Автор |
Сообщение |
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 04 апр 2013 19:03 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
katelaki писал(а): О снобе . Я думаю что она сочла твои рецепты издевательством , она тебе про фасоль и капусту а ты ей про трюфельное масло , яйца Бенедикт и суфле из тапинамбура. Маммочки мне бы и в голову не пришло, что так можно трактануть мои слова. Шмишно, ага. Мне просто показалось что вопрос прозвучал - что бы новенького и интересненького. Не станешь же в ответ про овсянку.. Ну да ладно. Спасибо ей, я и сама вспомнила что надоело есть одно и то же. Из морковно-тыквенного пюре образовалось две еды. Половину смешала с готовым фаршем индейки, (уже пропаренным), добавила немного манки (спасибо Юле что напомнила) и запекла как запеканку в формочке. В качестве свежих ощущений для рецепторов - вполне. И выглядит красиво. Но не могу сказать что в восторге. Вторая еда понравилась больше. Вмешала немного творога, протертого до пушистости, разложила по кокотницам, сверху в каждую тонкий ломтик яблока и посыпала слегка сахаром. Запекла. Получилась нежная, в меру сладкая масса, мой желудок замурлыкал от удовольствия и ненапряга. Причем слопала сразу две порции, что ваще то многовато, но ничего, супер легкий десерт. А Паша ел с медом со смесью орехов, ему тоже понравилось.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 04 апр 2013 19:14 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Кать, у тебя тыквенное пюре проходит? У меня такое не едят, говорят, что не подходит....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 04 апр 2013 20:09 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Да, чудесно идет, нареканий от ливера не поступает.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elvick777
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 04 апр 2013 23:56 |
|
Сообщения: 2521 Изображения: 0
|
Re писал(а): Да канеш могу, это я так.. взбрыкнула чета У меня обострение )) мне простительно
Первое - канеш замоченную фасоль поварить и слить, опять залить. Второе - берешь фасолины двумя пальцами посередке и выдавливаешь из кожуры. Понимаю звучит смешно, и мы все смеялись с венгерской кухни от Юрия, который тож так сказал. Но. Тут великая разница - сколько там этот язвенник съест той фасоли.. мне хватает полугорстки, а это всего три минуты избавиться от кожуры. Зато удовольствие офигеть, я бывает и всякие чили кон карне себе позволяю, без чили канеш. но с фаршем и с фасолью вот такой. Всё радость.
Помидоры тож и от кожуры, и от семечек филирую (так можно сказать?) Редкий перец болгарский тоже от кожуры всегда очищаю. Запарно. Но иногда оч хочется и вот такие простые приемы помогают проскользнуть "запрещенному" без последствий. А ежели сразу от кожуры очищать, ишшо сырую??? Не то получится? и ишшо. Кать, ты не сноб, и я тебя лублу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 05 апр 2013 15:27 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Элвик, чмок! А чета я не пробовала сырую чистить, мне как сказали - так я давлю. Надо попробовать.
Сегодня антигламур - вермишель паутинка с прокрученной вареной телятиной. Вкуснее простых блюд всетки ничего нет! Хочется простого салата из свежих овощей щас сдохну, как хочется. Если продержусь еще недельку на строгой диете, то может и минует весеннее обострение ттт и дальше легче будет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elvick777
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 05 апр 2013 22:25 |
|
Сообщения: 2521 Изображения: 0
|
А я свой гастритик балую сегодня супчегом с щавелем. зеленые щи. Клааасс!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 06 апр 2013 00:49 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Девочки, скорее всего знаете, но рискну встрять. У моего младшенького в 9 лет обнаружился эрозивный гастрит. Лежал в больнице и врач сказала, чтобы я варила ему овсянку, но только снимала тот киселик, который образуется. Вот на таком киселике без соли с чуть сахаром держали его неделю, потом постепенно добавляли галетное печенье, печеные яблоки, бананы и т.д. На сегодняшний день все ТТТ. Может, в период обострения киселик из овсянки?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 06 апр 2013 02:41 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Атож! Киселик из овсянки всегда наготове. И утром, и вечером. Я немного по другому делаю, но суть наверное одна - когда даже кашу овсяную не получается есть, а есть надо, заливаю теплой водой овсянку, побольше чем на кашу раза в два, отстаивается несколько часов, перемешиваю и процеживаю. Дальше несколько минут варю этот э.. слив, водичку овсяную. Есть по несколько ложечек через каждые часа два. Невкусно канеш, но хоть не больно и с ног не падаешь.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Iri
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 07 апр 2013 21:01 |
|
Сообщения: 12
|
хм, может не совсем по теме, но встряну, уж больно темка родная: я язвенница с кровотечением в анамнезе (ну и гастрит, кудаж без него родимого), так вот - после хирург. отд. сильно испугалась и долго сидела на диете (ну нельзя все как обычно: жареное, печеное, копченое и т.д. и т.п.), а потом посоветовали сок картошки пропить, по стакану свежеотжатого каждое утро на тощак - и так месяц, девочки, т.т.т., но диету (ну по крайней мере лечебную) я уже давно не соблюдаю, единственное, что каждый год осенью- привет родная картошка в виде сока (хоть две недельки но отдай на это "шикарное удовольствие". Может кому-то поможет мой рецептик.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 08 апр 2013 09:34 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
А кстати - да. Родной брат моего отца - язвенник с глубоким стажем был, с ежегодными обострениями и даже с возвращением с того света - прободная язва желудка, поздно диагностированная. И вот именно сок картофеля вернул его к нормальной жизни (даже позвонила дядьке и уточнила - правильно ли я помню). Сейчас не жалуется и отлично себя чувствует, но о лекарстве своем не забывает.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marinessa.
