Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


"Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира" Заявки до 24 декабря




 [ 1 сообщение ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Печенье кокосовое
СообщениеДобавлено: 20 окт 2017 19:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 5307
Откуда: из города
Элементарно готовится. Рецепт из книги М. Стюарт.

Продукты
3 белка
1/2 стакана сахара (8 ст. ложек)
1/4 чайной ложки соли
400г сладкой кокосовой стружки
растительное масло
Изображение

И стружка
Изображение

Приготовление

Включить на разогрев духовку (до 170 градусов). На противень выложить лист пергамента, смазанный растительным маслом.

Взбить белки с солью и сахаром. Аккуратно вилкой вмешать кокосовую стружку
Изображение

Получившееся тесто ложкой выложить на пергамент
Изображение

Такое количество вышло у меня из 2-х белков. (Однако стружки чуть не хватило в этот раз, делала из остатков, но не критично)

Выпекать до золотистого цвета минут 25-30. В моей духовке достаточно 20 минут. В этот раз я решила в конце включить конвекцию, вышло очень золотисто
Изображение

Выходит печенье с хрустящей корочкой и тягучей серединкой. У готового аромат овсяного печенья :) Поскольку печенье без муки, то подойдет для безглютеновой диеты (может, надо было в раздел диет, ну да ладно).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ 1 сообщение ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO