Автор |
Сообщение |
Re
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 14:53 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Эх, не сфотала на даче! Как же вкусно было,
из окушков такой крепкий дачный бульон получается..
А самый лучших - из осетра с визигой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 15:14 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Просто помой тщательно, жабры обязон вырежь и внутренности.
Я, например, не чищу чешую у таких рыбешек, просто варю минут 40
и процеживаю. Разбираю вареных, сытные кусочки откладываю,
остальное кошакам.
В готовый бульон картоху, лук необжареный, морковку красиво порезать
Туда же лаврушку, черный перец молотый свежий и душистого немного
Сварилось - бросай кусочки рыбы и укроп.
Иногда чуть-чуть водки. Но я не люблю..
Чисто простой рецепт, час готовки.
Главное ыпки не экономить.
Зы Вот про карасей не уверена,
у них привкус.. Может пожарить их?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Leta
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 15:17 |
|
Сообщения: 1506 Откуда: Lithuania
|
А про караси в сметане забыли?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 15:33 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Да. В сметане - это сильно.
Только долго очень..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 15:37 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
И ничего не костляво, если правильно умеешь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Leta
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 15:43 |
|
Сообщения: 1506 Откуда: Lithuania
|
skazka писал(а): Караси в сметане - это вкусно конечно, но уж очень костляво.
Надо их долго-долго томить. Лучше в печке "забыть", пока косточки не станут мягкими.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Re: Уха Добавлено: 24 июн 2008 16:47 |
|
|
skazka писал(а): Добрый день! Как тут у вас все вкусно и красиво! А вот про уху ничего нет .
Обижаете, skazka !
Здесь про уху и рыбные дела столько нафишерманено, что ого-го !
для начала !
или здесь !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Adia2
|
Заголовок сообщения: Re: Уха Добавлено: 24 июн 2008 16:54 |
|
Сообщения: 3372 Откуда: USA
|
Il писал(а): Обижаете, skazka !Здесь про уху и рыбные дела столько нафишерманено, что ого-го ! для начала !
Намекала ж я: Иваныч, остановись, заведи альбом, мню не слушали... А теперь вона что....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ivanivan
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 17:40 |
|
Сообщения: 811 Откуда: деревенские мы ...
|
РебятЫ зпт спистолисты!!!
А про уху то где ???
Пост Петровский на дворе - самое время ....
я надысь сверзился с лестницы тчк сгруппировался зпт но на правую руку времени не хватило тчк
оказали вечером неотложную помощь зпт т. е. залонгетили тчк
сегодня был консилиум
пять главных специалистов ВВС России решали ... лечить или пусть живёт
решили - лечить
все вытягивали по новой зпт впятером зпт чтобы операцию не делать
я получил ОРГАЗМАТИЧЕСКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
НЕ СМОТРЯ НА ПРОМЕДОЛ И ВЕДРО НАВОКАИНА ...
но вроде уложили всём на место ...
так что пять недель в гипсе – как здрасти … зарастёт всё исправлю … с фотографиями … ничего страшного. Просто такой гадости от мэйла я не ожидал …
а то что пишу по телеграфному зпт извините тчк не привы ещё квч одной левоквч тчк …
Последний раз редактировалось ivanivan 24 июн 2008 17:54, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 18:07 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
квч ОРГАЗМАТИЧЕСКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ квч тире это завидоваю тчк тчк вскл
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ivanivan
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 18:10 |
|
Сообщения: 811 Откуда: деревенские мы ...
|
Re писал(а): квч ОРГАЗМАТИЧЕСКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ квч тире это завидоваю тчк
ГРЕШНО три раза вск смеяться над старыми и зпт не побоюсь этого слова зпт травмироваными людями вск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gluck
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 18:13 |
|
Сообщения: 1200 Откуда: Московская обл.
|
Taha писал(а): Taha, ничо он не делал, сам же пишет ivanivan писал(а): с фотографиями … ничего страшного. Просто такой гадости от мэйла я не ожидал … Наверное, время хранения небольшое.
ivanivan, эк Вас угораздило! И при этом еще чувство юмора не отшибли.
Шоб скорее все заросло-срослось, на прежнее место встало и было еще лучшЕЕ прежнего!
Выздоравливайте поскорей!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 18:16 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
ivanivan писал(а): Re писал(а): квч ОРГАЗМАТИЧЕСКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ квч тире это завидоваю тчк ГРЕШНО три раза вск смеяться над старыми и зпт не побоюсь этого слова зпт травмироваными людями вск
Вах зпт вах вскл скбк башкой апстол скбк Выздоравливай!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 18:22 |
|
|
Gluck писал(а): Taha писал(а): Taha, ничо он не делал, сам же пишет ivanivan писал(а): с фотографиями … ничего страшного. Просто такой гадости от мэйла я не ожидал … Наверное, время хранения небольшое. ivanivan, эк Вас угораздило! И при этом еще чувство юмора не отшибли. Шоб скорее все заросло-срослось, на прежнее место встало и было еще лучшЕЕ прежнего! Выздоравливайте поскорей!
