Я обещала заснять процесс приготовления этих умопомрачительных булочек.
Вкуснейший чешский десерт. Крошечные воздушные булочки из дрожжевого теста с заварным ванильным кремом.

Тесто:
Мука - 300г
Молоко - 200мл
Сахар - 50г
Растительное масло без запаха - 50г в тесто, 50 г для обмазки
Соль - 0.5 чайн.ложки
Дрожжи прессованные - 10г

Заварной крем:
Молоко - 2 стак.
Сахар - 0,5стак.
Мука - 2 стол.ложки
Крахмал - 2 стол.ложки
Ванильный сахар

Заливка:
Сливочное масло - 40г
Мёд - 2 стол.ложки
Коньяк (ром) - 1 стол.ложка

Ага, такие уже есть в нашей базе. Надо на твои глянуть.