Люблю семечки перед ТВ
А вот это уже вкусно.Гречаники.
или так
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| А что вы сегодня сварганили? (2) http://forum.gotovim.ru/topic2765-510.shtml |
Страница 18 из 150 |
| Автор: | Igor_r [ 03 май 2009 21:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Люблю семечки перед ТВ А вот это уже вкусно.Гречаники. или так
|
|
| Автор: | Bettan [ 03 май 2009 22:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
gina28 писал(а): Красииииво  Рецепт, пжлста   Вот и рецепт: Запеканка из Keso(cottage cheese) 5 яиц 5 ст.л. сахара 5 ст.л. муки 500 г кесо 500 г сливок( жирность - на любителя) 100 г дробленного миндаля ( на любителя) Слегка взбить яйца с сахаром, добавить муку, кесо и сливки, миндаль. Перемешать и вылить в смазанную раст. маслом форму. Поставить в разогретую до 175 гр. духовку и выпекать приблизительно 1 час 20 минут. Иногда больше, если сливки малой жирности. Всё. |
|
| Автор: | gina28 [ 03 май 2009 23:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Спасибо....... |
|
| Автор: | Bettan [ 03 май 2009 23:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Vesi писал(а): Наступил сезон барашек  :Мясо и сие... Только что с деревни прибыли,бум варганить ! А что варганить-то будешь?  
|
|
| Автор: | gina28 [ 03 май 2009 23:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Vesi писал(а): Наступил сезон барашек :Мясо и сие...  Баранина моё самое любимое мясо. Тут готовят блюдо "Leg of lamb" или как в Саге о Форсайтах- "Седло барашка". Шпигуют чесноком, натирают солью- перцем, покрывают розмарином и запекают в духовке. Подают с повидлом из мяты и roasted картошкой. |
|
| Автор: | gina28 [ 04 май 2009 00:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
А я сегодня варганила "Швейцарский стейк"     Стэйки сложить в протвинь, залить подливой, закрыть фольгой и тушить в духовке 1 час 400F. Получается так 
|
|
| Автор: | gina28 [ 04 май 2009 00:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
А для себя тушёную капусту с сосисками и индюшиным "беконом"  Я говядину не люблю.   
|
|
| Автор: | Palma [ 04 май 2009 13:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Это были картофельные оладьи. Или картофельные котлетки скорее.- отварной картофель - полкилограмма натерт на крупной терке. - полтора стакана кефира, своего, домашнего. - 2 яйца - 2/3 ст. муки. 
|
|
| Автор: | duka [ 04 май 2009 20:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Lana Balashina писал(а): и Декин пирог, я его называю еврейским ну вот и дожила 
|
|
| Автор: | julia_kh [ 04 май 2009 20:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Вчера нужно было срочно что-то изобрести ребенку с собой на работу (бутербродного материала в холодильнике не оказалось). В наличии было около стакана тертого сыра (американской моцареллы - не путать с человеческим продуктом!). Добавила 3 яйца, стакан цельнозерновой муки, разложила по формочкам, духовку на 190 градусов, и ушла в интернет. Из интернета вернулась через полчасика, из-за доносящихся с кухни запахов  . Так как порция вышла маленькая, то вечером эксперимент повторила - только муки добавила на полстакана больше, и еще налила с полстакана кефира - так даже вкуснее оказалось....
|
|
| Автор: | Re [ 04 май 2009 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Закончилась соль. Вот из магазина пришла с полной сумкой, бац, соль забыла. Пришлось жарить ножки цыпленка с травками, добавила тмин, оказалось ух по-вкусу! Ну, смысле, нам по вкусу пришлось. |
|
| Автор: | Bettan [ 04 май 2009 22:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Купили банку готового соуса ”Курма”, индийского. Сделала рагу из курицы с овощами и этим соусом. Оч даже ничего получилось. А вчера еще хлеб пекла. |
|
| Автор: | Vesi [ 04 май 2009 22:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Bettan писал(а): Vesi писал(а): Наступил сезон барашек :Мясо и сие... Только что с деревни прибыли,бум варганить ! А что варганить-то будешь? Мясо запекала,не показываю,  как-то нефотогеничны получились фотки.Завтра буду "Дроб-сарма" готовить,покажу.Palma писал(а): Это были картофельные оладьи. Или картофельные котлетки скорее.- отварной картофель - полкилограмма натерт на крупной терке. - полтора стакана кефира, своего, домашнего. - 2 яйца - 2/3 ст. муки. От себе добавила грам ста брынзу:  И в свои последние котлетки/оладьи замешала порезаная петрушка - свежо и витаминно: 
|
|
| Автор: | Bettan [ 04 май 2009 22:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
O!  Kaк сговорились! Оладьями балуетесь...
