Баклажаны в холодильник как закуска (типа "грибы"). Стоит долго, употребляется с удовольствием.

Ностальгирую по Чехии. Продуктивно. Десертные творожные кнедлики. На очереди картофельные и из теста. И капусту уже почти такого же вкуса освоила.

Ням!

Тут тупо пицца. Муза ушла... Ауууу!

Танюша, ты рецептики-то пиши!

Не могла приехать с пустыми руками. Вот такие крымские гостинцы. А еще там сейчас сезон кефали, так что я еще и её привезла)) Как везла рыбу - это отдельная тема, да.

Вау!

Я тут всё просто: гороховый супщик был.
На завтра паста с орехами, кабачком и фенхелем.

На фото справа зизифус (китайский финик, унаби). из которого поставила варенье. Говорят, полезное очень, а вкус специфический:) Проверю.

Конкурс нужен для возвращения музы!

Не фотала по шагам?

Рецепт в базе теперь https://www.gotovim.ru/sbs/vareneoblepiha.shtml

Бети, а рецепт яблочного кекса будет? я бы такой с грушами замутила.

Сфоткала, т.к. в базе есть рецепт, но без фоток. Теперь куда выложить фото? Давай, подскажи.

Ларис, а подскажи, где рецепт в базе без фоток? Брось ссылку, пожалуйста.

Раззи я не выложила? Оххх, склерозница! Канеш будет, но не раньше субботы. Запарочка пару дней...

Отлично! Буду ждать рецепт. Надеюсь, груши уцелеют до субботы)

вот он...в заготовках.. Грибы из баклажан ...post16682.shtml#p16682

Круто, почитала рецепт. Коральчик, ты можешь сделать тему здесь forum43.shtml скопировать текст и добавить к нему фото. Или добавить фото к рецепту в теме по твоей ссылке. Как тебе удобнее. Только свистни, когда добавишь фото, я сохраню рецепт в базу пошаговых рецептов.

Сделаю,...свистну...

Сварила на пробу варенье из крымского зизифуса. Ну, интересный вкус. Я думала, что как финик будет, но нет, что-то другое. Еще узнала, что у этих плодов есть другие названия - жожоба и унаби.

А в сыром виде можно на этот зизифус посмотреть? Очень уж на нашу джуду похоже. На разлом он какой?

Это унаби,в Средней Азии он тоже растет.Там ватная сладкая мякоть и тонкая косточка. Помогает при давлении и др. свойства у него.

Так у Бриты на картинке вроде и разбросаны в сыром виде...

У нас на даче тоже растет, если бы знала, сегодня у мамы сфотала бы свежие. Тоже унаби называем, мне на вкус не очень, я подсушиваю и тушу с ним мясо плюс прочие сухофрукты добавляю. Мама же тоже говорит, что помогает при высоком давлении.

О, про добавление в мясо не читала. Учту.
Да, на фото вокруг мисочки, как раз свежие плоды. в Крыму слышала только одно название - зизИфус. про остальные синонимы уже в сети почитала.

Вот такая ягодина. У совсем свежего зизивуса мякоть более "сырая". По консистенции мне даже как-то грушу переспелую напомнило, но вкус нет, непонятный. свежий, чуть с кислинкой.

Загадочный Хрукт!

====
Вчерась у Газели Др был => ходили в местный индийский ресторанчик.
Сегодня по-простому: спагетти а ля болонез.

Плов с баклажанами. И к нему колбаски в духовке.

Сварила немного яблочного джема наполовину с виноградом.



На ужин - рисовая лапша с мясом и овощами. вариация на Хексин рецепт.

А я джем яблочный с черноплодный рябиной тоже немножко сделала

мне тое понравилось сочетание черноплодки с яблоками. Еще компот сварила. Черноплока приятную кислинку дает.

Черноплодка - это ягоды черноплодной рябины?

У меня винегрет: картофель, лук, соленые огурцы, свекла, масло, всё. Хотелось бы ещё добавить соленых грибов (волнушек, к примеру), но их нет в принципе...

Только сварганила "зимнюю еду" как сразу потеплело