Дразнитесь, среди ночи?
Низя так!
Слюни соседи с потолка снимают.


Свариала бульон на поросячьих рёбрах и курке копчёной,завтра придумаю куда и на что.
Лосось было в лом жарить....всунула в холодильник на завтра.
Оладьи с вареньями и мёдом.
Ряженку заквасила с руссмаговской ряженки.

Пожарили молодой картофель (египетский ). К нему открыли банку лечо, которую мне подарила жена отца. Завтра ее похвалю, понравилось, хотя я не люблю маринады уксусные и не люблю перец, но это лечо с нежным вкусом. И свои соленые помидоры открыла, у меня перебор с солью получился

Правильный плов

И как на вкус?Всмысле не присхождение, а молодости?Не для жарки он. ИМХО.

Готовил супруг. Он умеет готовить пару-тройку несложных блюд - зато очень хорошо

КАПУСТА ЖАРЕНАЯ

Вилок капусты 1,5 кг.
Нашинковать и жарить, при этом очень часто, почти постоянно, помешивая.
Жарить...2 (два) часа на маленьком огне. Воды не добавлять. масла в процессе жарки тоже не добавлять..
В итоге объем капусты уменьшается на 60% процентов. По консистенции и вкусу капуста напоминает грибы (да, как это не странно).

Слаще чем обычный. Но пожарился вроде ничего, не распался.

вот я понимаю, плов! Рисинка к рисинке! Класс, Anatols21

На обед был рис с овощами и мясом.
На ужин изобразила суп-пюре из чечевицы с овощами. Ничего так.

Толь, этот плов на сковороде? не в казане? А как это у тебя на сковороде так красиво получается? Учи! Перец злой красный или салатный? Злого хочу, а то совсем к весне в спячку впала, мозги не работают, глазки не открываются - авитаминоз?

Лиза, скажи пожалста рецепт, выглядит очень вкусно.
А я сегодня сделала гороховый супец, без мяса. Решила так сделать, отварила обычный сухой, а потом в тарелку добавила консервированный. Нам понравилось
А свою порцию не сфотала, горох вниз упал

Bettan, такая крошечная порция супа Это ребенку?
А рецептик в двух словах можно?

ага, как то ела таку штуку! вкусна и глаз радует ))))

Нее, это мине...

Пажалста:

Полстакана красной чечевицы, 1 луковица, 2 картошки, 2 морковки, 3-4 листа капусты, кубик овощного бульона. 1 ч.л. приправы карри.

Лук порезать не очень мелко, обжарить чуть в кастрюле. Добавить карри, обжарить еще минутку.
Потом положить все остальные овоюи, нарезанные кубиками + промытую чечевицу. Залить 400г кипятка + кубик бульона. Проварить на медленном огне минут 10-15. Измельчить в блендере. Посолить, поперчить по вкусу.

На здоровье!

Спасибо, завтра сварганю, а то у малой ветрянка, приходится внепланово дежурить по кухне, ублажать капризулю.

Н-да, так понимаю, не до плову...

Дык яж написала: на обед был рис с овощами. Ну почти плов....
А плова тоже хоцца Но места нетути...

Кака така шкивародка?
Вок, то бишь псевдоказан и крышка прилагается, про кою Казачке говорил... Помните, в [s]огне[/s] духовке не горит?





Перец злой, а к нему аджика, рекомендую, вся хворь отвалится..

Насчёт мозгов...
http://s56.radikal.ru/i152/0903/3c/30cd8494b038.jpg

Заставлять себя надоть..

копчёны рёбрышки с фасолькой, ну и много там чё...

ох-ох-хо... А еще ить каша тыквеная недоедена... Я так и на велик завтра не узлезу...

А у меню полное отсутствие какого либо присутствия еды.Сварганила,по быстрому,пюре картофельное, поджарила сосиски из дикокабаньего мяса, салат огурцово-помидорный.
Послезавтра у мУжика День варения. Надо чего то сварганить...А сварганим того, чего они любят. А любят они то ,что я пирготовлю Легко и просто. Гостей не ждемс. Будем соображать на троих.
Запеку свинячью ногу,шпигованную чесноком, салат из крабовых палок,картофель"Лионез", торт из воздушного теста(как "Киевский").Эх, коржи надо было сегодня испечь...Ладно, завтра тоже не поздно.Все.

Такой красивый и так мало.. Дай, дай еще

В следующий раз вернусь к большим фоткам, а то, наверное, никто не распробовал...

да-да! порции побольше!!! эт всегда хорощо!

Taha, модератор кулинарного сайта... А сама, что готовишь? Давно не видали...

хе-хе... а иначе, уволите?

Спасип за добрые слова..

Суп из лисичек варю (летом морозила)
Свёклу пароварю - завтра винигрет.

Хуже! Заставим съесть всё, что мы, вместе взятые, наготовим за день!

эт запроста! с превеликим удовольствием!

а седня была жареная картошка с салатиком из кислой капусты с тертым яблоком и луковкой, и полуфабрикатные шведские тефтельки