а! ок! уффф, напугалась!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ivanivan
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 18:29 |
|
Сообщения: 811 Откуда: деревенские мы ...
|
Gluck писал(а): Taha писал(а): [ ivanivan, эк Вас угораздило! И при этом еще чувство юмора не отшибли. Шоб скорее все заросло-срослось, на прежнее место встало и было еще лучшЕЕ прежнего! Выздоравливайте поскорей!
как как ... упаль вск
но вы бы слышали какие лозунги я выдавал во время правки растяжки .... слава советским военным врачам .... мать их ... победителям ... было самым безобидным. а я чё впр ... они сами сказали - ты не молчи зпт ты говоои зпт кричи зпт хошь пой вск петь я не решился - ну не звери мы всё же ... ну а лозунги ... им понравилось.
и замечу - язык мой враг мой ... пару раз смешно получилось ... у главного правящего дрогула рука ... а мне это ... вообщем лучше хирурга трамватолога не отвлекать. советую вск от всей души вск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 18:40 |
|
|
ivanivan писал(а): РебятЫ зпт спистолисты!!! А про уху то где ??? Пост Петровский на дворе - самое время ....
я надысь сверзился с лестницы тчк сгруппировался зпт но на правую руку времени не хватило тчк
Иваныч, вот тебе ведро ухи! выздоравливай скорее!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ivanivan
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 18:50 |
|
Сообщения: 811 Откуда: деревенские мы ...
|
спасибо ... а то ведь вот так и помрёшь ... без ухи
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Taha
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 19:07 |
|
|
ivanivan писал(а): спасибо ... а то ведь вот так и помрёшь ... без ухи а то! " Митька ivanivan... Брат... Помирает... Ухи просит..."
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 19:18 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Taha писал(а): ivanivan писал(а): спасибо ... а то ведь вот так и помрёшь ... без ухи а то! "[s]Митька[/s] ivanivan... Брат... Помирает... Ухи просит..."
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 20:22 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
[quote="ivanivan"]РебятЫ зпт спистолисты!!!
А про уху то где ???
Пост Петровский на дворе - самое время ....
правую руку времени не хватило тчк
что в руке было? не разбилась?
Поправляйтесь! Загляните в личку, совет дам
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 24 июн 2008 21:40 |
|
Сообщения: 9932 Откуда: из лесу, вестимо...
|
Иваныч,даааараааагоооой,шо ж так неловко то?
Выздоравливай!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gveret
|
Заголовок сообщения: Уха Добавлено: 24 июн 2008 22:27 |
|
Сообщения: 128 Откуда: Израиль,гор.Реховот
|
Для некоторых "старых инвалидов", я готовлю уху из расной рыбы.
Обычно покупаю рыбину на засолку. Чищу,мою. Отрезаю плавники,хвост,голову, снимаю шкуру. От филе отрезаю несколькокусков. Это все для ухи.
В холодную воду кладу шкуру,плавники,голову, хвост.Варю.
Процеживаю.В навар бросаю морковь,пошинкованый лук,картошку-
не крупно нарезанную,корень петрушки. Через 15-ть минут
бросаю куски рыбы (филе) пару листиков лаврушки ,душистый перец-горошком. Варю до готовности рыбы.
Варить надо на медленном огне,снимая пену. Уха должна быть прозрачной. А аромат... !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 25 июн 2008 00:57 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
И я присоединяюсь... Выздоравливайте, Иван Иваныч!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ivanivan
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 25 июн 2008 03:37 |
|
Сообщения: 811 Откуда: деревенские мы ...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 25 июн 2008 06:36 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Ivanivan, печально Скорейшего выздоровления А уха потом, с фотками
а может Галка сама сделает?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ivanivan
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 25 июн 2008 12:04 |
|
Сообщения: 811 Откуда: деревенские мы ...
|
duka писал(а): Ivanivan, печально Скорейшего выздоровления А уха потом, с фотками а может Галка сама сделает?
спасибо ...
сделать то она сделает .... но кто ж ей разрешит ...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Il
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 26 июн 2008 06:29 |
|
|
Taha писал(а): [ivanivan, эк Вас угораздило! ivanivan писал(а): ...как как ... упаль вск
Ну, блин, на минуточку оставить нельзя !
Молодёжь пошла ! Один через костры скачет, другой руки ломает !
Значица, Иван Иваныч - лекарство:
Слева - винтовки образца 1891/30 года с водочкой !
Справа - автоматы с текилой.
Ну, не мне вас учить.
Значит снимаете себя с предохранителя и... одиночными рюмками отстреливаетесь до последней капли...
И через пару недель ваша бриллиантовая рука снова в строю !
P. S. Рука чесаться, правда, под гипсом будет !
Дык вы вот этих - не слушайте ! А слушайте сюда !
Шампуром её, шампуром ! До оргазму !
Выздоравливайте ! На радость Галке и нам !
Последний раз редактировалось Il 26 июн 2008 09:00, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ivanivan
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 26 июн 2008 08:51 |
|
Сообщения: 811 Откуда: деревенские мы ...
|
"... но одно угнетает меня ... что никак не могу почесаться ..."
пока не чешется, пока болит ... но говорят что луше всего велосипедная спица - у ей уже есть нужная загогулина и она не Чепляется за бинты или прошкуреная деревянная линейка ...
я потом поделюсь, когда дойдёт ...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|