Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Красная Шапочка
http://forum.gotovim.ru/topic6020.shtml		 Страница 1 из 2
Автор:  Поварешка [ 20 ноя 2012 23:33 ]
Заголовок сообщения:  Красная Шапочка
Захотелось чего-то юморного и вкусного !
Посему : салат с грибами "Красная Шапочка!"
Изображение

Необходимо :
Свежие грибы (любые) 300гр
Большая луковица
Ветчина/вареное мясо/копченая курица 150гр
Майонез
Помидор(помидоры черри)
Яйца 3 шт
Сыр 150гр

Режем грибы кубиками.
Изображение

Обжариваем.
Изображение

Обжариваем лук.
Изображение

Изображение

Режем кубиками ветчину.
Изображение

Салат готовится по принципу Шубы : все ингридиенты укладываются слоями.
Ветчина, сверху грибы,тертые на крупной терке яйца,сур. Все слои промазываются майонезом.
Изображение
Изображение
Изображение

На последний слой мелкими кусочками укладываются помидоры. Именно поэтому - Красная Шапочка.
Изображение

Очень легкий, но сытный салат.
Приятного аппетита !
Автор:  Mattioli [ 21 ноя 2012 10:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
веселый салатик сбацала, Повареш!!!! :D
Автор:  Inya [ 21 ноя 2012 10:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
:( и тут ни одно фото не открылось, вот не везёт мне.
А хотелось бы на "шапку" посмотреть, наверняка красиво и вкусно.
Автор:  Поварешка [ 21 ноя 2012 13:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Инь, потом откроется наверняка :wink:
Вкусно,да, и сытнооо :lol:
Автор:  iii [ 21 ноя 2012 14:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Как альтернатива Оливье :)
Долой стереотипы. Удивим друзей! Встретим Новый Год с "Красной шапочкой"!
Надо ещё придумать замену "шубе" и холодцу.
Так шоб совсем за рамки выйти. :D
Автор:  Поварешка [ 21 ноя 2012 14:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
У меня в заначке есть салат "Красное море". :lol:
Вместо селёдки - кальмары, вместо свеклы - помидоры, вместо лука - чеснок, вместо картофана - сыр. :P
Ну и майо, как константа :mrgreen:
Вот и замена Шубке :mrgreen:
Автор:  MavkaI [ 21 ноя 2012 14:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Все равно скажут оливье и шубу делать, или сами сделают. Мой старшенький очень мелко все нарезает, даже тёща похвалила.
Яна, это ж СОВЕРЩЕННО ДРУГОЙ салат :lol: :lol: :lol:
Автор:  Поварешка [ 21 ноя 2012 14:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
MavkaI писал(а):
Все равно скажут оливье и шубу делать, или сами сделают. Мой старшенький очень мелко все нарезает, даже тёща похвалила.
Яна, это ж СОВЕРЩЕННО ДРУГОЙ салат :lol: :lol: :lol:


Так в этом и фишка, что он ДРУГОЙ :lol:
Он же не претендует быть таким же,как Шуба. Шубу ничто никогда не заменит. :P
И да, я обожаю,когда всё меленько. :roll:
Знакомая угостила Шубой....Так я,как нарвалась на огромный кусман сельди с костями(!), в момент перехотела её есть.... :evil:
Автор:  MavkaI [ 21 ноя 2012 14:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Значит, за кальмарами, помидорами на НГ. А мне нравится курица, ананас, яйца, сыр, майонез. Еще креветки, малосолбная семужка, яйца, свежий огурчик, яйца, майонез, украсить горкой красной икры.
Автор:  Mattioli [ 21 ноя 2012 15:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
ну вы, блин, быстрые!!!! Уже и меню на НГ расписали :mrgreen: :mrgreen:
Автор:  Поварешка [ 21 ноя 2012 15:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Мать,а чего тянуть то ?
Заранее подсуетимся, зато потом будем наслаждаться предпраздничным настроением :mrgreen:
Автор:  Mattioli [ 21 ноя 2012 15:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
я так далеко не думаю :mrgreen: :mrgreen:
Автор:  Поварешка [ 21 ноя 2012 15:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Mattioli писал(а):
я так далеко не думаю :mrgreen: :mrgreen:

