| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| Неудавшиеся "дубли". http://forum.gotovim.ru/topic2770.shtml |
Страница 1 из 23 |
| Автор: | Waldemar [ 26 мар 2009 20:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Неудавшиеся "дубли". |
А вот давайте посмеёмся. Набрался смелости испечь сладкий пирожёк с черникой. Вот что из этого получилось. Середина пирога в духовке поднялась и сок перелился черел края и бес того не высокие. Пирог утонул  )))))))))))))))))))))))))))))))))  Но вот такой весь измазанный и уродливый оказался вкуснотеев. 
|
|
| Автор: | Bettan [ 26 мар 2009 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся дубли |
Xoроший пирожок! Главное - вкусный! Сюда бы и наши опыты с шоколадным кексом.... У одной из пяти только он получился. 
|
|
| Автор: | Lanna [ 27 мар 2009 00:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся дубли |
Хоть о чём в этой теме писать-то? Шрек, откуда "дровишки"? Варенье или ягоды свежие с сахаром перетёртые? |
|
| Автор: | Waldemar [ 27 мар 2009 08:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся дубли |
В этой теме можно писать и выкладывать фото своих не удавшихся произведений кулинарии. Черничка была из лесу замороженная, для пирога я её просто перемешал с сахаром. |
|
| Автор: | Taha [ 27 мар 2009 10:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Shrek писал(а): Пирог утонул Но вот такой весь измазанный и уродливый оказался вкуснотеев. в другой раз манки или крахмалу пару ложек к начинке подмешать хотя, наверное, черника в пае (тонкие стеночки + многа начинки) лучче будет. но и вправду, и так вкусна! 
|
|
| Автор: | Waldemar [ 27 мар 2009 11:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Этот пирог выпекаю уже второй раз. В прошлый раз делал его закрытым и в чернику добавлял крахмал. Тоже вытек Вот манку надо попробовать.
|
|
| Автор: | Lana Balashina [ 27 мар 2009 11:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Милый Шрек! В теме о том, как быть с прокисшим кефиром, я писала свой летний пирог - черника для него изумительно подойдет, попробуй! Пышка выпекается без ягод, из взбитых белков делается бортик, выкладываются ягоды (сок бортик не выпустит), а сверху закрыть взбитыми белками. Если кисло - то сахару чуть больше. Будет очень хорошо и очень красиво. Ссылки на пост делать не умею, в отличие от пирогов. |
|
| Автор: | Lana Balashina [ 27 мар 2009 11:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Я правильно догадалась, что можно сделать ссылку на страничку, а не на пост? topic1800-30.shtml |
|
| Автор: | Waldemar [ 27 мар 2009 16:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Да, молодца! И пирожёк офигеть красивый и наверно вкусный!? |
|
| Автор: | Lana Balashina [ 27 мар 2009 18:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Конечно, вкусный - в нем одни ягоды в белковом креме. И вообще, зимой я его люблю больше, чем летом. |
|
| Автор: | Waldemar [ 27 мар 2009 18:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Lana Balashina писал(а): Конечно, вкусный - в нем одни ягоды в белковом креме. И вообще, зимой я его люблю больше, чем летом. Конечно, настальжи по лету. |
|
| Автор: | Taha [ 28 мар 2009 15:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Shrek писал(а): Lana Balashina писал(а): Конечно, вкусный - в нем одни ягоды в белковом креме. И вообще, зимой я его люблю больше, чем летом. Конечно, настальжи по лету. ааааа!!!! спасиб! напомнили!!!! меренга, да!!! делала, вкусно!!! пропорции если кому интересно , гляну, а пока навскидку основа любое, в принципе тесто, желательно полутяжелое песочное, на желтках. Подпечь, минут 15, в это время взбить белки с сахаром в плотную пену, вмешать в них замороженные ягоды (можна и свежие), выложить на тестяную основу, допечь. Для глянца посыпать меренговую массу сахарной пудрой. 
|
|
| Автор: | Waldemar [ 28 мар 2009 15:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Ягоды зараза дорогие. Эта ежевика. Летом в лесу надиру. Мноооого, и пироги печь буду. |
|
| Автор: | Taha [ 28 мар 2009 15:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Shrek писал(а): Ягоды зараза дорогие. Эта ежевика. Летом в лесу надиру. Мноооого, и пироги печь буду. черника вполне подходит
|
|
| Автор: | Hedgehog2 [ 28 мар 2009 23:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Taha писал(а): Shrek писал(а): Ягоды зараза дорогие. Эта ежевика. Летом в лесу надиру. Мноооого, и пироги печь буду. черника вполне подходит Я думаю, речь идёт о дороговизне покупных ягод зимой. А летом то....
