Автор |
Сообщение |
Destiny_25
|
Заголовок сообщения: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 30 апр 2009 20:53 |
|
Сообщения: 2
|
Надоел стандартный набор к шашлыкам салат помидоры, огурцы, редис! помогите плиз с идеями туго
Последний раз редактировалось Destiny_25 30 апр 2009 21:36, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 30 апр 2009 20:58 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 30 апр 2009 21:14 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 30 апр 2009 22:23 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Destiny_25 писал(а): Надоел стандартный набор к шашлыкам салат помидоры, огурцы, редис! помогите плиз с идеями туго Любая зелень,лаваш,чеснок маринованый,соленые помидорки и огурцы.Практически всё,что можно есть руками.Картошка не идет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 30 апр 2009 22:32 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Баклажаны печеные Рулетиками, с чесноком. И целоваться не пойдем (почти ц)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 30 апр 2009 23:06 |
|
|
Яблоки печёные, сливы маринованные, морошка, брусника, яблоки же - мочёные, Варенье клюквенное, капуста гурийская, консервированные зелёный горошек и кукуруза - горстями. Как дань времени - ананасы и всякие киви. Да, просто, много-много мягкого белого хлеба. И всё ! P. S. Ежели ностальгия замучила по родному общепиту: рисовая каша, таким холодным комКом и рядом палочка с шашлыком. В соседней столовке называлось это - шашлык "по-карски". ГОСТ N 12345/54321,
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 30 апр 2009 23:15 |
|
|
Баклажаны, кабачки, цуккини жареные с майонезом и чесноком. Шампиньоны, паприка, лук.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 00:18 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Кстати, вот ананасы с шашлыком - это что-то нереальное, не оторваться.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 00:23 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Re писал(а): Кстати, вот ананасы с шашлыком - это что-то нереальное, не оторваться. Свежие или из банки?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 00:24 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Свежие, конечно. Банки эти давно напрочь отослали
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 00:26 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Аааа. Ты их, наверное, моей дочке отослала---в день по банке съедает. Новое увлечение?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 00:29 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Есть вприкуску или на шампуре с мясом поджаривать?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 00:38 |
|
|
Кстати о ананасах Я думала, что ананасы в шампанском- это только у Игоря Северянина для красного словца. А попробовала........ мммммм- клубника отдыхает Шампанское теперь только так Загниваем в декаденстве
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 01:00 |
|
|
Чешу репку. Куда я пхалась со своими кабачками...Тут дамы с ананасами и шампанским. Ре, куда их , Юля уже сросила, в прикуску или в мариновку? Кура с ананасом -да, свинина сковородочная или духовочная -да, шашлыки не пробовала.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 01:02 |
|
|
А пицу с ананасом
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 01:12 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Мы пробовали и жарить вперемешку с мясом и просто вприкуску. Вприкуску нам показалось вкуснее. То бишь, как гарнир.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 01:14 |
|
|
gina28 писал(а): А пицу с ананасом та тож итальянский бутерброд названый Ямайкой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 01:22 |
|
|
И на Гавайах так пицу делают и в Калифорнии Я сладенькое всё люблю А многим не нравится
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 01:23 |
|
|
Ещё навеяло. В Поти угощались шашлыками с виноградом Изабелла. На блюде лежали огромные грозди винограда. И полуметровые шашлыки ! И было чем запить. Во Владивостоке - шашлыки и гора дикой черемши. И, само собой, было чем, и с кем ...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 01:25 |
|
|
Оо! Идея классная Шашлыки с виноградом 4го Июля буду гостей удивлять Спасибо
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 01:41 |
|
|
gina28 писал(а): И на Гавайах так пицу делают и в Калифорнии Я сладенькое всё люблю А многим не нравится Мне она больше нравится чем другие, наверное единственная от которой я не отказываюсь. С виноградом под чачу или виноградное вино......Хорошо вам, попробовали,а я под столом ходила...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 01:50 |
|
|
Так Гости в дверь ломятся. Пошла их развлекать. Спокойной ночи мальчики и девочки
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 01:54 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 02:09 |
|
|
Во ! Ещё вспомнил. В Сирии очень нравились такие ма-а-а-ленькие шашлычки (кебабы, что-ли), к которым подавали разломанные на куски гранаты. Сидишь себе и клюёшь по зёрнышку под разговоры и восточную музыку. Лепота-а-а-а ! Но шашлыков вкуснее чем на набережных Ялты, Сочи, Лазаревской и всяких Евпаторий, едать не приходилось. Мангал, мясо, лук кольцами, вино, ломоть белого хлеба !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lana Balashina
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 11:52 |
|
Сообщения: 479 Откуда: можно просто Света
|
К шашлыкам дома обязательно делаю трубочки из армянского лаваша с сыром, чесноком и киндзой - целый контейнер - и уходит на ура вместо хлеба. Помимо сырых овощей обязательно печем пару шампуров помидор, перца и синеньких - на живую икру - прямо на месте печем, все рубим и заправляем маслом, солью, перцем и уксусом. Что-то вроде песто получается. А в последнее время часто делаем брускетты - из свежего батона винимается мякиш и заполняется чем-нибудь вкусным с сыром. Его нужно плотно завернуть в пленку и охладить - потом просто нарезать ломтями.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Furtive_ice
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 01 май 2009 13:48 |
|
Сообщения: 74 Откуда: Россия
|
Последний год делаем запечёные хлеб. Можно брать багет а можно и простые батоны. В миске смешиваем растительное масло (любое по вашему вкусу),добавляем тёртый чеснок и сыр(тоже по-вкусу кто какой любит) и мелко нарубленую зелень.Все перемешиваем и даём чуть настояться.Можно добавить еще молотый перец. Тем временем нарезаем батон "гармошкий" (не до конца,чтобы держалась форма )на средние кусочки и каждый кусочек промазываем приготовленной заранее смесью. Далее заворачиваем батон в несколько слоев фольги и печём на углях,лучше на решётке ,чтобы не повредить форму. :)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Destiny_25
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 03 май 2009 18:49 |
|
Сообщения: 2
|
Спасибо Вам всем огромное, очень-очень благодарна Вашему обществу за ценные советы и рецепты!!!!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 06 май 2009 21:29 |
|
|
giibel писал(а): :shock:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 18 май 2009 15:52 |
|
Сообщения: 1661 Изображения: 0
|
а можно поподробнее про трубочки из лаваша с киндзой и сыром, очень заинтересовали
|
|
Вернуться к началу |
|
|
azzckiy
|
Заголовок сообщения: Re: поделитесь рецептами салатов и закусок к шашлыкам Добавлено: 27 май 2009 13:55 |
|
Сообщения: 2
|
на gotovim.ru тоже много отличных рецептов и спасибо за наглядность!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|