Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Вопросы - ответы на конкурсные темы.
http://forum.gotovim.ru/topic4535-2940.shtml
Страница 99 из 164

Автор:  iii [ 05 ноя 2013 08:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Матрёшечка, пожалуйста выложи в конкурс салат брокколи, пекинки, грейпфрута, авокадо
topic6246-1620.shtml
он у тебя такой праздничный, яркий.

Если ты не успеешь, может модераторы сделают? я чё-та упустила его в "сварганили",
а теперь прямо мучусь :| "потеря-потерь" (с)
ДЛ (добрі люди!) прекратите мои мучения, срочно :? :D

Автор:  Brita [ 05 ноя 2013 10:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

iii писал(а):
Матрёшечка, пожалуйста выложи в конкурс салат брокколи, пекинки, грейпфрута, авокадо
topic6246-1620.shtml
он у тебя такой праздничный, яркий.

Если ты не успеешь, может модераторы сделают? я чё-та упустила его в "сварганили",
а теперь прямо мучусь :| "потеря-потерь" (с)
ДЛ (добрі люди!) прекратите мои мучения, срочно :? :D

Иша, не переживай! До конца дня еще есть время. Если Матрёша захочет перенести рецепты в конкурсные, мы подождем.

Автор:  Brita [ 05 ноя 2013 10:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Katie_v, органик водка в томатном соусе ...мухаха)))

Автор:  Re [ 05 ноя 2013 11:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Даже просто органик водка уже мухаха ))

Автор:  Mattioli [ 05 ноя 2013 11:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

А чего? У меня папА гонють самогон :lol: Чем не органик водка? Собственное производство, на прозрачной колодезной воде и чистейшем, как первый снег, сахаре ..... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Автор:  Elit [ 05 ноя 2013 12:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

столько рецептов... у меня уже начинаются судороги... составлен длиннющий список фаворитов, выбрать лучшие даже 5, не говоря о трех, не могу.. все настолько классные.. :( :?

голосовать с каждым конкурсом становится все тяжелее и тяжелее... эх..

Автор:  Hexa [ 05 ноя 2013 12:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Elit писал(а):

голосовать с каждым конкурсом становится все тяжелее и тяжелее... эх..

Я тоже уже в раздрае :roll: Выбрать 5 лучших....Сложно...Очень сложно...

Автор:  Матрёшка [ 05 ноя 2013 15:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Ииша, не обижайся, но не буду в конкурс переносить. Не конкурсный он.

Вообще-то я ждала, что кто-нибудь выставит бигос... :cry:

Автор:  MavkaI [ 05 ноя 2013 15:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Матрёшка писал(а):
Вообще-то я ждала, что кто-нибудь выставит бигос...
Света, тушеная капуста она и есть тушеная капуста. Ну до вечера еще время есть. Кто-нибудь и выставит.

Автор:  JullS [ 05 ноя 2013 16:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Справедливости ради, не плохо бы убрать мою капусту из конкурса. Она там даже ради поддержки не катит - уступает только разве что той картошке в микроволновке.
Да и нафига столько яиц в профиль... :mrgreen:

Автор:  Elit [ 05 ноя 2013 16:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

ну вот, начинается.. а давайте начнем потихоньку убирать свои рецепты.. :mrgreen: некоторым на радость..
я совсем не то имела ввиду, когда говорила, что рецептов много..

Автор:  Re [ 05 ноя 2013 16:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Ну опять двадцать пять, приступы самобичевания пронеслись по рядам.
Вы чего..

Автор:  JullS [ 05 ноя 2013 17:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Не. Никакого самобичевания - мне себя жалко. :mrgreen:
Просто стыдно. Я выложила в самом начале, чиста конкурс поддержать... Не подумавши.
Ну это срамота, чесслово, а не конкурсное блюдо.
Круче был бы только хлеб ломаный-резаный-кусаный.))

Автор:  Elvick777 [ 05 ноя 2013 17:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Ах так!? Так я тебе за это.... За тебя прогаласую! :lol:

Автор:  JullS [ 05 ноя 2013 17:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Таак... По ходу, я нарвалась и буду бита. При том, справедливо.
А ведь хотела, как всегда - как лучше... :mrgreen:

Автор:  Elvick777 [ 05 ноя 2013 17:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Так и получила, соответственно, как всегда!

Автор:  iii [ 05 ноя 2013 17:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Пересматривала старые конкурсные архивы, да и не очень старые.
В некоторых местах краснела за свои шедевры :oops: , в некоторых демонически смеялос. :mrgreen:

Моя коза! (с) 8) Никому не отдам, не сотру, а если кто-то развенчает и морально
уничтожит, голову песком посыпать не хочу, гореть в аццком огне тоже не буду.

Через 100 000 лет откопает инопланетный разум наши глянянные досточкижесткие диски, восстановит заботливо и как начнёт готовить по нашим рецептам: мурцовки, лук фаршированный, манты и пельмени.

Автор:  Elvick777 [ 05 ноя 2013 17:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

И помрет от несварения инопланетного же желудка.
Алюминь!

Автор:  iii [ 05 ноя 2013 17:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

а может наоборот, оживёть и станет на путь эволюции и родится от щей и чебуреков
новый вид живых существ.

Автор:  Katie_v [ 05 ноя 2013 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Re писал(а):
Даже просто органик водка уже мухаха ))
Brita писал(а):
Katie_v, органик водка в томатном соусе ...мухаха)))

Так и думала, что это привлечет мухаха :mrgreen:
Не, ну а чо, вполне себе популярный итальянский соус ;)

Автор:  Mattioli [ 05 ноя 2013 18:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

iii писал(а):
а может наоборот, оживёть и станет на путь эволюции и родится от щей и чебуреков
новый вид живых существ.

который назовут ЧЕБУРЕКОЩЕЙ :mrgreen: :mrgreen:

Автор:  Re [ 05 ноя 2013 18:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Гггг
Слушайте, ну смешна уже эта возня вокруг "а что проще/сложнее, круче/быдляче"
Посмотрите телек чтоль.. как какой-нить ведущий скачет с выпученными глазаме вокруг салатика, а салатик - гора зелени, несколько креветосов, фрукт заморский и орешки сибирские. Полчаса неразумным вдалбливает в каком порядке это выложить. А следующие полчаса над соусом "соя-ускус-мед-капля яда кетайской змеи" к салатику заламывает руки в приступе самолюбования.
Зритель уже захерачил первое второе и конпот за это время, но одним глазом пялясь в гламурятину, конечно причитает - ах, ах, ах какой мастер, я то тут рядом не валялось..

Ну мы все знаем что красивые ресторанные блюда и делаются быстро, и, на самом деле, не всегда они так вкусны как домашняя еда! Мне кажется это уже всему миру понятно. И японец, и американец, и русский конечно с удовольствием пойдут в ресторан и съедят дефлопе. Но все равно, для японца останутся вкуснее рисовое, для американца еще что, для русского квашеная капуста! И блюда эти домашние сложнее чем накидать семечек на креветок и воткнуть листик мяты. Капусты они застеснялись.. мамдорохая..


И не спорьте со мной!! Я права.

Автор:  Re [ 05 ноя 2013 18:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Mattioli писал(а):
iii писал(а):
а может наоборот, оживёть и станет на путь эволюции и родится от щей и чебуреков
новый вид живых существ.

который назовут ЧЕБУРЕКОЩЕЙ :mrgreen: :mrgreen:


Чебурщами их звать будут :mrgreen:

Автор:  JullS [ 05 ноя 2013 18:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Re писал(а):
И блюда эти домашние сложнее чем накидать семечек на креветок и воткнуть листик мяты. Капусты они застеснялись.. мамдорохая..

Пристыдила.

Осознала. :oops: Каюсь. :mrgreen:

Автор:  Elit [ 05 ноя 2013 18:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Re писал(а):
И не спорьте со мной!! Я права.


I agree!!!! 100 раз.. :)

Автор:  Re [ 05 ноя 2013 18:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Для меня например сочетание мясо+капуста это как для мыши сыр. С закрытыми глазами пролистываю всевозможные голубцы, потомушта больно мне, больно! А ручки ленятся. Даже ленивые голубцы лениво. А тут хоть и смысл один, но такие разные рецепты. И вот я точно знаю что когда возьмусь таки за голубцы, то по своему старому способу делать не буду. И с квашеной так же.

Кстати, никто так и не поделился - как заквасить капусту чтоб она была мягкой?
Хрустящей и с привкусами разных много.
А по консистенции, как сделать кислющую, мягкую капусту?

Автор:  Raissa2003 [ 05 ноя 2013 18:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Re писал(а):
Кстати, никто так и не поделился - как заквасить капусту чтоб она была мягкой?
Хрустящей и с привкусами разных много.
А по консистенции, как сделать кислющую, мягкую капусту?


Чем мельче капуста нашинована, тем мягче и будет.
На 1 кг капусты шинкованой ст.ложка без горки соли и для скорости и мягкости щепотка сахара
Протри немного капусту с солью и сахаром, чтобы сок пустила. И "начинаю ждать..." :mrgreen:
протыкай, выпускай пузыри, пробуй на вкус и дня через 2-3 в холод
https://picasaweb.google.com/1150848839 ... 25/GVgMHE#
курсор на картинку, читай
Нельзя солить, когда Луна в Водолее

Автор:  MavkaI [ 05 ноя 2013 19:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Re писал(а):
И не спорьте со мной!! Я права.
Как всегда! Катька, ты чудо чУдное! :D

Автор:  MavkaI [ 05 ноя 2013 19:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

А насчет рецептов и их сложности и простоты нечего заморачиваться. Сложное может оказаться не совсем съедобным. Я в глобальном смысле.

Автор:  Re [ 05 ноя 2013 19:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.

Raissa2003 писал(а):
Re писал(а):
Кстати, никто так и не поделился - как заквасить капусту чтоб она была мягкой?
Хрустящей и с привкусами разных много.
А по консистенции, как сделать кислющую, мягкую капусту?


Чем мельче капуста нашинована, тем мягче и будет.
На 1 кг капусты шинкованой ст.ложка без горки соли и для скорости и мягкости щепотка сахара
Протри немного капусту с солью и сахаром, чтобы сок пустила. И "начинаю ждать..." :mrgreen:
протыкай, выпускай пузыри, пробуй на вкус и дня через 2-3 в холод
https://picasaweb.google.com/1150848839 ... 25/GVgMHE#
курсор на картинку, читай
Нельзя солить, когда Луна в Водолее


Чем меньше, значит..
Спасибо, Рай, попробую на маленькой порции.
Может побольше чем 3 дня подержать? Может в этом дело?
Или например не совсем в холод потом..

Страница 99 из 164 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/