глядя на картинку) Уже не удивляюсь мастерству и возможностям. да ну, украшательство не по моей части. У меня на это ни фантазии, ни терпения не хватает. А тут глянула, что жемчужины по цвету с шоколадом хорошо сочетаются, и примостила в кадр. следующая пасха трехцветная тоже с бусиками)) Завтра покажу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 апр 2018 12:55 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Ну вот, еще один вариант творожной пасхи. В голубых тонах и с другими бусами) яйца красила капустой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Katie_v
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 апр 2018 17:46 |
|
Сообщения: 3099 Откуда: Connecticut, USA
|
Очень-очень красиво. Мне желтенькая больше всего нравится. И тюльпаны такого необычного цвета!
Последний раз редактировалось Katie_v 06 апр 2018 18:23, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 апр 2018 18:07 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Телячьи отбивные,отварной рис и салат из спаржевой фасоли.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 апр 2018 20:29 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Пюрешка с котлетками. Боннский суп никак не заканчивается (ууу, вкуснятка ) Сделала сегодня заварную пасху, стоит под гнётом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 апр 2018 20:37 |
|
Сообщения: 13521
|
А у нас пряный рис - с имбирём, чесноком, жгучим перцем и царской приправой. Хищникам к этому рису - куриные котлеты. Я тоже варёные пасхи сделала - одну с шоколадом, а другую с лаймом и миндалём. Так удачно попались маленькие формочки, очень удобно. Ну и вот ещё, к пасхальному обеду...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 апр 2018 20:43 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
JullS писал(а): Ну и вот ещё, к пасхальному обеду... А сало где?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JullS
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 06 апр 2018 20:49 |
|
Сообщения: 13521
|
Матрёшка писал(а): А сало где? А сало настаивается потом покажу, непосредственно в пасхальный обед.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 08 апр 2018 00:35 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Katie_v писал(а): Очень-очень красиво. Мне желтенькая больше всего нравится. И тюльпаны такого необычного цвета! Брита, какие все пасхи красивые! Глаз от фото не оторвать!!! О вкусах даже не сомневаюсь... Но, сложно выбрать.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 08 апр 2018 01:14 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): Katie_v писал(а): Очень-очень красиво. Мне желтенькая больше всего нравится. И тюльпаны такого необычного цвета! Брита, какие все пасхи красивые! Глаз от фото не оторвать!!! О вкусах даже не сомневаюсь... Но, сложно выбрать. Совету лимонную;) Ты же писала, что нравятся десерты с кислинкой. Заодно и пасочницу опробуешь в деле.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 08 апр 2018 21:54 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Пасхальная выпечка
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 08 апр 2018 22:05 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Brita писал(а): Советую лимонную;) Ты же писала, что нравятся десерты с кислинкой. Заодно и пасочницу опробуешь в деле. Надо будет к выходным собраться... По теме: Сёмга + пюрешка+ морковный салат. Классика жанра. На завтра - говядина а ля китайсссы, да рис к ней.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 08 апр 2018 22:19 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Танюша писал(а): Пасхальная выпечка Ух красива! Без глазури круфины? Поменяла тесто? Как результат?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 08 апр 2018 22:45 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Вчера купили мороженой хамсы,на ночь я её засолила и на обед была хамса с картошкой...Понимаю.что совсем не пасхально,но нам было здОрово Сыну пару стейков пожарила...Он в солёной рыбе не шарит...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Танюша
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 09 апр 2018 09:25 |
|
Сообщения: 3733 Откуда: Черноземье
|
Brita писал(а): Без глазури круфины? Поменяла тесто? Как результат? Они с пудрой лучше смотрятся, она подчеркивает слоистость. Я их 2 недели пекла в разных вариациях. И все в одну харю . И не надоели. Пришла к выводу, что тесто может быть любое, только не забивать его мукой. Форму заполнять наполовину и очень хорошо дать расстояться (1-1.5часа). Ну и начинки чем больше, тем вкуснее. В этих изюм, курага, финики, вяленая клюква и грецкие орехи. А, и еще я поверх масла слегка присыпаю тесто сахаром с корицей.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 09 апр 2018 11:30 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
а я новый рецепт куличей опробовала, псевдослоеных. Но там тесто потяжелее, на одних желтках. Покажу чуть позже
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 10 апр 2018 16:28 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Вот такие куличи. Из 350-400г и 6 желтков получается 4 таких. Принцип формовки не как у круффинов, но тоже складываются лепешки, смазанные маслом, внахлест, а потом сворачиваются рулетом. Мне понравились, таки мимимишные вышли. Вкус приличный, хорошая сдоба. А яйца покрасила куркумой. Вложение:
IMG_0998.JPG [ 122.79 КБ | Просмотров: 12504 ]
|
|
Вложение:
IMG_0999.JPG [ 123.73 КБ | Просмотров: 12504 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Матрёшка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 апр 2018 08:48 |
|
Сообщения: 7492 Откуда: НедоМКАДье
|
Беляши. Много. На ужин планирую жарить навагу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Koral
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 апр 2018 21:47 |
|
Сообщения: 1854 Откуда: Россия, не догонишь
|
подчищаем холодильник,поэтому запеканка из замороженных кабачков в мульте оранжевое-соус острый,очень даже острый,т.к. любим поострее
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 14 апр 2018 23:13 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Просто обед. Свиные стейки с крокетами и соусом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 апр 2018 22:45 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Покажу еще одни куличи, которые на эту пасху пекла. Они шоколадные. Вложение:
IMG_1014.JPG [ 88.34 КБ | Просмотров: 11889 ]
|
|
И для конкурса цуккерброд. Вложение:
IMG_1020.JPG [ 105.68 КБ | Просмотров: 11889 ]
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 15 апр 2018 23:51 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Какие куличи интересные! Сегодня воскресенье = рыбный день в нашей семье. Треска в духовке с обычным соусом и гарниром. На завтра стушили свинину в сливках с имбирем, нерносливом и яблоками.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7) Добавлено: 16 апр 2018 01:34 |
|
Сообщения: 15021 Откуда: Россия, Пущино
|
Bettan писал(а): Какие куличи интересные! Это я так белки утилизировала, сделала на куличах безешки;)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|