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 08 апр 2013 14:28 |
|
Сообщения: 4990 Откуда: Ukraine, Kiev
|
Iri писал(а): хм, может не совсем по теме, но встряну, уж больно темка родная: я язвенница с кровотечением в анамнезе (ну и гастрит, кудаж без него родимого), так вот - после хирург. отд. сильно испугалась и долго сидела на диете (ну нельзя все как обычно: жареное, печеное, копченое и т.д. и т.п.), а потом посоветовали сок картошки пропить, по стакану свежеотжатого каждое утро на тощак - и так месяц, девочки, т.т.т., но диету (ну по крайней мере лечебную) я уже давно не соблюдаю, единственное, что каждый год осенью- привет родная картошка в виде сока (хоть две недельки но отдай на это "шикарное удовольствие". Может кому-то поможет мой рецептик. Дада, у меня свекор - язвенник со стажем. Сок картофеля употреблял регулярно, мы даже шутили, что на него колорадские жуки садятся, как на родного!;) Очень помогает. И еще заваривает тысячелистник, пьёт треть стаканчика за 20 минут до еды.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
katelaki
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 08 апр 2013 14:54 |
|
Сообщения: 2369 Откуда: Городок у самого синего моря
|
Marinessa. писал(а): мы даже шутили, что на него колорадские жуки садятся, как на родного!;)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 08 апр 2013 21:44 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Э.. так-то оно может и так, но одно дело по инету советовать "овсянку" и совсем другое - картофельный сок натощак. Это уже не диета, а лечение. Не возьму никогда на себя ответственность прописывать даже травки не зная полного диагноза. А он у всех разный. С разными прицепами, для которых этот самый сок может оказаться отравой. Сначала врач - потом сок.
А вот рисовое суфле на пару с бефстроганоф из вареной говядины, и салатик к нему из мелкопорезанной свеклы с зеленым горошком - этим вот поделюсь без опаски. И шиповниковый чай, со сладким сухариком. Ик.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 09 апр 2013 16:41 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
У кого склонность к тромбофлебиту и к ,просто, к образованию тромбов, тысячелистник, крапива, хвощ полевой, пастушья сумка, водяной перец и т.д. противопоказаны, т.к. повышают свёртываемость крови. Можно наделать беды. Права Катюша, только к врачу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Iri
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 09 апр 2013 19:28 |
|
Сообщения: 12
|
Re писал(а): Э.. так-то оно может и так, но одно дело по инету советовать "овсянку" и совсем другое - картофельный сок натощак. Это уже не диета, а лечение. Не возьму никогда на себя ответственность прописывать даже травки не зная полного диагноза. А он у всех разный. С разными прицепами, для которых этот самый сок может оказаться отравой. Сначала врач - потом сок.
А вот рисовое суфле на пару с бефстроганоф из вареной говядины, и салатик к нему из мелкопорезанной свеклы с зеленым горошком - этим вот поделюсь без опаски. И шиповниковый чай, со сладким сухариком. Ик. Так и диета тоже разная - в зависимости от вида гастрита. Ты права, я не спорю, но блин, вот я испугалась когда было кровотечение, долго сидела на лечебной диете, но вокруг столько соблазнов, что провести на ней всю жизнь не возможно, вот поэтому я и посоветовала, ну по крайней мере мне помогло, кушаю все, что хочу (ну если не на диете для худения). Но да, сначало к врачу и на ФГС, уже потом лечиться и сидеть на лечебных диетах.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: Лечебная диета при гастрите Добавлено: 09 апр 2013 20:55 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Iri писал(а): Ты права.. Так и диета тоже разная - в зависимости от вида гастрита. И ты права )) Диета канеш разная для разного, но если смотреть с чего началась тема.. там ваще ничего не понятно, конкретно чем человек болеет в обнимку с капустой и фасолью Я же просто пытаюсь поделиться простыми но вкусными блюдами для большинства больных жкт - кто-то откинет какой-то продукт, кто-то запечет а не проварит, кто-то наоборот.. тут же как сам себе сапёр, однозначных рецептов нет. Лучший в мире разгрузочный день - сексзапой. Ливер молчит в афиге.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|