Дак где далеко то ?
Осталось то уже тут....Меньше 1,5 месяцев.
А у нас в следующую (01.12) вообще первый адвент, начнется Рождественская суматоха,кровяные колбаски,пипаркоки и квашеная капуста с брусникой :mrgreen:
Автор:  Zlatochka [ 21 ноя 2012 17:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Кровяные колбаски и квашеная капуста :cry: :cry: :cry:
убиться об стенку, меняю пиццу и пасту на колбаски и квашеную капусту, и еще на груздей соленых :cry: :cry: :cry:
Автор:  MavkaI [ 21 ноя 2012 17:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
А у меня замаринованные грузди белые, и патисончики-пятачки, и кровянку у одноклассницы возьму (самой облом делать), и капусточку с морковкой, бурячком и чесноком.
Так, сейчас слюнями захлебнусь и не попаду на день рождения...
Автор:  MavkaI [ 21 ноя 2012 17:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
А все начиналось с Яниного салатика...(размышляю о превратностях человеческой логики)
Автор:  Поварешка [ 21 ноя 2012 17:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Zlatochka писал(а):
Кровяные колбаски и квашеная капуста :cry: :cry: :cry:
убиться об стенку, меняю пиццу и пасту на колбаски и квашеную капусту, и еще на груздей соленых :cry: :cry: :cry:


Да запросто !
С радостью поменяюсь на настоящую итальянскую пиццу и пасту !

MavkaI писал(а):
А все начиналось с Яниного салатика...(размышляю о превратностях человеческой логики)


Дааа......Мысль пошла по кругу,как селёдка,и не вернулась.... :mrgreen:
Автор:  Zlatochka [ 21 ноя 2012 17:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Заметано!
И не надо про селедку, буду ваять селедку под шубой на НГ из хамсы скорее всего, или скумбрию солить придется, селедки тут тоже нет :?
Автор:  Поварешка [ 21 ноя 2012 17:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Zlatochka писал(а):
Заметано!
И не надо про селедку, буду ваять селедку под шубой на НГ из хамсы скорее всего, или скумбрию солить придется, селедки тут тоже нет :?


Посылкой тебе её послать, чтоли ?
В вакуумных упаковках очень удобно. Особенно зимой.
Автор:  Zlatochka [ 22 ноя 2012 03:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Итальянцы могут не понять, скажут - биологическое оружие :? Хоть бы свежую продавали, я б посолила, так и ее нет. И в Питере была не додумалась купить банку, с голодухи на икру накинулась, её и ела всю неделю, бутер с маслицем и икоркой, и чай черный горячий, итог на бокалитцо - плюс 6 кг. И остановиться не могу, и ем и ем... Наверстываю весенние минус 8 8)
Автор:  Поварешка [ 22 ноя 2012 10:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Zlatochka писал(а):
Итальянцы могут не понять, скажут - биологическое оружие :? Хоть бы свежую продавали, я б посолила, так и ее нет. И в Питере была не додумалась купить банку, с голодухи на икру накинулась, её и ела всю неделю, бутер с маслицем и икоркой, и чай черный горячий, итог на бокалитцо - плюс 6 кг. И остановиться не могу, и ем и ем... Наверстываю весенние минус 8 8)


Ну это совсем уже....Какое биологическое оружие ? Селёдочка родная,под шубку на НГ ! Эх.... :cry:
Ань, судя по твоей аватарке, +6 кг тебе не страшны ! :lol:
Автор:  Gialappa [ 24 ноя 2012 19:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Zlatochka писал(а):
Заметано!
И не надо про селедку, буду ваять селедку под шубой на НГ из хамсы скорее всего, или скумбрию солить придется, селедки тут тоже нет :?


