Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1, 2  [ Сообщений: 47 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2009 00:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
julia_kh писал(а):
Пасха вроде 19-го будет (наша).

А какого месяца-то? :shock: :?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2009 01:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Shrek писал(а):
Из пивных банок тоже ловко получится.

А у нас пиво в бутылках :lol: (кстати, интересно - крышки на них закручиваются. Вспомнилось, как в "Назад в будущее" парень пытался крышку скрутить в период детства родителей :o . У мужа теперь приблизительно такое же выражение лица, если когда приходится европейское пиво открывать).
Зато банки от колы наверное подойдут, если на них химии лишней нету.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2009 01:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Bettan писал(а):
julia_kh писал(а):
Пасха вроде 19-го будет (наша).

А какого месяца-то? :shock: :?

Апреля :) Она вообще-то должна обязательно после равноденствия быть.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2009 01:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
julia_kh писал(а):
Shrek писал(а):
Из пивных банок тоже ловко получится.

А у нас пиво в бутылках :lol: (кстати, интересно - крышки на них закручиваются. Вспомнилось, как в "Назад в будущее" парень пытался крышку скрутить в период детства родителей :o . У мужа теперь приблизительно такое же выражение лица, если когда приходится европейское пиво открывать).
Зато банки от колы наверное подойдут, если на них химии лишней нету.

Наконец-то,а так же от пепси,энерджайзеров и тд. А сворачивать надписью внутрь...Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2009 01:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Igor_r писал(а):
Наконец-то,а так же от пепси,энерджайзеров и тд. А сворачивать надписью внутрь...Изображение

Придется наверное какой пакости купить, а то дома не держим :?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2009 01:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
julia_kh писал(а):
Igor_r писал(а):
Наконец-то,а так же от пепси,энерджайзеров и тд. А сворачивать надписью внутрь...Изображение

Придется наверное какой пакости купить, а то дома не держим :?

И я уже об этом подумывала....Обопьёмсиии.... :roll: :roll: А какого [s]радиуса,[/s] [s]диаметра[/s]... размера они должны быть? Конусы те-то...На трубочки. :?:


Последний раз редактировалось Bettan 17 янв 2009 01:58, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2009 01:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
julia_kh писал(а):
Igor_r писал(а):
Наконец-то,а так же от пепси,энерджайзеров и тд. А сворачивать надписью внутрь...Изображение

Придется наверное какой пакости купить, а то дома не держим :?

Мясо неплохо маринуется,кстати.Правда,только по теориии,сам тож ни ни..
Ну и минералка должна быть тоже..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2009 02:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 2068
Откуда: Corfu, Greece
julia_kh писал(а):
Придется наверное какой пакости купить, а то дома не держим



off top А вот это зря. Выше обозначеные напитки не заменимы, если необходимо отвинтить заржавевшую гайку или болт. Применение: полить заржавевшую гайку или болт небольшим количеством вышеупомянутых напитков и подождать минут 5. Всё открутится , как промасленое.

:D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17 янв 2009 02:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Ага, я как раз подумывала, чтобы стекла в машине помыть :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18 янв 2009 00:17 
Сегодня выезжал в загородные владения))) осталась толстая фольга после отделки бани. И ни какой химии лишней.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Слоеные трубочки
СообщениеДобавлено: 07 янв 2010 22:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
Ну наконец-то и я формы для трубочек опробовала.
Готовое слоёное тесто.Можно сделать своё:4 стакана муки (10 дл) 250 гр маргарина и стакан пива.Маргарин заморозить и натирать в муку на крупной тёрке,потом в эту смесь влить стакан пива и смешать,стараясь не растопить крупинки маргарина.

Изображение
Раскатать потоньше
Изображение
Разделить на 3 части и смазать взбитым яйцом.
Изображение
Накрутить ну трубочку намазаной стороной вверх внахлёст на половину предыдущего слоя.
Изображение
Изображение
Выложить на устеленый бумагой лист
Изображение
Выпекать при 200С около 25-30 минут (поэтому хорошо бы иметь форм побольше)
Изображение
Брать ещё тёплые трубочки и выталкивать форму с тонкой стороны.Возможно будут оставаться частички теста-это не страшно.Формы потом только протереть.
Начинить трубочки кремом-я делала заварной белковый
4 белка
200 сахара
100 воды
на кончике ножа лимонная кислота

варить сироп около 30-40 минут,влить горячий сироп во взбитые белки и продолжать взбивать,всыпать лимонку...
Трубочки после начинки ещё раз подсушила около 5 минут при 200С
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Слоеные трубочки
СообщениеДобавлено: 09 янв 2010 03:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
А я, как ду... непрофессионал, их на сосиски накручивал.. :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Слоеные трубочки
СообщениеДобавлено: 09 янв 2010 14:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 554
Откуда: Нижневартовск (в народе - Нижние Валенки :)
Anatols21 писал(а):
А я, как ду... непрофессионал, их на сосиски накручивал.. :lol:

Быстрее, проще, нажористей :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Слоеные трубочки
СообщениеДобавлено: 09 янв 2010 14:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
Anatols21 писал(а):
А я, как ду... непрофессионал, их на сосиски накручивал.. :lol:


Отнюдь! Имеет место быть! :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Слоеные трубочки
СообщениеДобавлено: 11 янв 2010 15:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Hexa писал(а):
Anatols21 писал(а):
А я, как ду... непрофессионал, их на сосиски накручивал.. :lol:


Отнюдь! Имеет место быть! :lol:


О! :roll: Так я профи? :lol: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Слоеные трубочки
СообщениеДобавлено: 11 янв 2010 15:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 9932
Откуда: из лесу, вестимо...
Anatols21 писал(а):
О! :roll: Так я профи? :lol: :)


А ты чё,сомневался???!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Слоеные трубочки
СообщениеДобавлено: 11 янв 2010 15:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
:oops: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1, 2  [ Сообщений: 47 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO