У нас на Украине щи готовят редко.А,лет,этак 15 назад угостили меня в Росии,в славной Ивановской обл.чем-то,что называлось-
щи.
С тех пор я твердо была уверенна-
это нормальные люди не едят.И только сейчас,увидев Ваши фотографии,поняла,что не прочь съесть тарелочку щей.Правда только таких,как у Вас,а не тех,которыми меня кормили ...
Эх,жаль,что печку в квартире не поставить.

Я надеюсь,это жалкое подобие печи(духовка)не окончательно испортит вкус.Тем паче,что гусик у меня настоящий,вырощеный в справжньому українському селі на Полтавщині...