есть, ищи хорошенько в больших суперах рядом с рыбным отделом со свежей рыбой в холодильниках. Только очень уж соленая она тут, надобно немного вымочить, иногда попадается даже конченная, это сюдя из Норвегии привозят :wink:
Автор:  Zlatochka [ 24 ноя 2012 23:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Лен, копченая есть, правда не знаю куда ее, она соленющая, и сухая, беее. И соленую рядом видела, но она "ржавая" вся, ее ж есть нельзя, хоть вымачивай, хоть не вымачивай :?
Автор:  Поварешка [ 24 ноя 2012 23:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Девчонки,мне вас прям жалко.... :(
Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....
Автор:  Zlatochka [ 24 ноя 2012 23:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Поварешка писал(а):
Девчонки,мне вас прям жалко.... :(
Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....

Ян, я тебя не узнала, каждый день новая аваторка :lol:
Не, у нас еды полно, только с салом приличным напряг, да с селедкой. Капусту надо учиться квасить, пельменей можно налепить. Но если будешь ехать, то селедку бери :D
Автор:  Gialappa [ 24 ноя 2012 23:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Поварешка писал(а):
Девчонки,мне вас прям жалко.... :(
Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....


неее, меня тогда муж вместе с селедкой из дому выгонит :lol: Он ее на дух не переносит, а я уже и без нее привыкла :wink:
Вы бы видели раз реакцию одной русской пары, когда они случайно обнаружили в супере сметану :lol: Когда тут долго живешь и потом таки обнаруживаешь на полке магазина продукт, которого здесь нет, то сперва наступает культурный шок :lol:
Автор:  Поварешка [ 25 ноя 2012 00:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Zlatochka писал(а):
Поварешка писал(а):
Девчонки,мне вас прям жалко.... :(
Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....

Ян, я тебя не узнала, каждый день новая аваторка :lol:
Не, у нас еды полно, только с салом приличным напряг, да с селедкой. Капусту надо учиться квасить, пельменей можно налепить. Но если будешь ехать, то селедку бери :D


Не,Ань,у меня долго была моя аватарка,а сейчас я не могу с размером справиться. Хотела поменять, а получаются малюююююсенькие такие,не видно ничего, вот и экспериментирую. Лену жду на помощь.

Так,записала. СемАчки,селедка...Еще что? :lol:

Gialappa писал(а):
Поварешка писал(а):
Девчонки,мне вас прям жалко.... :(
Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....


неее, меня тогда муж вместе с селедкой из дому выгонит :lol: Он ее на дух не переносит, а я уже и без нее привыкла :wink:
Вы бы видели раз реакцию одной русской пары, когда они случайно обнаружили в супере сметану :lol: Когда тут долго живешь и потом таки обнаруживаешь на полке магазина продукт, которого здесь нет, то сперва наступает культурный шок :lol:


Я представляю :lol:
Мои родители так же в Греции искали молоко и сметану :lol: Ну им простительно,туристы....
Хотя я лично не представляю,как бы жила без привычного продукта.....
У нас тут хоть черта с рогами можно купить,кажется.....И капусту квашеную :roll:
Автор:  Zlatochka [ 25 ноя 2012 00:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Я сметану еще не нашла, хоть и ищу методично везде. Какая-то похожая, но очень густая фигня есть, но отдаленно на нашу похожа, а так сама знаешь, панна - наше все, сладкая. Но видела как на курсах кулинарных повар делала панну кислую, добавив в нее сок пол лимона, мне это сочетание не по душе, но хочу попробовать, она сразу гуще становится и наверное кислее... не знаю
Автор:  Поварешка [ 25 ноя 2012 00:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Девчонки,а как насчет домашних кисломолочных изделий ?
Автор:  Igor_r [ 25 ноя 2012 11:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Красная Шапочка
Поварешка писал(а):
Девчонки,а как насчет домашних кисломолочных изделий ?

как найдешь,где молоко покупать,тогда и спрашивай. Творожная паста - заморозить кефир в морозке,потом выложить (я в сито) в марлевый кулечек и часов через 12 получишь пасту и сыворотку.
Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/