Жаркое вроде бы простое блюдо. Но например в средние века жаркое было всего навсего жареное мясо.
Все готовят жаркое по-разному. Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом.

ВНИМАНИЕ! ЭТО БЛЮДО ГОТОВИТСЯ НА НОЧЬ!

Для приготовления жаркого нам понадобится:

1. Высокая кастрюля (широкая и глубокая)

2. Мясо (Выбирайте любое, но много! )

3. Картошка

4. Лук

5. Фасоль

6. Перловка

7. Немного растительного или оливкого масла

8. Специи (базилик, лавровый лист, черный молотой перец)

Процесс приготовления:

1. Нарезаем мясо кубиками

2. Нарезаем лук кольцами

3. Нарезаем картошку кубиками

4. Смазываем дно и стенки кастрюли масло. На дно кастрюли наливаем чуть чуть масла.

5. Выкладывем на дно слой картошки.

6. Теперь на слой картошки кладутся кольца лука.

7. Луковый слой присыпается специями и на него кладется слой мяса.

8. На мясной слой кладем слой фасоли.

9. На фасолевый слой - перловку.

Так повторяется пока кастрюля не заполнится.

ВНИМАНИЕ! НЕ МЕШАТЬ ЖАРКОЕ!

Теперь наливаем воду и ставим вариться под закрытой крышкой .

Когда жаркое закипит, уменьшите огонь и дайте покипеть пол часа.

Теперь уменьшите огонь до минимума и оставляем на ночь.

Утром снимаем с огня, перемешиваем и едим.

inksun! Добро пожаловать! Рада тебя здесь видеть! Располaгайся, чувствую себя как дома!
Спасибо за жаркое!

Всегда пожалуйста! Наше Вам с кисточкой

inksun, привет! Хорошо, что решил придти, да ещё не с пустыми руками! Теперь готовься...

Пошел ставить чайник

Да-да... чайник чайником. Нo когда наши Гуру подойдут... жаль, что за ним не спрячешься

Как ты могла заметить я обладаю достаточным чувствам юмора. Это мне поможет

Жесть!

Сколько часов в принципе готовится жаркое 8? 10? 12?

И сколько воды нужно налить, если учесть, что будет
томиться всю ночь. А перловка и фасоль даже очень и очень
любят воду.

И что станет с картошкой, когда приготовятся фасоль и перловка?

И кстати, зачем это всё в одной кастрюле???

Вот по-этому и - Жесть!

Ну, будем надеяться, что "достаточное чувство юмора" всё таки поможет.

А разве так можно шутить с людями? И хату мона спалить,тут человек пирролёзу боится запустить,а народ жаркое на ночь....

Ааа, так inksun мальчик да еще и с юмором, тогда это многое объясняет