Скворода по-моему как раз Питерская, завод Нева-Металл-Посуда. Посмотри здесь.

Сковорода как у меня (28 см) в Москве стоит 1200-1300р. Но это пока на новенького, потом думаю будет дешевле. Дороговато конечно... (поэтому я и попросила ее как подарок на день рождения...)

Спасибо большое, посмотрела. Только там нет таких, покрытие традиционное. Гляну еще где-нить...

[quote="Вишенка"] От сковороды (миль пардон) просто тащусь. Хочу со временем все ходовые сковородки заменить на подобные этой . Не спеши с заменой!!!!! Я тоже от своей тащилась но через несколько месяцев к ней начало все прилипать и сейчас я ее уже выкинула - даже пол года не прослужила. Я думаю надо подождать - и качество улучшится и цены упадут...

Спасибо за совет.)) Конечно, посмотрим на ее поведение.)) Там видно будет. Старые сковородки еще пока послужат.))

Ура! Сбылась мечта идиота! Моя, то есть. Купила, наконец-то, казанчик чугуниевый на 3 литра сегодня. И еще всякой фигни: две формы (одна разъемная, другая для невысоких пирогов-кексопирогов), кружку для просеивания муки и запасной ковшик тефлоновый.
Вот:

А вот казанчик, тяжеленный такой:

Девчонки, у меня опять синий цвет! Ну, чесслово, другого цвета их не было

А казанчик синенький не из ИКЕИ случайно?

Поздравляю, Мариш! Для хозяйки новая посуда это бальзамммм...

ага, Лана, это чтобы соседей запахами дразнить



Urbanika, будь осторожна с мытьем кружки для просеивания муки - ржавеет, у меня тоже такая была со временем пришлось заменить на пластиковую

А у меня сам казанчик заржавел изнутри, но это из-за посудомойки, видать.

а на казанчике был значок что его можно мыть в посудомойке?

ага, уже посмотрела на сайте Икея - написано мыть в ручную, так что это точно из-за посудомойки...

Сито для муки из нержавейки, проверил. Оно не могет заржаветь!

Володь, могёт, всё могёт заржаветь, недавно с Тахой открыли истину нержавейки и почему она ржавеет.
Другой вопрос какая сталь на сите и прочей кухонной утвари. Недавно узнала, что сталь 18/10 - и ещё подобный номер предназначены для кухни, типа не ядовитые, без ядовитых сплавов....так что смотри хорошо, что написано на посуде...
ИКЕА - китайский мусор.ИМХО.

сито-то и стакан из нержавейки, а вот сам механизм в ручке со временем ржавеет и соответственно заедает при просеивании если бы у меня такое несколько лет назад не случилось бы, то и не стала бы даже речь об этом вести

Свет, ты лучше скажи, чем тебе сковородка Le Creuset не угодила?

Говорю в общем : она тяжёлая и дорогая, гриф греется, мясо липнет сильнее чем к старой сковороде.

Второе, покупая сковороду, продавщица провела "лекцию" как её гарантировано пустить в жизнь, она рассказывала, я молча возмущалась, но сделала из-за гарантии как она сказала. Налила на сковороду растительное масло , накалила до дыма, остудила, масло слила, протёрла бум. полотенцем, водой не споласкивала....Было сказано : мылом и обезжиривающим не мыть, жёсткими мочалкаи не тереть. Покрытия на ней никакого, только чугун обработанный против каррозии....
А теперь самое главное! Чем хороши чугунные сковороды от аллюминиевых или из нержавейки с тефлоноввм покрытием - тем, что их можно накалять без масла, ведь стейки готовятся без масла....иначе покрытие тефлоновое или все остатки жира на чугунной будут гореть, чадить, ну-и всякие там канцерогены.... Поэтому, я её вчера выдраила от масляной плёнки, потом, по совету Тахи, накалила её при 300град в духовке чтобы все "масла с завода" выгорели...и запустила в жизнь. Стейки были не горькими, чада в кухне не было, но супер - пупер чего -то особенного я не нашла. Поэтому минус огромный этому бренду за их технологию "запуска сковороды в жизнь". Задумалась, а не пошутила ли продавщица, не перепутала казан - жаровню со сковородой для гриля...

В мыслях было купить жаровню от этой же фирмы....но на кой мне навоз, когда у меня нет огорода. Бренд, дорогой бренд и ничего более.Не хочу!

Принимаю в дар не нужные сковородки дорогих брендов.

Ты нуждаешься в наркозе сковородкой?
мУжик с юмором прикинул вес сковороды, высказался : ты сильно ею не махай....

Ещё, запарка : продавщица сказала, если пригоревшее не смывается, то замочить сковороду с бакпульвером...Ищу логику, если нельзя обезжиривающими средствами мыть, то как можно бакпульвером . Бакпульвер = сода + кислота лимонная.... Не мала баба клопоту , купила пательню...

ты растоптала мою мечту Я уж и так и сяк вокруг их оранжевой сковородочки крутилась. Теперь уж и не знаю....

Купи , попробуй. Но сначала сходи в магазин и попробуй поднять сковороду или жаровню...и ночь переспи.

Посуда очень тяжёлая, тяжёло поднимать, тяжело потом мыть, боюсь ею мойку грохнуть...
при правильном пользовании - 30 лет гарантии...Мне за 30 лет надоест.
Купила специально чёрную, не сочетается их цветовая гамма с остальным на моей кухне.

Брита, а Стауб посуду не смотрела? Мне по осени подарили сотейник Стауб чугунный, так он мне очень и очень нравится, в нём делала тажин по твоему рецепту, да и много что, плов пятничный в нём - просто супер получается. Единственное что - там дно с рисунком соты - отмывать сложнее, чем ровное, но я ж вручную всё мою, так что ничего. Собираюсь пополнить коллекцию, мне сковородку чугунную менять придётся в связи со стеклокерамической плитой (блин, так и трясусь над ней )

ЗЫ: по ценам примерно сопоставимо с Ле Крёзе

Поль, какую плиту купила?

Кайзер, самая простая. У меня до этого керамики никогда не было, поэтому я и боюсь теперь поцарапать чугуном поверхность

Керамика, имеется ввиду стеклянная
Я по своей возюкаю чугуном, пока ничего, живёт

Ну да, стеклокерамика...мне с непривычки хрупкой она кажется, я даже скребком чистить боюсь

Это сначала, а потом можно и скребком и чугуном

Дно посуды смотреть при покупке , чтобы гладким было.
Поцарапала чугунной жаровней из Альди, и срециальными формами для запекания в духовке от Милле... + жёсткой стороной мочалки тереть круговыми движениями,не усердствуя тереть...с любовью , а не вперёд - назад...

Ответ на вопрос post194886.shtml#p194886

Вот, финские мерки - деццелы. Это мне Еленушка подарила ))).



и две поменьше...



А ещё я приобрела себе такое ложка- тарелко с подставкой.
Придумайте для чего оно и как употребять ?, у меня нет фантазии...мало в них входит...
Чайная ложка для мштб.

Стыдно сказать , у нас поголовно такие ложки держат около плиты и кладут в них ложки. Которыми варево мешають...