поделитесь оригинальными рецептами:)
у нас пошел сезон кабачков:)
я делаю оладьи, жарю в вариациях, кабачковая икра само собой, но жду интересных предложений от любителей кабачков:)

Вот ссылка со старого форума.
http://forum.gotovim.ru/forum1/topic7176.shtml
А вот еще одна
http://forum.gotovim.ru/forum1/topic5535.shtml

Поглядите, может, чем заинтересуетесь, покуда здесь не дискуссия разгорелась

пошла смотреть, спасибоооо:)
заинтересовал меня блинный торт из кабачков (но опять же - это разновидность оладий ) Все остальное умею вроде:)

Столовские - фаршированные мясом с рисом, а сверху сметанка!

Лодочки из кабачков, начиненные грибами, сверху украшенные кольцами лука и запеченные в духовке под сырной стружкой. Любители майонеза заменяли сыр на сеточку из майонеза.

Элементарно в исполнении, но очень вкусно.

Вчера в магазине купила молоденькие кабачки, принесла домой,думала думала, и вот что получила (из всего что было в наличии в холодильнике:

Фаршировала смесью отварного куриного мяса, сыра, колбасы варенной (мяса было маловато), жареных грибов, туда же добавила кабачковую смесь (внутренности кабачков перемолотила в блендере , поджарила мелко нарезанный лучек и кабачки, что бы чуть гуще стало, чуть-чуть упарила), ну плюс конечно же травки, перчик, показалось что жидковато - добавила яйцо, чтобы фаршик не вываливался.

Получилась вполне достойно

кстати, да:) это весЧь:))) и именно столовские получаются такими незамысловатыми, но всегда желанными:)

а я даже предпочитаю не лодочки, а просто язычки плоские, а сверху любая начинка:)