Во фритюре она их жарит, во фритюре!
Берёт большую латку-гусятницу, пол. латки масла рафин. растительного, ну, плавают они как пончики-типа....Фкусно, не то слово!
На сковороде, то не из дрожжевого, а на кислом молоке, кефире.Тогда тесто надо тоньше раскатывать, вернее пирожок раскатывать скалкой чтобы он плоским стал.Это я умею...а с дрожжами...я не знаю