|
|
| Автор: | Taha [ 29 мар 2009 02:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Hedgehog2 писал(а): Taha писал(а): Shrek писал(а): Ягоды зараза дорогие. Эта ежевика. Летом в лесу надиру. Мноооого, и пироги печь буду. черника вполне подходит Я думаю, речь идёт о дороговизне покупных ягод зимой. А летом то.... у него вродь заначка с лета была, черничная
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 29 мар 2009 04:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
пока сидел тута..   
|
|
| Автор: | Waldemar [ 29 мар 2009 08:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Зачётная капусточка получилась. Постоянно разрываюсь между кухней и компом.У дамочек я смотрю всё получается или скрывается тщательно не удача?! |
|
| Автор: | Lana Balashina [ 29 мар 2009 11:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Я как-то дважды спалила свеклу для винегрета, один раз бульон выкипел почти до основания... В эту же копилку: чтобы не обострять отношения ежевечерним сидением в форумах, решила пораньше лечь, вплываю в спальню, вся из себя, и вспоминаю, что белье в машинке оставила... А прачечная у меня не в доме, а через двор... Так что проколы - они у всех бывают... Вообще, этот вариант: посижу пять минут, пока что-то доварится - самый чреватый...
|
|
| Автор: | Re [ 29 мар 2009 11:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
У дамочек я смотрю всё получается или скрывается тщательно не удача?! ============================================= Ой, даже не буду говорить - чай сгорает. |
|
| Автор: | Waldemar [ 29 мар 2009 12:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Re писал(а): У дамочек я смотрю всё получается или скрывается тщательно не удача?! ============================================= Ой, даже не буду говорить - чай сгорает. Огонёк "потише" сделай и маслица добавь. Ха-ха.((((( |
|
| Автор: | Re [ 29 мар 2009 12:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
А ты пробелов поменьше ставь  "Неудача"Хотя, я бы променяла на не лень. Вон опять гора посуды в мойке, а я тут учу ученых.. |
|
| Автор: | Taha [ 29 мар 2009 13:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Shrek писал(а): Зачётная капусточка получилась. Постоянно разрываюсь между кухней и компом.У дамочек я смотрю всё получается или скрывается тщательно не удача?! а че, у меня всегда все тип-топ! вот, к примеру, обычное воскресное утро... http://www.clipfish.de/video/1699537/die-katastrophe/
|
|
| Автор: | Re [ 29 мар 2009 14:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Да-да Только без бассейна Насмешила |
|
| Автор: | Hedgehog2 [ 29 мар 2009 14:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Периодически мелькает информация о том, что в финальные титры порно-фильмов стали вставлять бракованные/неудачные/смешные дубли. Этакое наследие Джеки Чана.. Музыкой навеяло.... 
|
|
| Автор: | Waldemar [ 29 мар 2009 15:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Re писал(а): А ты пробелов поменьше ставь "Неудача"Хотя, я бы променяла на не лень. Вон опять гора посуды в мойке, а я тут учу ученых.. НЕ суть дела. |
|
| Автор: | Waldemar [ 29 мар 2009 15:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Hedgehog2 писал(а): Периодически мелькает информация о том, что в финальные титры [skiped]-фильмов стали вставлять бракованные/неудачные/смешные дубли. Этакое наследие Джеки Чана.. Музыкой навеяло.... Отнюдь, пирогом. |
|
| Автор: | Hedgehog2 [ 29 мар 2009 17:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Shrek писал(а): Hedgehog2 писал(а): Музыкой навеяло.... Отнюдь, пирогом. Это тебе пирогом. А мне музыкой. И яйцами, которыя я сегодня утром полтора часа варил. Пока вода не выкипела и они не рванули. Жалко фотоаппарат на работе оставил.
|
|
| Автор: | Waldemar [ 29 мар 2009 17:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Не, яйца рвут в микроволновке. Вот это круто, отмывать дольше.)))))) Хрен знает как давно купил впервые микроволновку(ГолдСтар рулит, до сих пор как новая.), ну в холодилнике в первую очередь на глаза попались яйца.))))) Переводить анатацию лень было. |
|
| Автор: | Anatols21 [ 29 мар 2009 22:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Не удавшиеся "дубли" |
Не, яйца рвут в микроволновке. Не тока.. Тож раз рвануло, как у Ежа... И что интересно, одно выпрыгнуло и разорвалось, как граната, а другое осталось целёхенькмм...
|
|
| Страница 1 из 23 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|