Канеш, интересно. Добавляй.

Конечно интересно, Тань!

Мои хищники едят дичь.
А я, помятуя о Лизиных недавних пельменях в промышленных масштабах, наконец-то нашла время приобрести себе ленивую приспособу и для вареников тоже.
От такую вот.


Теперь я буду лениться более добросовестно.

Хммм... А какже искусство? Ручная работа?

====================
Вчера был гриль, свиное филе да классический салат из картофеля. Еще были малосольные огурцы да всякая другая зелень.
На десерт обнесла соседское дерево.



Результат:



Сегодня треска с шалфеем в сливках. Воскресенье рыбный день у нас.

А кто может сказать, что это не ручная работа - скалка у меня самая примитивная, не нано-роботами управляемая.
И тем более, чем не искусство, модернистское направление?

Думаю , должна выразить Беттан свою благодарность, за когда-то давно выложенный ею рецепт пирога размазни.
Сегодня почему то вспомнили о нем, и рецепт нашелся в копилке, немного усовершенствовала, в смысле технологии, и слегка посыпала кокосовой стружкой.
МАм-дорогая!...
Получилось что то...
я его, правда, немного передержала в духовке, но он от этого только выиграл.
Какой то он получился, слегка карамельный...

Так что, Лизонька, спасиб тебе огромное!!!

На здоровье, Эльвик! Рада, что рецепт пригодился.

учитывая, что начали на кухне ремонт, получился и красив и умен и вкусен...
сейчас печется на завтра цветаевский яблочный пирог. Ишшо не знаю, что получится..

Ооо, Эльвик подтянулась.Ждали тебя давно.
У меня запеченная куриная грудка под овощами. Тоже на работу беру ее.
Покажу,что осталось,т.к. приходили детки и подъели быстренько

ДА? Спасибо, что ждали...
а я сегодня свиные ребрышки порезала по ребрышкам, посолила, поперчила, + чеснок,+ нарезанная морковка,
приправы всякие- кориандр, муск. орех. куркума. имбирь, немного натурального кукурузного масла ( стала брать в соседней станице, кто то его отжимает, мне понравилось, густое такое, пахнет правда не так сильно как эти в бутылочках, они аж попкорном пахнут, а это нет, запах другой, но тоже очень приятный)все перемешала. на сухую
жаровню. и на очень медленный огонь, как если бы буженину делала. А. да. добавила большое зеленое яблоко, разрезала на части , сердцевину вырезала. В общем часа 2-2.5 стояла на медленном огне.
Запах! стоял на весь дом.
Вкуснотища! Яблоко растворилось, даже кожуры не стало.
На гарнир картошку почистила. нарезала, смазала опять же кукурузным маслом. соль. перец. приправы, зелень накрошила_ укроп-петрушкку, в стекляную форму. накрыла фольгой и в духовку.. все готовилось паралельно, и мясо и картошку

A какже иначе?
Я, например, каждый раз, как амариллисы свои поливаю, так тебя вспоминаю.

Надо же...
А я к ним остыла..

Ниччо, бывает. Иди в Цветы, я щщас фейерверк запущу.

Да ты что!? Бегу!!!!!

Вкусно рассказала, Эл. Хоть беги и делай прям щас. Правда, мои хищники отужинали уже сегодня.

Картошку с грибами жарили. Не потому что, а просто уже не знаю, куда эти проклятые грибы девать.
Шоколадно-банановый пирожок любителям сладкого.


Тоже потому, что бананы жалко выбрасывать было - не едят. Собсна правильно - кому нужны сейчас эти бананы, когда много всяких сезонных фруктов-ягод.

Суп гороховый с копчёностями. МПФ.
Себе - икра гречневая, свекла со сметаной, чай с имбирём.
Из заготовок - икра овощная. Надо?

Домлома. Потому, что не заморочная, сама варится.

Надо!

Надо!
К слову у меня тоже икра овощная-кабачковая, надо?

А поэтапно? Для тех, кто не умеет. Или даже не знает, что это такое.

Пожарила для быстрой закуски баклажаны, залила уже рассолом. Они у нас называются "Грибочки из баклажан". Через 2 дня готовые будут.

Кому требухи, вкусной требухи?))) Сделала по мотивам Беттиного чили с черной фасолью, но без шоколада.



Очередная порция лисичек:


Часть грибов пошла на пирог. Для разнообразия слепила из готового слоеного теста "соты".

Смотрю на фотографии и наслаждаюсь натюрмортом.
Брита, ты бы сводила меня на экскурсию в твой шкафчик со скатёрочками. Дивлюсь их разнообразию.
Про сервизы вообще молчу...

Лиз, так это салфетки, не скатерки А полосатое полотенце тебе должно быть знакомо, икеа мне в помощь;)

Ну так уж и не знает
Эльвик ее уже однажды показывала пошагово post224880.shtml?hilit=%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%B0#p224880
Только я вместо кабачков баклажаны кладу.

Ещё от Иваныча кое-что осталось topic1988.shtml
topic1765.shtml
И от Анатольза вариант post64784.shtml#p64784

Но думаю, если кто ещё раз пошагово покажет, ничего плохого не будет. А то фото со временем пропадают...

Я что успела, перенесла в базу, а там все фотки целы. А форум да, непредсказуем.

Теперь всё понятно. Не только с домломой, но и с моим склерозом.

Лиз, это всё ото того, что в одном случае домлома, а в других - дымляма. Или наоборот...
Специяльно путают нас!

А что ты с руколой делала? Напиши пожалуйста. И еще рецепт песто.А то я кроме салата со сметаной ничего не придумала

Димлама дословно это ...тушёные.... просто в языках и словах это по разному произносят. Например в узбекском димлама произносят как димляма( мягкие "д" и "я" вместо "а"), а в других дымлама. а в просторечии домляма( у русских может быть??). А по сути это все одно и тоже , всё ...тушёное...