Для приготовления необходимо; лук, яйца, свежее молоко, манная крупа, черный перец, карии, раст. масло, соль.

Лук очистить и мелко порубить.

Манку залить теплым молоком и дать постоять для набухания.

Затем всыпать лук, взбитые яйца, поперчить, добавить карри и посолить.
На одну луковицу нужно одно яйцо и ложку манки.

Хорошо перемешать.

В сковороде разогреть раст. масло.
Небольшим черпаком выливаем массу в разогретое масло.

Оладки обжарить с обоих сторон.

А теперь можно подавать к столу, можно со сметаной.