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 04 май 2009 22:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Igor_r писал(а): Недавно промелькнул тут пост о тушенке.Сосед восхищался хранзузской и пытался сравнить с натуральной.Он не прав.По ГОСТу состав тушёнки - мясо,соль,перец,лаврушка. Не про меня ли сие? Штой-то не помню, что писал что-либо о составе. Самодельна оно, канешна, хорошо, но ведь тем и ценен был этот продухт, что без всяких напрягов можно в любое время дня и ночи заморить червячка, даже при пустом холодильнике.. И чё хранцузская? Вон здеся про неё...  http://www.kursuzeme.lv А эту щас с бульбой сбахаю... 
|
|
| Автор: | Bettan [ 04 май 2009 22:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Дрррразнитеееееся? щас еще и Ланна подойдёт... Вдвоём плакить бум... 
|
|
| Автор: | Lanna [ 04 май 2009 23:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Bettan писал(а): Дрррразнитеееееся? щас еще и Ланна подойдёт... Вдвоём плакить бум... При виде уже заплякала. Дразниццо, без зазрения малейшей совести.
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 04 май 2009 23:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Ага, знаю, чё на крючок насаживать...
|
|
| Автор: | Lanna [ 04 май 2009 23:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Anatols21 писал(а): Ага, знаю, чё на крючок насаживать... Анатольс, а чего Вы её сразу при варке картохи или каши в воду не ложите?Наваристее получается.Я ещё в вермишель могла, но без воды....
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 04 май 2009 23:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Lanna писал(а): Anatols21 писал(а): Ага, знаю, чё на крючок насаживать... Анатольс, а чего Вы её сразу при варке картохи или каши в воду не ложите?Наваристее получается.Я ещё в вермишель могла, но без воды.... Зачем сразу, так разе вкуснее? Воще-то зависит от твёрдости мяса. Говядину раньше, свинину позжее.. |
|
| Автор: | Lanna [ 04 май 2009 23:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Мне было отшень-отшень.Картоха как тушоная с мясом получается, а гречку без воды,но только пропарить с соком-бульоном который в банке, мясо естественно тоже.
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 04 май 2009 23:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Уговорили..
|
|
| Автор: | Musika [ 04 май 2009 23:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Я открыла сезон окрошки уряяя!!!Квасок свой - домашний, да, с хренком!
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 04 май 2009 23:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Musika писал(а): Я открыла сезон окрошки уряяя!!!Квасок свой - домашний, да, с хренком! А рецептик? |
|
| Автор: | Anatols21 [ 04 май 2009 23:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Bettan писал(а): Vesi писал(а): Наступил сезон барашек :Мясо и сие... Только что с деревни прибыли,бум варганить ! А что варганить-то будешь? Присоединяюсь, ждём с нетерпением..
|
|
| Автор: | Musika [ 04 май 2009 23:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Anatols21 писал(а): Musika писал(а): Я открыла сезон окрошки уряяя!!!Квасок свой - домашний, да, с хренком! А рецептик? Кваса? Та, мы ж, с Вами его на старом форуме "обмусолили". Зашла туда, а там - абракадабра из букв. Заработает - ссыльнёмся.
|
|
| Автор: | Lanna [ 04 май 2009 23:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Anatols21 писал(а): Уговорили.. Картоху порезать, воды поменьше чтобы только прикрывала, когда почти готова картоха, то тушонку , лавр и перец чёрный.Чеснок приветствуется, лук по желанию. ................................................................................................................................................. Музик, ты без лица, т.е. аватару не видно, только красный крестик. Всё, УЖЕ ВИДНО. |
|
| Автор: | Musika [ 04 май 2009 23:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
http://forum.gotovim.ru/forum1/topic6979.shtml |
|
| Автор: | Anatols21 [ 05 май 2009 00:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Lanna писал(а): Anatols21 писал(а): Уговорили.. Картоху порезать, воды поменьше чтобы только прикрывала, когда почти готова картоха, то тушонку , лавр и перец чёрный.Чеснок приветствуется, лук по желанию. Блин, да так с детства готовлю.. Як, знал как Отче наш... Щас добавляю кориандр, хмели-сунели, паприку, аджику, томаты, ну чё под рукой.. Анатольс, а чего Вы её сразу при варке картохи или каши в воду не ложите? Воспринял как указание к действию, то бишь, СРАЗУ.. А тут? когда почти готова картоха, то тушонку Н-да, вот что значит недооценивать чужи таланты.. Иногда и у меня тушёнка получается... 
|
|
| Автор: | Lanna [ 05 май 2009 00:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Упс, забылась о Ваших талантах.  Для поднятия настроения заоффтоплю. Цитата: В один прекрасный день муж возвратился домой с работы и увидел, что его молодая жена-блондинка вся в слезах сидит на кухне.
- Милая, что случилось?! - бросился он к ней. Она отвечает ему, хлюпая носом: - Я... Я... принесла кубики льда из подвала... Сполоснула их горячей водой... и теперь... не могу их найтии-и-и!!! |
|
| Страница 18 из 150 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|