cuanger писал(а):
Нужна помощь! Принесли мне клешни краба... Замороженные. Одну достала размораживаться. Лежит в посудине... Я на нее смотрю, а она на меня. Подскажите, что можно съедобное приготовить? И очень вкусненькое!!! Заранее спасибо.
1. Не размораживая, кидайте в подсоленный кипяток и 10-15 минут варите на небольшом огне, но что б булькало.
Потом просто есть разобрав.
2. То же самое, но не просто так есть, а макая в соус.
Соус: в растопленное слив. масло добавить немного лимонного сока и щепотку молотого красного перца, без соли. Перемешать.
3. Салат. Сварили, разобрали, мясо нарезали (убрали длинные связки, такие прозрачные, жесткие ленты, если есть)+марин. репч. лук+яйцо вареное вкрутую. Залить/приправить: соусом, описанным выше либо растит. маслом какое любите + уксус или сок лимона. Соль по вкусу. Без пряностей, а то запах крабовый уйдет.
4. Супы. Раковый суп по-королевски. Книжку забрали
